Knihy

Vyzkoušejte si připravit výtečný a zdravý oběd, kde využijete plno chutných potravit. RECEPT: Tofu s rýží Ingredience: 1 ks tofu 1 mrkev 1 červená/zelená/žlutá paprika brokolice hnědá rýže sůl pepř Marináda: 1/2 hrníčku sojové omáčky 1/3 hrníčku medu 2 lžičky sezamových semínek 1 lžičku sezamového oleje troška zázvoru 3 stroužky lisovaného česneku Postup: Z tofu odstraníme přebytečnou vodu. Příprava marinády: všechny ingredience smíchejte v misce. Tofu nakrájíme na kostky a vložíme do marinády. Necháme odležet v chladničce. Na plech vyložený pečícím papírem položený poklademe nakrájenou mrkev, brokolici, papriku a tofu. Posypeme solí a pepřem, malinko zakápneme olejem. Zabalíme papír do tvaru obálky a vložíme do vyhřáté trouby na 230°C. Pečeme přibližně 10 minut, dokud tofu nezezlátne. Jako přílohu podáváme vařenou hnědou rýži. Neváhejte vyzkoušet další chutné recepty z tofu, které najdete v knize TOFU ZDRAVĚ BEZ CHOLESTEROLU.

Není příjemné, když někomu podáte na pozdrav studenou ruku. V zimním období je to může být zcela normální, ale pokud trpíte studenými končetinami i v létě, může se jednat i o nemoc. Občasný pocit studených končetin není nic vážného, abyste s tím musela ihned běžet k lékaři. Tento stav zažívá každý z nás. Může se jednat o nevhodně zvolené oblečení do chladnějšího počasí. Taktéž nedostatek pohybu má za následek ochadnutí končetin. Na studené ruce trpíme více ženy. Především proto, že máme méně svalové hmoty než muži. Právě ona nás zahřívá a nikoliv tukové zásoby. Proto je vhodné zařadit do denního programu pohyb. I takový, při kterém spálíte tuky a vybudujete si svalovou hmotu. A nemusíte se rovnou vrhat do získávání velkých svalových objemů. Skvělým průvodcem vám bude kniha POSILUJEME PRO ZDRAVÍ I PRO KRÁSU. Pokud Vás trápí ledové ruce i nohy po celý rok, je možné, že trpíte Raynaudovou chorobou. Jedná se o nedokrvování prstů, které způsobuje stažení cév, vznikající na základě: vlivuchladného ovzduší, vypitím studeného nápoje, stresem nebo pobytem v klimatizovaném prostředí, aj. aterosklerózy nebo revmatických potíží. V obou případech jsou prsty u rukou a nohou nejen studené, ale také bolestivé.      

Nejen špatně zvolené oblečení a nedostatek pohybu způsobuje nepříjemné potíže se studenými končetinami. Může se jednat i o Raynaudův syndrom, který jsme popsali v první části článku: Jak se zbavit studených ruk a nohou I. Dříve než budete chtít tento problém řešit s vašim lékařem, vyzkoušejte některé potravinové doplňky. Měly by obsahovat: vitamín E hořčík pupalkový olej jinan dvoulaločný A co strava? Dopřáváte si na jídlo dostatečný čas a dbáte na správný výběr potravin? Nebo jako většina, jíte ve spěchu a bezmyšlenkovitě? Osobně mám velké zkušenosti se studenými prsty na rukou a stravování pro mne bylo, až do nedávna, spíše nutností bez zamyšlení nad tím, co, kdy a jak jím. Dlohodobě nevhodný výběr potravin může vést k problémům se studenými končetinami. Překyselený organismus způsobuje nejen pocit chladu, ale také únavu a bolest. Do stravy si přidávejte česnek, chřest, chilli papričky, kokos, pistácie nebo zázvor. Dopřejte si pravidelný přísun luštěnin a libového masa (kuřecí, hovězí i zvěřinu). Namísto kávy si můžete uvařit meduňkový čaj. Taktéž vám skvěle poslouží bazalka, fenykl či kmín. Nezapomínejte ani na pitný režim. Pokud vám nechutná čistá voda, můžete si do ní přidat pár kapek citrónové šťávy nebo přímo pár plátků citrónu. Lze ji ochutit i nakrájeným ovocem nebo bezovými květy.  

Co si dáme dnes na gril? Vepřové nebo kuřecí maso. Už zase? ...tak možná by to u Vás doma probíhalo. Avšak grilování není jen o tom hodit kus masa na mřížku a k tomu kousek zeleniny. Můžete si dopřát i něco jiného. Na dovolené jste možná ochutnala grilované kalamáry (chorvatsky: Lignje na žaru) a rády byste si tuto chuť znovu připomenula. Buď můžete zabrousit na naše stránky do sekce Pro muže a vyzkoušet můj oblíbený recept na ony zmíněné kalamáry (klikněte - zde) nebo vyzkoušet i jiné mořské plody. RECEPT: Grilované krevety Ingredience: 50 ks předvařených krevet s ocáskem 6 stroužkŮ česneku 2 hrst petrželové natě 4 lžíce olivového oleje sůl pepř šťáva z citronu Postup: Nejprve krevety opláchneme a osušíme. Připravíme si předem namočené bambusové špejle. Na ně pak napícháme krevety - po pěti kouscích.  Do misky vložíme nastrouhaný česnek, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, pepř, sůl a nesekanou petrželovou nať. Vše důkladně promícháme.  Krevety potřeme touto olejovou směsí a necháme nejméně hodinu odleže v chladu. Namarinované krevety vložíme na dobře rozpálený gril a grilujeme lehce do zlatova a ihned podáváme.   Inspiraci na grilování najdete ve stejnojmenné knize GRILOVÁNÍ z nakladatelství APETIT.    

Slovinština se v mnohém podobá chorvatštině a také češtině. Pokud se rádi učíte novým cizím jazykům, zkuste slovinštinu. Nemusíte se vůbec obávat že byste ve slovinštině narazili na nějaké znaky, které neznáte. Stejně jako v češtině, tak i slovinština používá latinku. Snad jen výslovnost některých písmen je odlišná: h se čte jako ch v se čte jako v anglické obouretné w i nikdy neměkčí předchozí souhlásky slovinština nepoužívá y Dále slovinština nepoužívá pátý pád. V minulém čase používá pomocné sloveso i ve 3. osobě a dokonavost rozlišuje jen u malého počzu sloves. Zásadním rozdílem je používání duálu. Tomuto jevu se někdy přezdívá "řeč milenců". Pozdravy Dobro jutro.     Dobré ráno. Dober dan.     Dobrý den. Živjo., Zdravo.     Ahoj. Dober večer.     Dobrý večer. Lahko noč.     Dobrou noc. Neobávajte se slovinštiny a pokud máte chuť, s klidem se pusťte do studia tohoto cizího jazyka. K ruce vždy mějte SLOVINŠTINU - konverzaci se slovníkem a gramatikou.  

Bolest zad sužuje čím dál více mladší a mladší populaci. Přispívá k tomu hrbení se u počítače, nevhodná poloha při sledování televize a vůbec celkový nezájem o sportovní aktivity. U starších lidí pak můžeme hovořit o jednostranném zatížení pátěře v zaměstnání. Nejvíce se bolest soustřeďuje do oblasti bederní páteře. Sedavý způsob života a nedostatek pohybu tu hraje významnou roli. Abychom této části našich zad ulevili, můžeme praktikovat následující cviky. Lehněte si na záda. Pokrčte nohy, chodidla položte celou plochou na zem. Nohy jsou v širší poloze než kyčle. Upažte ruce dlaněmi vzhůru. Klidně se nadechněte a s výdechem položte nohy vpravo. Hlavu s výdechem otočte vlevo. Stáhněte levou hýždi a opatrně zatlačte levý bok dopředu. Levé rameni a lopatka leží na zemi. Dýchejte do břicha. Dalším cvikem na bederní část zad je takzvaný most z ramen: Lehněte si ke stěně s koleny do úhlu 90o. Bérce dejte rovnoměrně se zemí a chodidla opřete o stěnu. Kyčle, kolena a kotníky udržujte v jedné linii. Paže položte mírně od těla. Ramena a lopatky stáhněte od uší, dlaně položte směrem vzhůru. Podsaďte pánev. Zapojte břišní svaly. Zatlačte chodidla do zdi a s výdechem pomalu zvedejte páteř od podlahy. Nejdříve jde nahoru pánev, poté bedra a naposledy hrudní část páteře. V konečné pozici stáhněte pevně hýždě. Kontrolujte, zda máte ramena a lopatky stažené dolů. Nadechujte se do břicha a s výdechem pomalu pokládejte páteř na zem.   Zajímavé informace, které jsou spojené s bolestí zad si přečtěte v knize BOLEST ZAD I.

Pojďte se ochladit v dnešním horkém dni něčím studeným. Co byste řekla na ruskou zmrzlinu? Že zrovna nemáte v mrazničce? Nevadí! Můžete si ji sama vyrobit. RECEPT: Domácí ruská zmrzlina Ingredience: 397 g Salka (1x plechovka) 200 g smetany na šlehání vanilkový lusk oplatky Postup: Nejprve lehce rozšleháme obsah celé plechovky Salka 397 g. V další misce si našleháme 200 g smetany ke šlehání. Rozkrojíme vanilkový lusk podélně napůl a vyškrábneme z něho vanilková semínka. Všechny ingredience spojíme. Na dno nádoby vložíme oplatky a potřeme hotovou směsí Dáme do mrazáku, aby směs na oplatce zmrzla. Zmrazenou směs poté přiklopíme druhým oplatkem a necháme v mrazáku pořádně zatuhnout minimálně do druhého dne. Přejeme Vám dobrou chuť!  

Od Barbanu se přesuneme do nádherného lázeňského města OPATIJA. Ochráncem města Opatija je sv. Jakov, jehož svátek se slaví 25. července, tento den je také oslavován jako den města Opatija. Opatija se nachází na úpatí horského parku UČKA a přírodního parku. Město je výbornou volbou pro letní i zimní dovolenou. Krásná příroda, parky, staré rakousko-uherské vily, promenády a pláže lákají turisty z celé Evropy i světa více jak 160 let. Opatija je známou turistickou destinací v Chorvatské republice, kde se s oblibou pořádají kongresy, semináře a konzultace. Architektonických památek tu sice moc není, ale vaši pozornost zajisté upoutají zdejší parky a krásné vily. Stejně tak i hotelové komplexy přitahují mnoho turistů. Opatija se od odstatních chorvatských měst liší tím, že nemá žádné historické centrum, zdejší sanatoria jsou navštěvovaná nejen v létě, ale i v zimním období. První hotel, který zde vzniknul se jmenoval Quarnero (dnes Kvarner) a nechal jej postavit Friedrich Schüller v roce 1887, jenž byl vídeňským ředitelem drah. Stavby dalších hotelů na sebe nenechaly dlouho čekat. Na přelomu 19. a 20. století se Opatija stala nejpopulárnějším přímořským letoviskem. Do města se dostanete po ulici maršála Tita, jenž je jedinou významnou komunikací vedoucí rovnoběžně s pobřežím. Dostanete-li se k hotelu Imperial, zajděte se podívat a zrelaxovat do protilehlého parku sv. Jakuba. Z něj se pak vydejte dolů ke břehu, kde najdete kostel sv. Jakuba. Ten pochází z roku 1506 a je jedinou dochovanou stavbou z komplexu starého kláštera. Před kostelem se nachází malá skála na které je umístěna socha zvaná Pozdrav moři. Znázorňuje mladou ženu krmící racka. Jejím tvůrcem je sochař Zvonko Car a pochází z roku 1956. Mějte přehled o zajímavých místech v Chorvatsku. Při cestách mějte po ruce příručku CHORVATSKO z nakladatelství Lonely Planet.      

