EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Ideální zdroje beta karotenu: Víte o nich?

Publikováno dne 22.04.2019 od Kamila Spoustová

Beta karoten je látka s aktivitou provitaminu A. Jedná se o žlučí či červený pigment, který produkují rostliny. Nenechte se však zmást tímto úvodním popisem. Beta karoten je k nalezení i v zelených potravinách.

Jeden z padesáti karotenoidů je hojně zastoupen v mrkvi, mangu, nektarinkách, broskvích nebo řeřiše. Ze zelené zeleniny pak nejvíce ve špenátu, brokolici a kapustě. Významné množství beta karotenu je k nalezení taky v hrachu. Prvek se vyskytuje taky v živočišných produktech, možná správně odhadujete jeho výskyt ve vaječném žloutku. Drobnější podíl beta karotenu je pak obsažen taky v másle.

Jak jste se již v úvodních slovech dozvěděla, beta karoten se mění na důležitý vitamin A. Bohužel tohoto prvku se v zelenině i ovoci vyskytuje méně a méně, vzhledem k průmyslovému hnojení a používání dusičnanů. Nejvíce beta karotenu v zelenině jednoznačně vyprodukujete na své zahrádce.  

Beta karoten je pro organismus důležitý zejména z hlediska antioxidační funkce. Ničí radikály, odplavuje nežádoucí látky z těla. Podporuje metabolismus. Má úžasný vliv na zrakový orgán, podporuje ostrost vidění. Brání pronikání UV záření do pokožky. Podporuje imunitní systém.

Beta karotenu by měl každý přijímat dostatek. Co takhle užívat ho pravidelně formou doplňku stravy.

Produkt najdete ZDE