EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Jaké druhy kávy znáte? III.

Publikováno od Marcela Matalová

Abyste nebyli úplně za kávové barbary, kteří si doma pravidleně vaří onoho českého "turka" a jinak nic, máme tu pro vás poslední část z článků na pokračování: Jaké druhy kávy znáte? I. a Jaké druhy kávy znáte? II.

LATTE MACCGIATO

Se vždy a všude vyslovuje "makijáto". Připravuje se tak, že se nechá odstát našlehané mléko, aby dole zůstala teplá tekutina a napovrchu se vytvořila suchá pěna. Pěna pak působí jakoby skvrnitě. Macchiato totiž znamená "skvrnitý".

LUNGO

Máte-li v oblibě větší kávu, avšak ne silnější, je tato káva to pravé. Základem je espresso, které se dolije horkou vodou. Ale pouze v poměru 1:1.

RISTRETTO

Je malé espresso, které se zalévá nanejvýš 20 ml vody. Oproti klasickému espessu je sladší a má lehký nádech kyselosti. Někdy se můžete setkat s názvem "piccolo". Ovšem tento název je nesprávný a kdo je pravým znalcem kávy uzná, že se jedná o velkou neznalost personálu.

 

Vychutnejte si neobyčejnou BIO ZELENOU KÁVU, která neobsahuje kofein. Má vysoký obsah Vitamínu E, C, železa, vápniku a selenu.