Sophia Loren je nejen krásná žena a skvělá herečka, ale taktéž se umí obratně otáčet v kuchyni. Svoji štíhlou postavu si údajně udržuje pravidelnou konzumací špaget. Tak si je zkusíme podle jejího receptu společně připravit. V Neapoli se s oblibou podávají takto jednoduše připravené paprikové lusky. Můžete je vyzkoušet jako rychlý oběd nebo snadnou večeři. RECEPT: Paprikové lusky podle Sophie Loren Ingredience: 4 paprikové lusky 400 g vařených špaget 400 g rajčatové omáčky 1 mozzarella olivový olej sůl Postup: Paprikové lusky položíme na plech a vložíme do trouby. Počkáme až slupka zčerná. Pak je zabalíme do papíru a necháme vychladnout. Po vychladnutí sejmeme papír a tím snadno odstraníme opečenou slupku. Paprikové lusky pak budou chutnější. Uvaříme špagety a smícháme je s nakrájenou mozzarelou a rajčatovou omáčkou. Špagetami naplníme paprikové lusky. Pokapeme je oivovým olejem a posolíme. Na několik minut vložíme naplněné paprikové lusky do trouby vyhřáté na 200oC.   Vyzkoušejte další lahodné skvosty z kuchařského umění italské herečky Sophie Loren, které najdete v její KUCHAŘCE.

Nadcházející teplé dny lákají do vody. Při teplotách, které atakují 40°C ve stínu člověk příliš nepřemýšlí, kdo se ve vodě na koupališti před ním koupal. Potřebuje se zchladit, protože mu instinkty napovídají, že teplotu těla je třeba regulovat. V opačném případě mu totiž hrozí zdraví ohrožující přehřátí. Dalším rizikem letního koupání je také nemožnost následného opláchnutí, dostatečného osušení a převléknutí do suchého prádla. Právě zde je pro ženy skryto největší nebezpečí. Některé se s gynekologickými nepříjemnostmi, způsobenými bakteriemi a kvasinkami, nepotkají za celý život. Jiným ženám obtíže tohoto druhu komplikují život i několikrát do roka. Rad na to, jak se jich zbavit, je mnoho. Zřejmě nejspolehlivější způsob je ale při obtížích navštívit lékaře a nechat si od něj předepsat spolehlivé léky. Nedílnou součástí boje s bakteriemi a kvasinkami je prevence. Dávno víme, že částečně pomáhá eliminace sacharidů ve stravě. Nízkosacharidovou dietu ale třeba také doplnit o náležitou péči v oblasti intimní hygieny. Vhodná je například kvalitní mycí emulze CARUN. Obsahuje zejména konopný extrakt, oblíbený olej z Tea Tree a eukalyptu, kyselinu mléčnou, extrakt ze zimolezu a rozmarýnový olej. Antisepticky působící složky dělají z jemné intimní mycí emulze prostředek pro mytí intimních partií žen i mužů. O osvěžující pocit po mytí se postará kafr. Mycí emulzi CARUN najdete  v sekci Zdraví mezi přírodní kosmetikou.

Jméno si po svatbě změní tři čtvrtiny žen. Je však třeba připomenout, že ve většině zemí není změna jména povinností a dámy tak činí dobrovolně. ,,Kéž byste s ním měla dvanáct dětí!‘‘ Tak takhle by vás zdravili svatebčané v Africe. Zalekla byste se? Že může mít muž více žen, to je asi známo. Víte ale o tom, že existují i kultury, kdy žena může mít více manželů? Skutečně je tomu tak, v Tibetu počet manželů jedné ženy není ani žádnou hranicí omezen. Rýže je u nás symbolem hojnosti, plodnosti a štěstí. V Koreji se na svatební pár hází švestky a taky ořechy. Zde jsou plody symbolem velkého počtu dětí. Ještě jedna svatební pověra týkající se boty. Pokud si manželé přejí bohatství, pak by měl ženich do své levé boty schovat drobnou minci. Do obuvi se schovává taky čtyřlístek pro štěstí. Řekové si stojí za tím, že by žena jako nevěsta neměla být sladká jen o svatbě, ale taky v životě. Právě proto schovávají ženichové do šatů nevěst kostku cukru. Svatební šaty s vlečkou byly a jsou velmi oblíbené. Napadlo by vás, že vlečka může měřit přes jeden kilometr? Šaty s touto obří délkou oblékla nevěsta z Číny. 

Zelená barva k Irsku nebo Skotsku rozhodně patří. Její přítomnost na svatbě je však zakázána. Zelená je pro anglickou kulturu symbolem víl, magie a taky pomsty. Pozor, zelné jídlo by se na stole taky nemělo objevit. V Egyptě se svatební dary odevzdávají přímo v rámci obřadu. Hází se do speciálního koše umístěného před nevěstu a ženicha. V počtu uzavřených manželství za rok jednoznačně vede Las Vegas. Tipla byste si, jaké místo město dohání? Možná vás překvapí, že na druhé pozici se již dlouhou dobu drží Havaj. Závoj neznamená skrýš pro nevěstu, je symbolem poslušnosti a pokory. Zatímco dnes není problém, když nevěsta pro svůj svatební den nezvolí závoj žádný, dřív by se jednalo o velký prohřešek. Jistě se těšíte, až si užijete svůj den. Nebo jste už zažila perfektní akci, kdy se vše točilo okolo vás? Pro ty páry, kterým by se náhodou nechtělo svatbu plánovat, existují hromadné svatby. Největší společný obřad se uskutečnil v Mexiku, kdy bylo oddáno neskutečných tisíc a sedm párů. Jedná se zatím o nepřekonaný rekord, který je zapsán v Guinessově knize rekordů. Nejdelší manželství trvalo devadesát jedna let. Oslavili jej manželé z Indie. V Anglii se stále drží tradice líbání kominíků. Pusa od kominíka nosí totiž nevěstám štěstí. 

Vůně pekárny občas zláká každého, kdo projde kolem. Čerstvý chleba nebo rohlíky jsou vynikající pro chutnou snídani. Jako dítě jsem milovala vůni křupavě vypečené chlebové kůrky, kterou jsem ráda ukusovala. Moje babička pekla domácí chleba v peci. Občas jej pekla i pro sousedky, protože byl opravdu vynikající. Máte-li chut na domácí chleba, zkuste si jej upéct podle následujícího receptu: RECEPT: Pšenično-žitný chleba Ingredience: 350 g žitného kvásku (1PL kvásku + 170g žitné mouky +180g vody) 170 g pšeničné mouky hladké (chlebové, ale můžete i obyč) 100 g špaldové mouky 120 g žitné mouky 250 ml vody 2 čaj. lžičky  soli 1 čaj. lžička kmínu celého 1 čaj. lžička mletého kmínu Posup: Z chladničky z nádoby, ve které skladujeme kvásek, odebereme 1 polévkovou lžíci kvásku a přidáme 170 g žitné mouky a 180 g vody. Směs promícháme a necháme kvásek takzvaně rozjet – trvá to zbruba12 hodin. Po dané době máme kvásek v ideálním stavu a můžeme zadělat na chleba. Do mísy přesijeme mouku (všechny druhy), přidáme sůl a kmín.  Ještě přídáme vodu a kvásek. Poté nastává hnětací práce - nejméně 10 minut. Těsto necháme vykynout cca 2 hodiny. Vykynuté těsto vyndáme na vál pomoučený hladkou moukou. Do mouky si řádně obalíme i ruce a jdeme těsto natáhneme na dvojnásobek jeho délky a přeložíme. Poté těsto pootočíme o 90 stupňů a znovu nátáhneme a přeložíme, konce vždy lehce zamáčkneme. Toto opakujeme dokud těsto ochotně bere mouku.  Pak těsto upravíme do tvaru bochánku, který zakryjeme utěrkou a necháme 15 minut odležet. Po době odležení chlebové těsto přendáme do ošatky na kynutí chleba, kterou perfektně vysypeme hladkou moukou.   Bochník z vrchu také ještě lehce zasypeme moukou,  zakryjeme utěrkou a necháme kynout v teple nám to trvá většinou 3 -5 hodin (bochník cca zdvojnásobí svůj objem a leze na kraj ošatky), nebo také lze nechat kynout v lednici přes noc. Dolů do trouby vložíme mělký pekáč a troubu rozpálíme na plno (250oC). Vykynutý chleb opatrně vyklopíme na plech vyložený pečícím papírem a dáme ho do vyhřáté trouby. V tento okamžik rychle vlijeme do spodního rozpáleného pekáčku cca 150 ml vody a troubu rychle zavřeme. Pečeme na 250oC 10 minut (během této doby je dobré 2x troubu otevřít a šplíchnut tam rozprašovačem vodu). Po 10 minutách troubu otevřeme, spodní pekáč na vodu vyndáme, troubu lehce odvětráme, teplotu snížíme na 200oC a dopečeme dalších 30-35 minut. Upečený chléb přesuneme na mřížku a nechám vychladnout. Poté zabalíme do čisté NEAVIVÁŽOVANÉ utěrky, kde vydrží 3-4 dny....pokud jej rychle nesníte.   Nebojte se pečení chleba! S knihou KOUZLO KVÁSKU Vám to půjde jedna radost.  

Dobro došli! Dříve, z důvodu neznalosti, jsem se domnívala, že onen nápis hlásá něco ve smyslu, že jsme do dané destinace přijeli v pořádku a bez nehody. Ale ono to znamená zcela něco jiného: Dobro došli! = Vítejte! V některých slovech mi připdala chorvatština docela podobná s českým jazykem. Tím, že navštěvuji Istrii pravidelně od svých dětských let, jsem tomuto jazyku přišla brzy na chuť. V dané době nebyla k sehnání žádná kvalitní učebnice, tak jsem sáhla po knize - CHORVATŠTINA NEJEN PRO SAMOUKY. Stala se tak prvním průvodcem v tomto cizím jazyce. Jenže není nad to, když si máte možnost ověřit vlastní znalosti. Já jsem začínala u nakupování, kdy jsem se snažila navštěvovat obchody s pultovým prodejem. Taktéž jsem zkoušela sesmolit objednávku v kavárně nebo v restauraci. Nebyla jsem ihned dokonalá, nějakou tu chybu mi místní prominuli a nebo opravili. Důležité je, abyste se nebáli promluvit. Což je dosti častý problém u většiny lidi, kteří si chtějí ověřit znalost některého cizího jazyka na věřejnosti. Na cesty je vhodné mít přibalený nějaký menší slovníček - CHORVATŠTINA SLOVNÍČEK. Můžete si pohotově dohledat nějaké slovíčko, ne které si zrovna nemůžete vzpomenout, nebo si na druhou stranu můžete přeložit nějaký nápis nebo menu v restauraci. Při cestě do zaměstnání nebo do školy vlakem nebo autobusem si můžete do kabelky či tašky přibalit JAZYKOVOU MAPU. Obsahuje 1000 slov a frází, které uživatel potřebuje k základní komunikaci. Tak můžete efektivně využít čas při cestování. Důležité je začít, pokud chcete a také pravidelnost. Lépe se danému jazyku věnovat každý den 15 minut než jednou či dvakrát týdně sedět u učebnice dvě hodiny. Najděte si hravý způsob učení. Zvolte si především učebnice a knihy, které budou vyhovovat Vám.

Léto je obdobím svateb. Taky na nějakou vyrážíte? Součástí této série článků je nejedno svatební doporučení, hlavním tématem jsou však fakta týkající se svateb, o kterých jste jistě ještě neslyšela. Přečtěte si zajímavosti, se kterými zaperlíte nejen před svatebčany. Faktů, podivných informací a různých perliček je obrovské množství. Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější. Svatebních symbolů je v současné době velké množství. Nejstarším je však snad ve všech kulturách prsten. Plechovky přivázané zezadu na autě se zdají být tradicí, důležitější je však stará bota, na kterou mnohé páry zapomínají. Uskupení družiček v minulosti netvořily blízké přítelkyně nevěsty, ale nejkrásnější ženy z města či vesnice. Měly nevěstu ochránit před zlými duchy. Krása byla důležitá, neboť duchové prý nepoznaly, která žena je vlastně nevěstou. Duchy navíc vyhání kostelní zvony, při církevním obřadu by měly zazvonit. Jaký počet hostů jste na svatbě zažila? Vystačil dort na každého? V Americe museli svatebčané z důvodu přítomnosti obrovského počtu hostů nechat udělat opravdu velkolepý svatební dort. Nakonec se z něj stal rekordní zákusek vážící téměř sedm tisíc kilogramů. Pochutnalo si na něm 59 tisíc hostů. My jíme polévku, v Číně zase novomanželé konzumují jednu obří nudli.

Jahodobraní je v plném proudu. Jeden den se jahody posbírají a na druhý den můžeme začít znovu. Avšak dlouho čerstvé jahody nevydrží a rady podléhají plesnivění. Proto je dobré, pokud je nezužitkujete jiným způsobem, jahody zamrazit nebo z nich uvařit skvělou marmeládu. RECEPT: Jahodovo-skořicová marmeláda Ingredience na 1kg jahod: 1 kávová lžíce mleté skořice 500 g cukru krupice 1/2 balíčku přípravku Pektin 1 kávová lžíce kyseliny citrónové Postup: Očistíme jahody a zhruba 3/4 kg vložíme do hrnce a rozmixujeme je. Přidáme zbylé jahody, které jsme rozkrájeli na kousky. Smícháme 1/2 balíčku Pektinu s 2 polévkovými lžícemi cukru a přidáme k jahodám. Za stálého míchání přivedeme tuto směs k varu a zhruba 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a skořici, opět přivedeme do varu a za stálého míchání směs důkladně povaříme 5 minut. Marmeládu odstavíme a přidáme kyselinu citrónovou. Na talířek kápneme 1-2 lžičky právě uvařené marmelády. Pokud po vychladnutí neztuhne, vmícháme do ní ještě 1 zarovnanou lžičku kyseliny citrónové, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme. Odebereme pěnu a marmeládou plníme čisté a nahřáté skleničky až po okraj. Skleničky důkladně uzavřeme, obrátíme dnem nahoru a necháme asi 5 minut stát na víčku Vyzkoušejte další skvělé postupy na výrobu domácích marmelád, které najdete v knize DOMÁCÍ MARMELÁDY OD HANKY.  

Vypnula jsem žehličku? Kam jsem jenom položila ty klíče od auta? Cože jsem to vlastně chtěla? ... Jsou Vám tyto situace povědomé? Stává se Vám, že si často nemůžete vzpomenou, co jste chtěla? Nebo se špatně soustředíte a nedokážete si ihned vybavit vhodné slovo? Vše je spojeno s lidským mozkem, který začíná stárnout už ve věku 25 let. K udržení dobré paměti bychom si měli náš mozek udržovat ve skvělé kondici už od mládí. Můžete například vyplňovat křížovky, sudoku nebo se plně věnovat logickým hrám či vědomostním soutěžím. Lidský mozek lze v určitém slova smyslu připodobnit k jiným lidským svalům. Pokud jej nebudeme pravidleně šokovat, tedy lépe řečeno trénovat, má tendenci zakrnět. Ano, paměť může pozlobit i mladé lidi, avšak na pozoru by se měli mít právě ti, kterým tyto potíže negativně ovlivňují život. Strašákem dnešní doby je Alzheimerova nemoc. Jedná se o postupnou ztrátu paměti a tudíž se stává obtížná i klasická denní činnost. Lidé jsou dezorientovaní, trápí je problémy s řečí a mají špatný slovosled. Vemi typickým příznakem je prudká změna nálady. Ať už máte mírné potíže, nebo se dokonce bojíte horšího průběhu, začtěte se do knihy o GINGO BILOBA. Právě tato bylina pomáhá proti poruchám paměti a dalším nemocem.  

Teplo, pára a hlavně následné vlhko. Koupelna je místnost pro tvorbu plísní jako dělaná. I když se ve vaší koupelně snažíte udržovat pořádek, plísním nezabráníte, třeba pokud nevětráte. Jsou však i jiné příčiny. Náš článek vám pomůže s plísněmi nejen bojovat, ale taky je odstranit. Jdeme na to. Větrání Hned na úvod je třeba připomenout, že je velký rozdíl mezi koupelnu s okny a koupelnou bez možnosti přímého větrání, která se vyskytuje zejména v bytě. V druhém případě je vhodné zkontrolovat větrací otvory, které nemusí být plně funkční. V tom případě je problém tvorby plísní asi jasný. Je třeba popřemýšlet nad všemi možnými příčinami, neboť pokud nedojde k odstranění vnějších vlivů, plíseň se bude vracet a vy nikdy nebudete mít od jejího odstraňování pokoj. Pečlivost a opatrnost Při odstraňování plísní je nutné si hlídat, jak postupujete. Buďte diskrétní. Plíseň se může velmi rychle rozšířit, stačí ji nanést na jiné místo. Pokud tedy ošetřujete libovolné místo, dejte si pozor, abyste po jeho vyčištění umyl nástroje i své ruce, aby se plíseň nedostala ještě jinam. Pozor na tapety Bohužel je třeba podotknout, že pokud máte v koupelně tapety, na kterých se již jednou objevila plíseň, nikdy už se této zákeřnice nezbavíte, ať ji otřete čímkoliv. Plíseň se totiž může tvoři i pod tapetou. O čištění vám prozradíme více níže. Jestliže v brzké době plánujete rekonstrukci koupelny, místo nové tapety vyberte raději kachličky. 

Ach ty spáry Černá vám prostor mezi kachličkami v koupelně? Nejde o nic neobvyklého, spáry napadá plíseň asi nejčastěji. Nezbyde vám nic jiného než spoje vyčistit. Plíseň odškrabujte za pomoci vlhkého hadříku. Pozor si dejte na to, aby se nečistoty nepřenesly kamkoliv jinam, jak už bylo zmíněno výše. Plíseň vložte do sáčku a rovnou se postarejte o její vyhození mimo domov. Vymalujte Pokud máte pocit, že by prostor, ve kterém řešíte boj s plísněmi, potřeboval vymalovat, pak máte vyhráno. Plísně barvení jednoduše zabíjí. Pro jistotu však ještě před výmalbou prostor vydesinfikujte. Savo pomůže Savo dokáže plíseň zčásti vypálit, hlavně ale vydesinfikuje místa, na kterých se plíseň utvořila. Nechte ho působit několik minut, aby se zvládlo postarat o zbytky plísně. Mix octa a pracího prášku Prací prášek i ocet jistě doma máte a běžně používáte. Pokud tyto dvě užitečné pomůcky smícháte v poměru jedna ku jedné, vytvoříte skvělou úklidovou zbraň působící proti plísním. Stačí ji na nanést na plísní napadená místa a nechat nejméně deset minut působit. Směs poté vytřete z míst kartáčkem a vše opláchněte vodou.   Prevence je nutná Aby nedocházelo k tvorbě plísní, je třeba dodržovat základní pravidla. Větrejte a odsávejte. Dále po vykoupání osprchujte orosené zdi. Ideálně náchylné prostory taky vysušte. O Savu není pochyb. 

Vše na nás hlásá, abychom byly fit do léta a vytrénovaly jsme si dokonalou postavu. Zajisté, pohyb je vlmi důležitý a podpoříte tím rychlejší spalování tuků a formování postavy. Ale také strava tu hraje velmi důležitou roli. Na každou z nás působí něco jiného, a proto by bylo velmi troufalé, naordinovat všem stejný jídelníček. Avšak některé z nás ani neví, jak svoji stravovací dietu započít. Nechte se inspirovat RECEPT(Y) NA ZHUBNUTÍ, které sepsala Karolína Katchaba Hrubešová. Karolína Katchaba Hrubešová je jednou z nejúspěšnějších foodblogerek, které se na objevily na sociálních sítích za poslední rok. Během té krátké doby se armáda kačabek , jak si říkají členky její převážně ženské facebookové skupiny Jíme a hubneme s Katchabou, rozrostla na 54 tisíc. V současnosti do ní každý den přibývá víc než stovka dalších. RECEPT(Y) NA ZHUBNUTÍ se zabývají nejen velmi chutnými recepty, ale i potřebami mozku a nervové soustavy z hlediska stravy. A také tím, co lze pracovně nazvat psychologií obezity a optimálním laděním psychiky lidí s nadváhou (s čímž má autorka, která se zbavila nadváhy 40 kilogramů, vlastní bohaté zkušenosti). Fakt, že „všechno začíná v hlavě“, je totiž někdy mnohem tvrdším oříškem k rozlousknutí než nové stravovací návyky a KATCHABA zábavnou a srozumitelnou formou vysvětluje, jak toho dosáhnout.

Markéta Harasimová je českou spisovatelkou, autorkou detektivní a dobrodružné literatury, jejíž tematika zaujme víc ženy než muže. Autorka již na střední škole věděla, že se stane spisovatelkou. Psala detektivky, thrillery a krimi příběhy, které někdy propojovala s dávkou erotiky. U knihy Harasimové se rozhodně nebudete nudit. Čeká vás napětí, akce, trocha té ženské romantiky a hlavně neočekávané originální scény. Spisovatelka má na svém kontě už skoro dvacet knih, z jedné se dokonce tvoří filmový scénář. Dnes se podíváme blíž na román Vůně noci. Jedná se o detektivní knihu z lékařského prostředí. Obsahuje erotické vsuvky. Kniha se hodí pro odpočinkovou četbu, při které se chcete bavit. Vanda, mladá lékařka, je špičkou v oboru neurochirurgie, její soukromí však za zářivou kariérou pokulhává. Vandra přije o sestru i rodiče, neboť je chladnokrevně zastřelil neznámý vrah, který po sobě nezanechal jedinou stopu. Major Hons se svým týmem pracuje s několika vyšetřovacími verzemi a v hledáčku kriminalistů se postupně objevuje víc podezřelých. Není ovšem vůbec jisté, zda se zaměřují na správné osoby. Stále totiž nedokážou připadnout na pachatelův motiv. Navzdory těžkým okolnostem se o mladou lékařku, která nedávno ukončila neperspektivní vztah, začínají zajímat hned dva muži. Současná konstelace však lásce příliš nepřeje. Zachová si hrdinka lidskou i lékařskou čest, anebo se rozhodne pomstít milovanou rodinu i za cenu, že ztratí vlastní budoucnost? Harasimová vás odbourá neobvyklým koncem, který určitě nebudete čekat. 

Začnete-li s novým životním stylem už dnes, vězte, že za 21 dní si vybudujete návyk na pravidelné cvičení a zdravé stravování. Po 66 dnech se dané návyky stanou automatickými, a vy nad nimi nebudete nijak přemýšlet, jednoduše je budete konat. Pokud nově zahájený životní způsob života vydržíte po uvedenou dobu, máte velkou šanci si jej dlouhodobě udržet a dočkat se příjemných změn. Praktikujte prkno Prkno nebo-li "plank" je vhodným cvikem pro posílení středu těla. Můžete jej provést téměř kdekoliv. Přesné provedení je uvedeno například na www.youtube.com. Vzdejte se kouření! Pokud jste kuřačka, přestaňte s kouřením. Bylo a je mnoho neúspěšných lidí, kteří se rozhodli s tímto nezdravým zlozvykem skoncovat, ale nezvládli to. Některým to trvalo delší dobu, ale zvládli to! Protože to má obrovský smysl! Zlepšíte si funkci plic a snížíte si riziko infarktu na polovinu. Buďte připravena! Naplánujte si Váš den dopředu. Můžete si sepsat do diáře věci, které musíte vyřešit a čas, který budete věnovat pohybu. Večer si také připravte jídlo na druhý den. Nejen pohybem si zajistíte krásnou postavu a přimějete své tělo k odbourávání tuků. Pokud nevíte, jak změnit dosavadní jídelníček, zalistujte v knize KETODIETA PRO ZAČÁTEČNÍKY. Tato dieta s nadbytečnými kily dokáže pořádně zatočit! Je založená na sníženém obsahu cukrů, naopak je zvýšený příjem bílkovin. Touto dietou přimějete Váš metabolismus k zásadní změně, tedy k přirozenému spalování uložených tuků. Výsledky se brzy dostaví.             

Sluníčko nám přeje a víkendy přejí výletování. Upravujete-li okrasnou zahradu, určitě byste přivítala nějakou odbornou radu nebo zajímavou inspiraci. Zavítejte na nějakou ze zajímavých výstav, odkud budete odcházet nejen se spoustou zajímavých nápadů, ale taktéž si můžete zakoupit nový květinový přírůstek do Vaší zahrádky. V neposledním si můžete některou z výstav zvolit, jako zajímavé téma pro rodinný výlet. Masožravé rostliny - Brno - do 7. června se v Botanické zahradě Přírodovědecké fakulty MU koná prodejní výstava masožravých rostlin. Tuto výstavu můžete navštívit každý den od 9 do 18 hodin. Jako doplněk výstavy jsou v areálu Botanické zahrady umístěny sochy, které vytvořili studenti fakulty výtvarného umění. Sukulenty v Troji - od 12. 6. do 21. 7. můžete navštívit výstavu sukulentů v Praze-Troji. Je zaměřena na méně známé rostliny, které jsou příbuzné například s vinnou révou. Výstavu doplňuje prodej rostlin a poradna profesionálních pěstitelů. Výstava růží - Lysá nad Labem - výstaviště v Lysé nad Labem pořádá ve dnech 13. - 16. 6. celostátní výstavu růží a ostatních letních květin. Výstava bude uvedena pod názvem RŮŽOVÁ ZAHRADA 2019. Můžete zde shlédnout šlechtitelské novinky, aranžmá z řezaných květin a zajímavé zahradní úpravy z růží rostlých. Výstava bude taktéž prodejní. Léčivky - Brno - centrum léčivých rostlin Lékařské fakulty v Brně (Údolní 74, Brno) vás zve od 13. do 30. června na 57. ročník výstavy léčivých rostlin. Najdete zde 900 druhů a odrůd lečivých, aromatických i toxických rostlin. Otevřeno bude denně včetně víkendů od 9 do 18 hodin. Na kosatce do Hlavňovic - Od 8. do 9. června proběhne v Hlavňovicích na Klatovsku výstava sto padesáti odrůd kosatců. Především budou k vidění velkokvěté, americké odrůdy, francouzské, ale i české odrůdy. těšit se můžete i na kolekci denivek a okrasných česneků. Otvírací doba po oba dny bude od 10 do 16 hodin. Jsme rádi, pokud jste si některou z uvedených výstav vybrala a bude pro Vás skvělou inspirací. Máte-li v záměru vytvořit si záhon léčivek, krom výstavy v Brně, najdete mnoho užitečných rad i v knize LÉČIVÉ ROSTLINY.  

V horkých letních dnech nemáme na těžká jídla téměř pomyšlení. Už pro samotné vysoké teploty míváme pocit těžkosti a k občerstvení vyhledáváme spíše jídla chlazená a osvěžující. Máte-li ráda polévky, zkuste si připravit nějakou netradiční. Na zahrádkách dozrávají jahody a tak je můžete plně využít jako hlavní ingredienci. Touto skvělou, osvěžující dobrotou potěšíte nejen svůj žaludek, ale také, s vynecháním červeného vína, Vaše děti. RECEPT: Jahodová polévka se zmrzlinou Ingredience: 400 g čerstvých jahod 2 dcl červeného vína (varianta pro dospělé) 50 g cukru krupice 1 vanilínový cukr 100 g zakysané smetany 1 limetka vanilkovou zmrzlinu lístky máty na ozdobu Postup:   Nejprve očistíme a omyjeme jahody. Vložíme je do hrnce a rozmačkáme je společně s oběma druhy cukru. Při variantě pro dospělé, přidáme červené víno a směs rozmixujeme. Poté dobře omyjeme limetku a nastrouháme kůru, kterou smícháme se zakysanou smetanou. Zakysanou smetanu s limetkovou kůrou vmícháme do jahodové polévky. Polévku dáme vychladit do lednice. Při servírování přidáme do talíře s polévkou kopeček vanilkové zmrzliny, který ozdobíme lístkem máty.  Vyzkoušejte další skvělé lehké polévky, které Vás svojí konzumací neunaví a dodají vitamíny. Recepty najdete v kuchřce pod názvem LEHKÉ POLÉVKY - RECEPTY OD BABIČKY.  

Románový příběh s názvem Má je vina od Clare Mackintoshe je pouze jeden z románů, který debutoval na světovém žebříčku této krimi literatury. Určitě stojí za přečtení. V našem článku se o knize dozvíte víc. Přinášíme vám malou recenzi. Knihu lze řadit do žánru thrilleru, psychologie i krimi. Jistě vás nadchne neobvyklou zápletkou, v rámci které se budou rozplétat několikeré vedlejší příběhy. V příběhu vystupuje mnoho postav, hlavní linku zde však vede šéfinspektor Stevens a inspektorka Švandová. Ti se zase musí vypořádat s nepěkným případem, kdy došlo k zavraždění dítěte. Nikdo neví, kdo stojí za smrtí chlapce. Nikdo netuší, jak se se vlastně chlapec do předpokládané události dostal. Bude třeba pořádných úvah, rozumu i srdce. Jistě vás samotnou překvapí, co nebo kdo stojí za tím vším. Autorka si hraje s několika liniemi i vyprávěcími aspekty. Děje se střídají, nikdy neustanou. Popis průběhu vyšetřování vás dostane. Děj je sice zamotaný, avšak svižný a díky skvělému líčení autorky taky dobře rozklíčovatelný. Těšte se na zvrat a rozuzlení zápletky. Ty opravdu stojí za to. Mezi další publikace patří kniha s názvem Nech mě lhát nebo Někdo tě vidí. Pokud vám tematika nebo styl tohoto příběhu přirostly k srdci, je na čase objednat si i další publikace.

Měsíc červen je nejpříhodnější dobou, kdy osázet záhony vybranými druhy bylinek. Můžete si je zakoupit již předpěstované v květináčích nebo si je vypěstovat sami ze semínek. Osobně jsem si vypěstovala levanduli lékařskou, o které jsem psala v první části článku - Bylinková zahrádka I. Takéž jsem zkoušela i další bylinky, které nyní krásně zdobí naši předzahrádku a také omamně voní. Již samotné aroma bylinek vám dokáže pomoci například od bolesti hlavy. Při vnitřním užívání jsou, některé z nich, vhodné i na zažívání. A co teprve k dochucení pokrmů. Při použití některých z nich nemusíte kupříkladu používat sůl. Kromě léčebných účinků a využití v kuchyni si z nich můžete připravit i masážní olejíčky.   OREGANO (Origanum vulgare) Květenství oregana neboli dobromysli se sbírají k léčebným účinkům, které pomáhají při onemocnění jater. Taktéž pomáhají mírnit nachlazení a podpoří trávení. Listy oregana se využívají k sušení, které pak následně využijete při vaření. Sušené oregano, ale i čerstvé můžete používat všude tam, kde jinak používáte majoránku. Hojně využívané je při přípravě pizzy nebo omáčky na špagety. Můžete si také připravit skvělé ochucovadlo v podobě oreganového oleje. Budete potřebovat olej, nejlépe olivový, do kterého naložíte čerstvé stonky oregana i s lístky. Získáte tak velmi chutný olej, který využijete při přípravě zálivek na saláty. Přečtěte si více o světě bylinek v knize BYLINKY z nakladatelství APETIT.

Supermarkety hojně nabízejí sortiment bylinek pěstovaných v květináčích. Kdo nemá možnost si je vypěstovat na zahrádce nebo na balkóně, je tato varianta velmi užitečná. Pokud však dáváte přednost vlastním výpěstkům a máte také prostor, kde si je můžete sami vypěstovat, můžete se radovat nejen ze samotného sběru, ale také z krásně kvetoucích a omamně vonících bylinkových záhonů. Měsíc červen je tím nejlepším obdobím, kdy si můžete vytvořit vlastní bylinkový záhon. Velmi populární jsou takzvané bylinkové spirály. K této mini stavbě budete potřebovat kameny, které stupňovitě, od středu, který bude nejvyšší, sestavíte spirálu ve tvaru šneka. Poté navezete kvalitní zeminu, vhodnou pro pěstování bylinek a můžete sázet. V zahradnictvích je nabízeno mnoho předpěstovaných druhů bylinek v květináčcích. Stačí si jen vybrat a nejlépe v podvečer je zasadit do vaší bylinkové spirály nebo na speciální záhon. Mezi nejčastěji pěstované bylinky patří:   LEVANDULE LÉKAŘSKÁ (Lavandula officinalis) Tato trvalka dorůstá až do výšky jednoho metru. Má nádherně fialkové květenství, které krásně voní a má skvělé léčebné účinky. Využívá se především pro přípravu čajů, koupelí nebo pleťové vody. V minulosti ji naše prababičky využívaly v sušeném stavu k přípravě vonných sáčků do skříní s prádlem. Sušené lístky se přidávají do bylinkové směsi - provensálského koření. Zjistěte jaké další bylinky lze u nás pěstovat, co si z nich můžete připravit a také jaké jim dopřát pěstební podmínky. To vše naleznete v knize BYLINKY z nakladatelství Omega.  

Od města Rovinj se dostáváme, směrem na Pulu, do městečka Bale Valle. Toto městečko má zhruba 1000 obyvatel. Je to typické istrijské, zemědělské městečko, které je obklopené olivovníkovými sady. Dvě řady nejstarších domů jsou postaveny v kruhu. Skoro všude se budete procházet po tři sta let staré dlažbě. Při procházce starými uličkami si všimnete domků, které mají jedno až dvě podlaží. jejich okna jsou hustě lemovaná květinami a stěny domů pokrývají popínavé rostliny. Zde pocítíte jakoby se zastavil čas. Na náměstí Tomaso Bembo stojí radnice se sloupovým portikem. Naproti radnice stojí dominanta náměstí - čtyřpatrová budova paláce Scardo-Bembo. Tato stavba pochází ze 14. století. Zdobí ji krásná gotická okna. Na bráně pod bočním křídlem si prohlédnete benátského lva, který zdobí také bránu ve městě Rovinj. Dále směrem na jihovýchod se dostanete do města Vodnjan. Už z dálky spatříte věž tamní zvonice. Vodnjan je ze dvou stran ohraničený státní silnicí. Určitě se zasavte, nejen kvůli velmi zajímavému seskupení, více jak tři let staré, zástavby. Některé z tamních uliček se nezměnily od jejich vzniku, který se datuje od 15. století. Uvidíte zde krásná gotická okna a balkony, které jsou nádherně zdobené květinami. Na náměstí na vás dýchne pravá italská atmosféra. Dodnes zde bydlí mnoho Italů. Náměstí bylo vystavěno Benátčany, až na kostel sv. Blažeje. Ten byl postavený v 19. století na místě starokřesťanské baziliky. Na západní straně náměstí stojí palác Bettica. Byl postavený v 15. století ve stylu benátské gotiky. Vedle něj stojí palác Brandamente ze 17. století. Mnoho dalších paláců najdete při toulkách starými uličkami. Čeká-li vás v červenci nebo srpnu dovolená v Chorvatsku, naučte se něco málo nebo více z chorvatského jazyka. Určitě se vám budou hodit některé výrazy, jako pozdravy, jak si o něco říci v hotelu či restauraci apod. Učebnice CHORVATŠTINA NEJEN PRO SAMOUKY bude vašim skvělým učitelem.

Většina z nás se domnívá, že vadný zrak je neléčitelný a jedinou pomocí jsou dioptrické brýle. Tato kniha Vás provede naprostou životní změnou. Naučíte se jak se lépe stravovat, abyste si zlepšili svůj zrak. Taktéž cvičení, které je zde popsáno, má blahodárné účinky na zlepšení zraku.  Zajímavou metodou je oplachování očí studenou vodou, kdy si napustíte studenou vodu do lavoru, ponoříte do něho obličej a necháte otevřené oči. Několikrát můžete tento postup opakovat, dokud vám to bude příjemné. Je také dobré oči pod vodou promrkávat nebo až si zvyknete, můžete ve vodě provádět oční cviky.

Namíříte-li si to na severozápadní pobřeží Istrie, prvním větším letoviskem, které můžete navštívit, je Umag. Umag - v okolí tohoto města jsou rozsáhlé vinice s bílým vínem pro výrobu Malvazije. Stará část města vás okouzlí romantickými uličkami. Na malém náměstí - Trg Marija i Lina stojí kaplička sv. Rocha, kde je nádherně vymalovaný dřevěný strop. Další významnou památkou je kostel Panny Marie, vystvavěný v barokním slohu. Ten najdete na hlavním náměstí - Trg Slobode. Na tomto náměstí se setkává stará část města s novou. Směrem na jih leží další zajímavé město - Novigrad. Prohlídku tohoto města můžete začít v přístavu Mandrač. Půjdete-li podél přístavu, objevíte velkou válcovitou baštu a zrekonstruované hradby. Za prohlídku stojí i kostel sv. Pelagia, který byl v 15.-16. století přestavěn z původně románského kostela. Uvnitř je dřevěný barokní oltář s vyřezávanými anděli. Celé město si můžete prohlédnout z výšky ze sloupovité rozhledny Belveder. A jedeme dál. Zhruba 18 km směrem na Pulu je krásné, turisticky oblíbené, město - Poreč. Co se týče ubytování, jedná se o největší středisko na Istrii. Mezi nejznámější letoviska patří Zelená a Modrá laguna (Zelena i Plava laguna). V roce 1910 se zde otvíral první hotel. Stará část města leží na poloostrově. Vstupní bránou k prohlédce této historické části je Náměstí Svobody - Trg Slobode. Najdete zde například městskou katedrálu. Půjdete-li hlavní ulicí (ulica Dekumenska), dostanete se k bývalému římskému fóru, dnes je to náměstí Marafor. Dojdete-li k domu s číslem popisným 2, uvidíte tam staré městské hradby. V domě číslo 9, v paláci Sinčić, je umístěno vlastivědné muzeum. Nezapomeňte ani na baziliku sv. Eufrasia. Je to památka v byzantském slohu a v roce 1997 byla zapsaná na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Nejobdivovanější částí této baziliky je zlatá mozaika zdobící výtězný oblouk. Při prohlídce měst se setkáte s různými nápisy a texty, které si budete chtít přeložit. Použijte k tomu CHORVATSKÝ SLOVNÍČEK, na jehož 672 stránkách najdete mnoho užitečných slovíček.

Rozkvetlé louky a zahrady lákají nejen včelky, čmeláky, motýly a jiný hmyz, ale také nás. Nejen, abychom si přičichli k rozkvetlým šeříkům, tulipánům nebo růžím, ale také je můžeme ochutnat. Barevné květy nemusíme použít jen na ozdobu, ale také se mohou stát jedlou součástí našich pokrmů. Z rostlin se dá vyrábět mnoho dobrých pochutin, jakými mohou být: pampeliškový med bezová limonáda bezinkový likér smrkový sirup aj. V naší kuchyni můžeme dát rozkvést mnoha pokrmům i dezertům. Jedlé části rostlin najdeme na našich zahradách, na loukách i v lesích. Naše pokrmy pak dostanou zcela jiný rozměr, nejen po stránce vzhledu, ale také co do chuti. Vyzkoušejte s námi: RECEPT: Květinové jednohubky Ingredience: 1 mrkvev 1 okurka 500 g černých/zelených oliv bez pecky 100 g ementálu 6 ředkviček 50 g sušené šunky 100 g cherry rajčátek 100 g třešničkových mozzarelek květy lichořeřišnice květy hrachoru květy krásnoočka květy denicek květy slézu Postup: Na základ jednohubek použijeme okurku a mrkvev, které nakrájíme na kolečka. Kombinace jednohubek je zcela na vás (př. okurka, ementál, oliva a květ krásnoočka). Ostré květy lichořeřišnice vyniknou na jemné okurce, nahořklá krásnoočka ladí se sýrem a šunkou. Denivky budou vynikající s mozzarelou. Objevte další chutné květy a plody s knihou JEDLÉ BYLINKY A PLODY.

V předchozím článku jste se mohla dozvědět pár základních informací a hlavně zajímavostí, které se týkají kuliček, které dnes budeme péct. Jdeme na to! Budete potřebovat: Hořkou čokoládu (na rozpuštění, 300 g) Marcipán (případně jakoukoliv náhradu výplně, 400 g) Na pevné těsto: Čokoládu na vaření (80 g) Máslo (80 g) Cukr moučka (50 g) Vejce (2 ks) Hladkou mouku (50 g) Kypřící prášek (1 ks) Mleté mandle (50 g) Na krém: Čokoládu na vaření (100 g) Smetanu ke šlehání (100 g) Máslo (100 g) Rum (50 ml) Postup: Nejprve upečte čokoládové dorbky, ty vytvoříte z prostředních ingerdiencí na pevné těsto. Čokoládu rozpusťte a v míse smíchejte s máslem, cukrem a přidejte vejce. Smíchejte mouku s kypřicím práškem a mandlemi a směs zatřete do čokoládové hmoty. Vymažte a vysypte menší pekáč, rozetřete těsto a pečte při 180 °C asi 15 minut. Upečený korpus nechte vychladnout a pak ho rozdrobte do mísy. Na krém zahřejte smetanu a rozpusťte v ní čokoládu, máslo a přidejte rum. Krémem zalijte drobky v míse, měla byste získat hustou hmotu. Dejte ji do lednice ztuhnout tak, aby z ní šly tvarovat kuličky. Ze ztuhlé hmoty následně tvarujte kuličky asi o velikosti lískového ořechu a dejte je do lednice opět ztuhnout. Postupně je obalujte marcipánem, z lednice jich berte vždy jen male množství kuliček a hned po obalení je do ní znovu vraťte, rychle se rozehřívají. Koule nechte v lednici trochu oschnout a pak je obalujte v rozpuštěné čokoládové polevě. Umístěte je na tác nebo mřížku a nechte je tuhnout. Polité koule nedávejte do lednice – zešedly by a ztuhly tak, že byste je z krabičky nebo talířku musela násilím odtrhávat. Nejvíc jim svědčí teploty mezi deseti a dvaceti stupni, třeba na balkoně.

Měsíc květen se pozvolna přehoupl do druhé poloviny. Počátek měsíce byl spíše teplotně podprůměrný a přinesl pár dešťových srážek, které jsou zapotřebí. Příroda se krásně zazelenala a v zahrádkách povyskočily brambory, pokud je nespálil květnový mrazík, cibule a kořenová zelenina. Co se dá provádět na zahrádce v měsíci květnu: Výsadba paprik a rajčat do volné půdy Výsev tykví a melounů Vyjednocení mrkve a petržele Ochrana ovocných stromů lepovými deskami Výsadba mečíků Příprava místa pro letnění pokojových rostlin V této době, tedy v druhé polovině května, kdy už nehrozí mráz, lze vynášet ven sazenice rostlin. Nejlépe jen přes den, kdy se rostliny otužují. Pokud máte pařeniště nebo skleník, vyneste je sazenice sem. Rostliny si zvyknou na jinou teplotu i intenzitu světla. Stále však sledujte stupnici teploměru. Pokud by bylo chladno, ještě s otužováním počkejte. Pro každého zahradníka, ať už dlouhodobého nebo počínajícího, je vhodným pomocníkem v zahradě kniha PRAKTICKÁ ZAHRADA. Najdete zde přesný plán prací na zahradě a 400 vyobrazených rostlin, které se dají u nás pěstovat.

Masáž je už sama o sobě velice příjemnou záležitostí. Uvolníte při ní své tělo i mysl. Jistě vás potěší, že tato procedura má také dlouhodobě cenné účinky. Jaké? Dozvíte se v našem článku. Podpora metabolismu a spalování tuků Snažíte se udržovat si štíhlou linii? Hlavně teď na jaře a následně v létě se na svůj metabolismus a sportovní aktivitu určitě soustředíte víc než v jiném ročním období. Masáž dokáže rozproudit organismus, podpoří rychlou práci metabolismu a celkově pomůže se spalováním. Masáže taky zlepšují odbourávání cholesterolu. Pryč se stresem a napětím Nejen při masáži se zbavíte veškerého stresu a uvolníte celé své tělo. Pokud žijte v neustálém spěchu, určitě se vyplatí, dát si jednou za čas pauzu a oddychnout si třeba na masážním křesle či lehátku. Posílení imunity Pokud vás trápí nepokoj, vyplavuje se vám do těla kortizol, který redukuje imunitní buňky potřebné k obranyschopnosti organismu. Tím, že se při masáži uklidníte, dojde k výraznému poklesu kortizolu, který vydrží mnohem déle na nízké hladině, než jaký čas ho trvalo shodit na minimum. Díky tomu, že kortizol přestane negativně působit, dojde k posílení celého imunitního systému. Navíc se začne vyplavovat mnohem více imunoglobinu. Je známo, že i jedna jediná masáž dokáže posílit vaši obranyschopnost natolik, že se vaše tělo směle ubrání sezónní chřipce. Hrozí vám nakažení bacily? Vzhůru na masáž. 

Snížení vysokého krevního tlaku Skutečně! Stačí malý tlak do pokožky a vaše tělo začne reagovat přirozeným snižováním krevního tlaku v celém těle. Pokud máte s vysokým tlakem potíže, choďte na masáže pravidelně. Pomohou vám. Masáž alias elixír mládí Je jedno, jakou masáž zvolíte, každá vám bude prospěšná i co se týče pokožky. Při masáži dochází k vyplavování estrogenu, který brání stárnutí kůže. Masážní pohyby navíc kůži vypínají a prokrvují. Zbavíte se celulitidy, vrásek i jiných nedostatků. Vybírat můžete masáž zaměřenou přímo na tyto problémy. Úleva od bolesti Nesmíme zapomenout zmínit jedno z hlavních kritérií jedinců, kteří se rozhodnou vyrazit na masáž. Masírování totiž samozřejmě pomáhá od bolesti některých partií. Lze zvolit masáž spojenou s rehabilitací nebo vybrat uvolňující proceduru pro namožené svaly. Ztuhlá záda, bolavá ramena nebo vyčerpaná lýtka vás dlouho trápit nebudou. Další skvělé účinky Masáže mají i další přínos, ten ve stručnosti shrneme v tomto odstavci. Podporují buněčný příjem kyslíku, dojde k lepšímu prokrvení organismu. Masírovaný organismus bude taky posílen co se týče koncentrace a její výdrže. Podpoříte svou paměť a racionální myšlení. Zahnat migrénu vám pomůže nejen masáž hlavy a spánků, ale celkový relax těla, vyzkoušejte jej, uvidíte, jak se vám uleví. Masáž pomáhá organismu taky v boji s alergiemi, zmírňuje jejich projevy i dopady na tělo. 

Můžete si zakoupit různé druhy těstovin, od vaječných či bezvaječných, celozrnných či špenátových až po různé tvary. Také si lze zakoupit nudle a jinak tvarované těstoviny, které jsou vhodné jako zavářka do polévkových vývarů. Ale zajisté mi dáte za pravdu, pokud jste měli možnost někdy ochutnat, že domácí jsou chuťově lepší. Zkuste si vyrobit nudle do polévky podle následujícího receptu: RECEPT: Rajčatové nudle do polévky Ingredience: 1 vejce 1 pol. lžíce studené vody 5 pl. lžic domácího kečupu (může být kupovaný) polohrubá mouka Postup: V míse rozkvedáme vajíčko s vodou a s kečupem. Postupně budeme přidávat mouku. Tolik množství, aby vzniklo pevnější těsto na vyválení. Na vál nasypeme hladkou mouku a vyválíme na něm těsto - co nejvíce do tenka. Těsto si průběžně poprašujeme, aby se nelepilo jak na vál, tak i na váleček. Vyválený tenký plát necháme oschnout, aby se dal krájet a nelepil se. Nejprve si plát nakrájíme na 3 cm široké pásy. Pásy naskládáme na sebe a krájíme tenké nudle. Nudličky ještě necháme na talíři, rozsypané, doschnout, tak aby se lámaly - pro účel skladování. Takto lze připravit i široké nudle, záleží jen na vás, jaký jim dáte tvar a příchuť. Vyzkoušejte zajímavé a velmi chutné recepty, které se týkají těstovin. Kniha TĚSTOVINY z nakladatelství APETIT bude skvělým průvodcem v návodech na nezapomenutelné těstovinové menu.

Olivový olej patří mezi nejstarší oleje na světě. Má velmi blahodárné účinky nejen na naše zdraví, ale také ho lze využít k tomu, abychom měli krásnou pokožku nebo vlasy. K výživě pokožky lze použít olivový olej, který ji krásně hydratuje. Je velice jemný a proto se hojně používá při masážích. Zkuste si s námi vyrobit tělový olej pro citlivou pokožku: HEŘMÁNKOVÝ OLEJ Co budeme potřebovat: 500 ml panenského olivového oleje 50 g heřmánkových květů Postup: Květy heřmánku důkladně rozdrtíme v hmoždíři. Poté je vsypeme do čité lahve a zalijeme olivovým olejem. Tuto směs necháme 12 týdnů odležet na teplém nebo slunném místě. Potom olej přecedíme. Květy heřmánku mají příjemnou vůni. Jsou vhodné pro citlivou pokožku. Tento heřmánkový olej můžete použít i k ošetření dětské pokožky. První zmínky o výrobě pocházejí už z doby kamenné z Kréty. Chcete-li vsadit na kvalitu olivového oleje, vyzkoušejte BIO KRÉTSKÝ EP OLIVOVÝ OLEJ.    

Vycvičit psa je někdy opravdu velká dřina. Máte taky problém s tím, že vás mazlíček neposlouchá? Dneska vám v našem článku přinášíme tip na skvělou knihu z našeho e-shopu, se kterou vám výcvik půjde hravě. Detaily o knize si můžete přečíst přes proklik na odkaz níže. Již nyní vám však prozradíme fakt, že každý pes se dá vycvičit. Chcete to jen pevnou ruku a velkou trpělivost. Žádný pes není hloupý tak, aby vás nezvládl poslouchat nebo aby se nenaučil základní povely, trénovat můžete začít ještě před tím, než vám domů dorazí objednaná kniha, Asi nejzákladnějším cvikem je povel ,,Sedni!‘‘. Tím je třeba začít. Vyslovte povel a zatlačte na psa v místě trojúhelníku zadních nohou a ocasu. Pokud si váš pes lehá, připněte mu vodítko a drže ho napnuté tak, abyste mu zabránil v lehu. Opakujte, při sednutí psa odměňujte. Uvidíte, že za chvíli si bude sedat již bez vaší pomoci. Povel ,,Lehni‘‘ můžete cvičit úplně stejně, akorát bez vodítka. Lehat ho však je vhodné naučit taky ze sedu. Zezadu postrčte přední tlapky ku předu a na zádech psa opět tlačte dolů. Dobrotu položte před psa, pamlsek odsouvejte, dokud si mazlíček úplně nelehne. Velmi výhodné zejména pro majitele čtyřnohých kamarádů je naučit psa na povel ,,Ke mně!‘‘. Zkoušet můžete nejprve přivolání na jméno, není to však nutné. Vezměte si na pomoc dlouhé vodítko. Vyslovte požadovaný povel. Pokud se pes nerozejde směrem k vám, zatáhněte za vodítko a zkrátka ho donuťte přijít pomocí něj. Věřte, že váš mazlíček za chvíli pochopí, co se po něm chce. Pořiďte si skvělou knihu Jak trénovat nemožného psa, která vás naučí mnohem víc.  

Ovládáte-li nějaký světový jazyk, angličtinu nebo němčinu, domluvíte se téměř kdekoliv v Evropě. Někdy však narazíte na situace, kdy se potkáte s někým, kdo ony dva světové jazyky neovládá, a pokud budete něco potřebovat najít nebo se jen optat, budete mít velké plus, když si o to budete umět říci v daném jazyce. A to platí i slovinštině. Slovinsko je velice krásná země, kde si každý najde to své. Jsou zde nádherné hory, taktéž zde najdete příjemná přímořská letoviska, nádhernou krajinu pro turistiku a cyklotoulky. Vydáte-li se do některého z měst či městeček na jejich prohlídku, následující fráze se vám mohou hodit: Dobrý den.     Dober dan. Kde mohu sehnat mapu města?     Kje lahko dobim načrt mesta? (Kje lachko dobim načrt mesta?) Kolik stojí tato mapka?     Koliko stane ta načrt? (Koliko stane ta načrt?) Chtěli bychom se podívat na nějaké kostely/památníky.     Radi bi si ogledati kakšne cerkve/spomenike. (Radi bi si ogledati kakšne cerkve/spomenike.) Jak dlouho prohlídka trvá?     Koliko časa traja vodenje? (Koliko časa traja vodenje?) Platí se tu vstupné?     Ali se plača vstopnina? (Ali se plača vstopnina?) Kde dostanu vstupenky?     Kje dobim vstopnice? (Kje dobim vstopnice?) Jsou tady někde veřejné záchodky?     Ali so tu javna stranišča? (Ali so tu jauna stranišča?) Bebuďte na svých cestách bezradní, a nebojte se zeptat nebo si o něco říci. S příručkou SLOVINŠTINA KONVERZACE vám to půjde jedna radost.  

Následující recept pochází ze Severní Číny, z obasti, která je velmi proslulá moučnatými jídly. Většinou se tu vaří z pšeničné mouky, ale také z mouky prosné, kukuřičné a sójové. Následující recept není sice na štíhlou linii, je to teplý a velmi sytý moučník. Povrch kuliček je tvrdší, vnitřek je měkký a sklovitý. RECEPT: Křišťálové kuličky Ingredience: 150 g syrového sádla 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 bílek 100 g kandovaného ovoce Solamyl na obalení 100 g namočeného Solamylu olej na smažení Postup: Syrové sádlo umeleme asi se 75 g cukru. Pak přidáme vanilkový cukr a hmotu promícháme. Utvoříme z ní menší kuličky a obalíme je v Solamylu. Z uvedeného množství surovin uděláme zhruba 10 kuliček. Po obalení Solamylem dáme kuličky ztuhnout do mrazničky. 100 g Solamylu nasypeme do misky a zalijeme trochou vody, až vznikne hustá hmota. Potom promícháme bílek s máčeným Solamylem na řídké těstíčko. Kuličky v něm omočíme a opatrně vkládáme do rozpáleného oleje na 70oC. Asi 2 minuty smažíme. Kuličky necháme okapat a posypeme zbylým cukrem a nadrobno nakrájeným kandovaným ovocem. Tento recept je velice chutný a hodí se pro vyjímečné chvíle, neboť je velmi kalorický. Máte-li chuť na čínskou kuchyni, která je taktéž velmi chuťově pestrá a zároveň si s ní podpoříte vlastní zdraví, zkuste recepty z knihy: LÉČIVÁ ČÍNSKÁ KUCHYNĚ.  

Podle čínského zodiaku najdete skryté přátele i nepřátele. Jde o zrozence ve znameních, s kterými skvěle, nebo naopak velmi problematicky vycházíte. Přítel vám bude vždy ochoten podat pomocnou ruku, naopak s nepřítelem se nedohodnete ani v těch nejněžnějších situacích. Přítel - znamení zodiaku na které se můžete kdykoliv spolehnout. Nikdy vás nezklame, bude vám vždy k dispozici a ochotně vám podá pomocnou ruku. Je to váš spojenec v dobrých, ale i v těch špatných chvílích vašeho života. Nejprve si zjistěte, do kterého znamení, podle čínského zodiaku, spadáte. Vy jako: MYŠ = přítel - BUVOL = pomáhá vám svoji silou a spolehlivostí, poskytuje vám ochranu. BUVOL = přítel - MYŠ = přináší do vašeho života čilost a analytické myšlení. TYGR = přítel - VEPŘ = vnáší do vašeho života radost, diplomacii a klid. KRÁLÍK = přítel - PES = poskytuje vám ochranu a jistotu při jednáních a schůzkách. DRAK = přítel - KOHOUT = chrání vás před škodami způsobenými intrikami a pomluvami. HAD = přítel - OPICE = její mazanost vám pomůže lépe zvládat konkurenční intriky a taktizování. KŮŇ = přítel - KOZA = její jemnost a kreativita dodá vašemu životu nový rozměr. KOZA = přítel - KŮŇ = díky němu bude váš život aktivnější. OPICE = přítel - HAD = jeho moudré vedení vám prospěje v mnoha oblastech života. KOHOUT = přítel - DRAK = přináší vám do života nadhled a moudrost. PES = přítel - KRÁLÍK = využijte jeho diplomatické nadání, pečlivot a uvážlivost. VEPŘ = přítel - TYGR = jeho aktivní přítup k životu vám pomůže využít nabízené příležitosti. Chcete-li se dozvědět, jak by vám to klapalo v manželství podle čínského horoskopu, zakupte si knihu ruských autorů ČÍNSKÝ HOROSKOP O PARTNERSTVÍ.

Podle čínského zodiaku najdete skryté přátele i nepřátele. Jde o zrozence ve znameních, s kterými skvěle, nebo naopak velmi problematicky vycházíte. Přítel vám bude vždy ochoten podat pomocnou ruku, naopak s nepřítelem se nedohodnete ani v těch nejněžnějších situacích. Přátele jsme si uvedli v první části - Přítel nebo nepřítel podle čínského zodiaku I. Nepřítel - je opakem spojenců. S ním přichází do vašeho života pouze konflikty, problémy a sváry. Neexistuje mezi vámi žádná harmonie ani vzájemné pochopení. V podstatě budete mít s takovým člověkem jen velmi málo společného. Nejprve si zjistěte, do kterého znamení, podle čínského zodiaku, spadáte. Vy jako: MYŠ = nepřítel - KŮŇ = do vašeho života nepřinese nic pozitivního. BUVOL = nepřítel - KOZA = při kontaktu s ní vám hrozí náraz na její ostré rohy. TYGR = nepřítel - OPICE = vyvede vás z míry svojí neuctivostí a bude vám připadat posměvačná. KRÁLÍK = nepřítel - KOHOUT = velice lpí na detailech, což vás bude vyvádět z vašeho vnotřního klidu. DRAK = nepřítel - PES = vaše povahy jsou natolik vzdálené, že v podstatě neexistuje nic, co by vám přineslo vzájemné porozumnění. HAD = nepřítel - VEPŘ = s ním si jednoduše neporozumíte. Nenajdete s ním společnou řeč. KŮŇ = nepřítel - MYŠ = pro koně zaměřeného na akci je analytičnost myši nepochopitelná. KOZA = nepřítel - BUVOL = jeho solidnost a stabilita je v přímém rozporu s vaší uměleckou duší. OPICE = nepřítel - TYGR = dokáže vás zahnat do obranné pozice v nejvyšších větvích stromu. KOHOUT = nepřítel - KRÁLÍK = jste si nejvíce vzdálení ze všech nepřátelských kombinací zodiaku. PES = nepřítel - DRAK = drak sleduje situaci z nadhledu, nedokáže pochopit starosti psa a proto ho nedokáže podpořit. VEPŘ = nepřítel - HAD = mezi otevřeností a lehkostí vepře a tajnůstkařením hada neexistuje žádné pochopení. Ať už sám nebo s přáteli, je důležité vytvořit si životní rovnováhu, se kterou se vám pak bude lépe nejen žít, ale také řešit různé životní situace. Nevíte-li jak na to, zakupte si knihu ČÍNSKÝ ZEN, kde dostanete podrobný návod jak na to. Právě zen, který v sobě zahrnuje orientální moudrost, vám pomůže najít  štěstí, vnitřní uvědomění a duchovní stabilitu.

Máte v plánu pořídit si ekologickou zahrádku a tím se vyhnout používání chemických hnojiv? Zkuste si vyrobit kvalitní hnojivo ze zbytků z vaší kuchyně. Ekologické zahradnictví znamená vyvážené hnojení z přírodních zdrojů, bez ohledu na to, zda jste si přípravky zakoupili nebo jste si je pořídili doma. V následujícím článku vám představíme některé z ingrediencí, které jsou běžnou součástí každé domácnosti a kuchyně. Slupka z banánu - už naše babičky věděly, jak naložit s banánovou slupkou. Opatrně ji zakopaly k růžím. Banánová slupka obsahuje velké množství draslíku, což růžím vyhovuje. Zaručíte si tak bujný růst a kvetení. Dostatečné množství draslíku zlepšuje odolnost rostlin proti zamrznutí a zároveň je činí méně náchylnými k různým chorobám a škůdcům. Draslík je také zodpovědný za tvorbu chlorofylu, který hraje důležitou roli při tvorbě květů a ovoce. Nedostatku draslíku způsobuje to, že rostliny mají slabé stonky, a listy jsou často zarudlé až červenohnědé, nebo jsou listy jsou suché. Lógr z černé kávy - jednoduše z šesti šálků turka odeberte lógr, který protřepete ve 20 litrech vody. Nechte tuto směs bobtnat po dobu dvou až tří dnů. Zrnková káva obsahuje hodně dusíku, který podporuje růst rostlin. Skořápky z vajec - v každé domácnosti jsou k dispozici vaječné skořápky. Pokud jste nenalezli způsob, jak je využít, zkuste je využít jako výživu pro rostliny. Před použitím skořápky umyjte a poté je romačkejte na maličké kousky. Takto připravené skořápky vložte do půdy pod rajčata, papriky či špenát. Skořápky obsahují vápník, který tyto rostliny potřebují k vytvoření krásných a zdravých květin a plodů.   O hnojení půdy a kompostování se více dočtete v knize HNOJENÍ PŮDY A KOMPOSTOVÁNÍ V ZAHRADĚ.

Dnes je první květnový den. Víte jaké pranostiky se k tomuto dni tradují? Pranostiky jsou lidová rčení založená na dlouhodobé zkušenosti a pozorování meteorologických jevů v souvislosti s roční dobou. Filipa a Jakuba déšť značí zlou zvěst. Filipa a Jakuba mráz je obilí plný klas. Na Filipa a Jakuba chrousti hučí, o Martině studený vítr fičí.              -II-              zelená se každá lípa. Kolik na Filipa a Jakuba krapek, tolik sena kopek. Dívka, která zůstala na večer prvomájový nepolíbená, do roka uschla. Na prvního máje déšť, málo žita jest. Před Filipem deštík noční, úrodu nám věští roční. První květen deštivý - polím a loukám škodlivý. Zapojte do pranostik i vaše děti. Pořiďte jim MALOVANÉ PRANOSTIKY, kde se společně dočtete o tom, jak a kde pranostiky vznikaly, co nám sdělují a zároveň si zarelaxujete při omalovánkách, které jsou zde vloženy.

Minulý rok se houbařům docela dařilo. Někde více a někde ani prašivka. Jak to bude letos vypadat s množstvím jedlých hub v našich lesích je prozatím ve hvězdách. Pokud se na jejich sběr vydáte a podaří se vám najít slušné množství, které nestačíte zpracovat na smaženici nebo je nasušit, zkuste si je naložit. Přináším vám velmi chutný recept, který máme v naší rodině velice oblíbený. RECEPT: Skvělé nakládané houby Ingredience na nálev: 1 l vody 250 ml 8% octa 8 kostek cukru 2 čaj. lžičky soli bobkový list nové koření celý černý pepř hořčičné semínko jalovčinky koriandr Další možné ingredience: cibule nakrájená na plátky mrkev nakrájená na kolečka Postup: Houby nejprve očistíme. Poté je povaříme v hodně osolené vodě a po uvaření je necháme okapat. Nálev: svaříme 1 l vody, ocet, cukr a sůl. Někdo vkládá koření až do skleniček, ale já je vložím přímo do nálev, kde se svaří. Do skleniček naskláme koření (pokud je nesvaříte v nálevu, po naplnění skleniček houbami a zeleninou rozdělím koření z nálevu do skleniček) a houby. Kdo chce, přidá si k houbám cibuli a mrkev (nám to tak více chutná). Houby zalijeme teplým nálevem. Sterilujeme 20 minut při teplotě 80oC. Nechte se inspirovat dalšímy postupy, jak využít houby v kuchyni v knize: HOUBY. Kniha vám bude i dobrým rádcem při jejich sběru.  

Kočky mají od přírody mnoho trumfů, a my je určitě můžeme využít v každodenním osobním i profesním životě. Jejich životní filozofie by se dala shrnout několika slovy: jíst, spát, hrát si, starat se o své pohodlí a dělat jen to, co se jim líbí. A narozdíl od nás dělají opravdu hodně! Pěstují životní hygienu, a to jim dovoluje žít bez stresu, protože kočky mají jen jedinou prioritu, a tou je SPOKOJENOST! Když je budeme pozorovat a díky tomu jim budeme i lépe rozumět, otevře se před námi jiná perspektiva. Uvidíme najednou svět jinak a stejně tak jinak a hlouběji pochopíme sami sebe. Zakupte si knihu "CHOVEJTE SE JAKO KOČKA" a zjistěte, jak se stát svobodná, klidná, zvědavá, pozorující, odolná, opatrná, elegantní, tichá, charismatická, hrdá, nezávislá, ...atd. "Ve své podstatě nás všechny motivují stejné naléhavé věci. Kočky mají ale odvahu žít, aniž by se jimi zabývaly." (J. Davis) Kupříkladu stres provází každého z nás téměř každý den. Jak by na to reagovala kočka? Abyste si udrželi pokoj a vnitřní klid, nejprve určete původ svého stresu. Jednou provždy ten problém vyřešte, bez oddechu to dotáhněte až do konce a definitivně se od něj odstřihněte. Už se k němu nevracejte, nepřemýšlejte o něm, navždy se ho zbavte! Klid se opět navrátí a s ním i vaše pohoda.

Snad nikoho z nás neminula povinná četba  nebo recitace ze známého básnického díla z období romantismu MÁJ od Karla Hynka Máchy. Toto dílo bylo napsáno na přelomu roku 1835 a 1836. Nejprve nebylo veřejností přijato. Nebylo v něm spatřováno vlastenectví a navíc hlavním hrdinou je loupežník a otcovrah. K jeho uznání došlo až ve 2. polovině 19. století generací Májovců. Připomeňme si začátek prvního zpěvu: "Byl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl lásky čas. Hrdliččin zval ku lásce hlas, kde borový zaváněl háj. O lásce šeptal tichý mech; kvetoucí strom lhal lásky žel, svou lásku slavík růži pěl, růžinu jevil vonný vzdech. Jezero hladké v křovích stinných zvučelo temně tajný bol, břeh je objímal kol a kol; a slunce jasná světů jiných bloudila blankytnými pásky, planoucí tam co slzy lásky." Velice známá je i část ze třetího zpěvu, která bývá často recitovaná v hodinách literatury, a kterou mám osobně raději: Po modrém blankytu bělavé páry hynou, lehounký větřík s nimi hraje; a vysoko – v daleké kraje bílé obláčky dálným nebem plynou, a smutný vězeň takto mluví k nim: „Vy, jenž dalekosáhlým během svým,  co ramenem tajemným zemi objímáte, vy hvězdy rozplynulé, stíny modra nebe, vy truchlenci, jenž rozsmutnivše sebe, v tiché se slzy celí rozplýváte, vás já jsem posly volil mezi všemi. Kudy plynete u dlouhém dálném běhu, i tam, kde svého naleznete břehu, tam na své pouti pozdravujte zemi. Ach zemi krásnou, zemi milovanou, kolébku mou i hrob můj, matku mou, vlasť jedinou i v dědictví mi danou, šírou tu zemi, zemi jedinou! Měsíc květen se kvapem blíží a pokud jste si nikdy toto krásné básnické dílo nepřečetli, máte možnost si je v našem eshopu zakoupit.

Se špatným spánkem se u nás potýká každý desátý člověk. Většina dospělých pak ještě trápí občasné potíže s usínáním. Někdo se s těmito problémy obrací na lékaře jiný se jimi nezaobírá. A přitom lze s nespavostí vcelku snadno bojovat. Dnešní doba je velice hektická a na každého jedince je vyvíjený velký tlak v podobě množství práce nebo její složitosti. Taktéž studenti mají více učiva, než-li v dobách školních let jejich rodičů či prarodičů. Taktéž mimopracovní stresy, jako jsou splátky nebo hypotéky, mají vliv na náš spánek. V lidech se hromadí pocity stresu, starostí a nejistoty. Správný spánek je velice důležitý pro regeneraci a duševní pohodu. Člověk, který málo nebo špatně spí bývá ráno ospalý a unavený. V práci je poté nesoustředěný a po nějaké době se mohou dostavit i zdravotní komplikace. Proto je důležité řešit tyto problémy včas. Pokud zrovna vy trpíte problémy s usínáním a spánkem, měli byste dodržovat tyto základní body: večer neřešte žádné problémy před spaním se nestresujte postel je především místo ke spaní v posteli nečtěte, nejezte a nesledujte televizi Jak lépe překonat spánkové problémy vám poradí kniha ZDRAVÝ SPÁNEK. Poradí vám, jak za pomoci přírodních prostředků dosáhnout hlubšího a důkladnějšího vyspání, zmiňuje meditaci, masáže, bylinky i aromaterapii. Čerpá z čínského učení feng-šuej a navrhuje, jak vytvořit ideální prostředí ke spánku.

"Hody hody doprovody, dejte vejce malovaný, nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý, slepička vám snese jiný..." O velikonočním pondělí vám zajisté vaši malí koledníci přinesou malovaná vajíčka, která budete chtít rychlým způsobem zpracovat. Můžete z nich připravit například pštrosí vejce (recept v rubrice pro muže), která můžete podávat k večeři nebo příští den k obědu. Nebo z nich vykouzlit pohoštění pro návštěvu v podobě pomazánky. RECEPT: Luxusní vajíčková pomazánka Ingredience s množstvím podle vás: žervé tvaroh v krabičce hořčice vejce červená cibule červená paprika sůl pažitka Postup: V misce smícháme žervé, tvaroh a hořčici. Oloupeme si vajíčka a nakrájíme na malé kostičky. Stejně tak si pokrájíme čevenou cibuli a papriku. Vajíčka se zeleninou vmícháme do tvarohu s žervém a hořčicí. Osolíme a podáváme na housce, opečeném toustu či jiném pečivu. Ozdobíme posekanou pažitkou.   Inspiraci na jiné delikatesní pomazánky najdete v kuchařce: POMAZÁNKY.  

Máte-li chuť na něco slaného, ale zároveň slavnostnějšího, nejen na pohled, zkuste si upéct následující slanou pochoutku. RECEPT: Plněný brioškový věnec Příprava 40 minut + kynutí Pečení 25 minut Ingredience na 1 věnec: 500 pšeničné chlebové mouky 10 g soli 10 g sušeného droždí 170 ml vlažného poloručného mléka 4 vejce + 1 na potření 250 g másla 10 plátků sušené šunky 4 mozzarely hrst bazalkových listů 80 g strouhaného parmazánu Postup: Do robotu vsypeme mouku, přidáme sůl a droždí. Přilijeme mléko, vejce a mícháme, až se vše dobře spojí. Po částech přidáváme změklé máslo. Mícháme 5 minut. Těsto dáme do mísy a zakryjeme potrav. folií. Necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál. Vyválíme na obdelník o tloušťce 1,5 cm.  Poklademe šunkou a natrhanou mozzarelou. Posypeme bazalkou. Od delší strany stočíme do rolády dlouhé 40 - 50 cm. Podélně rozkrojíme a zapleteme do copu. Zatočíme do kruhu a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme zakryté folií a necháme hodinu kynout. Troubu rozehřejeme na 200oC. Věnec potřeme vejjcem a posypeme parmazánem. Pečeme 25 minut dozlatova.   Další úžasné a velmi chutné recepty najdete v kuchařce SLANÉ PEČENÍ.

Velikonoční pomlázka, malované kraslice a pečení dobrot. Co říkáte například na velikonoční mazanec. Upečte si jej s námi již dnes. RECEPT: Velikonoční mazanec Ingredience: 250 ml mléka 1 kostka droždí 50 g másla 60 g rozinek 3 pol. lž. oleje 100 g cukru 2 vejce rum (dle vaší chutě) citronovou kůru 500 g hl. mouky sůl mandlové lupínky Postup: Rozinky si namočíme do rumu. Mléko lehce ohřejeme a rozdrobíme do něj droždí. Přikryté necháme nabobtnat. Rozpustíme si máslo a smícháme s olejem. Do mísy vsypeme mouku, cukr, špetku soli a citronovou kůru. Vše promícháme. V mouce uděláme důlek a rozklepneme do ní vejce. Přidáme máslo s olejem, rozinky a vykynutý kvásek s mlékem. Vypracujeme hladké těsto, které necháme zhruba hodinu kynout. Vykynuté těsto rozdělíme, na vále, na dvě části a vypracujeme bochníky. Mazance dáme na vymyzaný plech. Necháme ještě 30 min. kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180oC zhruba 40 - 45 minut. Mazance potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlovými lupínky a vložíme do trouby.   Skvělé sladké recepty najdete v kuchařce: SLADKÉ PEČENIE z nakladatelství APETIT.  

Malovaná vajíčka k velikonočním svátků patří. Pokud se i vy chystáte na jejich výrobu, nechte se inspirovat některými postupy, které mohou být trošku netradiční, ale přesto zajímavé. Malování lakem na nehty Do skleničky s vodou, do které se vejde vajíčko, nakapeme různé barvy laků. Až budeme mít vytvořený vzor, který se drží na hladině vody, ponoříme do něj vajíčko. vajíčko se v laku obalí a vzor ulpí na skořápace. necháme zaschnout. Barvení přírodními barvami Pokud nechcete použít klasické potrvinářské barvy, můžete využít domácí suroviny, které krásně obarví velikonoční vajíčka. Lze použít: červenou řepu cibuové slupky černou kávu černý čaj kurkumu červené víno Ve vybraném roztoku vařte vajíčka 15 minut. Pro sytější tóny nechte vajíčka v přírodním barvivu déle, ale již nevařte. Děrování pilníčkem Krásnou dekoraci docílíte pomocí kulatého pilníčku, kterým vytvoříte dírky do vyfouknutých skořápek. Nejlépe do bílých, které pak můžete orámovat bílým voskem. Tím docílíte plastičtějšího motivu. Další zajímavou inspiraci nejdete v knize: VELIKONOČNÍ VAJÍČKO.  

Jste milovnice románů pro ženy? Pak se vám zajisté bude líbit tato dvoudílná série článků, ve které vám představíme knihy poměrně nové autory Penelopy Ward. Máte se na co těšit. Penelope Ward je americká spisovatelka narozená v roce 1975. Vyrůstala ve velké rodině v Bostonu, po absolvování školy se stala televizní zpravodajkou a hlasatelkou. Autorka je vdaná, má dvě děti. V rodině a svých přátelích často hledá inspiraci na tvorbu nových knih. V současné době žije Ward na Rhode Islandu. Na svém kontě má již jedenáct románů, u nás bohužel ještě všechny nevyšly. Jejich příchod však lze očekávat, neboť autorka si získala srdce tisíců žen. Její knihy se stávají bestsellery nejen v Americe. Přečtete si taky její román. Nebudete litovat. Řekni něco legračního Co se stane, když žena po alkoholovém večírku zavolá dávnému známému jménem Landon? Co když mu ještě k tomu poví všechno o svém životě, ukáže na všechny strasti, taky své nedostatky, vlastně si mu úplně vylije srdce? Měl to být takový klidný večer. Ještě zajímavější to pak je poté, co zjistíte, že muž, kterému jste opilá volala na vás vůbec nezapomněl. Že na vás ve skutečnosti myslí mnohem víc, než byste čekala. Mnohem, mnohem víc. Ono to dávné pouto, které mezi vámi bylo totiž vůbec nezmizelo. Alespoň z jeho pohledu ne. A tak se z jednoho telefonátu stane několikahodinová denní tradice, která se možná rozhoupe ještě v něco mnohem pevnějšího. Nechte se překvapit! Kniha vás bude bavit. Čeká vás dokonce nečekaný zvrat, bude jistě překvapena vývojem děje. Román vás bude bavit, dialogy jsou poutavé, svižné, zkrátka hezky psané. Samozřejmě se dočkáte taky nějakého románku. 

Milá Bridget, chci tě Už úvodní slova knihy vás dostanou. Jedná se o romány napsaný velmi čtivým jazykem, který vám neumožní přestat číst. Vypráví příběh Simona, svobodného poměrně nezodpovědného mladého lékaře a svobodné matky Bridget. Stanete se součástí milostného příběhu plného vášně, ale taky překážek. Kniha je vtipná, zajisté se u ní pobavíte. Rebelský řidič Gia se po jedné nevydařené noci s jistým mužem se rozhodne, že si dá po zbytek léta od opačného pohlaví pohov. Toho se ovšem drží jen do té doby, dokud nepozná svého nového šéfa Rushe, muže s komplikovanou minulostí a rodinou, jež s ním nechce mít nic společného. Rush svým citům vůči Gie vzdoruje, protože vztah nechce, a raději vyhledává náhodné známosti. K Gie ho však táhne něco, čemu nedokáže odolat. Když spolu Gia a Rush skutečně začnou chodit, Gia brzy nato zjistí, že během oné noci na začátku léta otěhotněla. Společně se rozhodnou tuto překážku překonat, ale nebude to tak snadné, jak by se mohlo zdát. Rebelské srdce Rebelské srdce je pokračování předešlého románu. Jedná se o nejnovější knihu, která vaše srdce i touhy rozhodně nenechá chladné. Zajímá vás, jak to dopadne s Rushem a Giou? Pak si pořiďte tento povedený román. Od knihy se nebudete moci odtrhnout. 

Co by to bylo za Velikonoce bez beránka. Upečte si tuto sladkou dobrotu s námi! Pokud nevíte, jak na ni, inspirujte se naším receptem. Upéct velikonočního beránka je poměrně snadné, navíc jej můžete po upečení polít například rozpuštěnou čokoládou na vaření.  Budete potřebovat:  Polohrubou mouku (300 g) Cukr krupice (250 g) Vejce (7 ks) Vanilkový cukr (1 ks) Citronovou kůru (2,5 lžičky) Postup:  Nejprve vyšlehejte vejce a přidejte k nim cukr, následně přidejte citronovou kůru a mouku. Pořádně rozmíchejte a vyšlehejte. Následně připravte bílek, ten je třeba vyšlehat z bílků pomalu a jemně, aby byl co nejvíc nadýchaný. Následně přidejte bílek do těsta a už jen s lehkostí promíchejte. Troubu předehřejte na 180°C.Formu vymažte máslem a vysypte moukou. Následně do ní nalijte těsto. Pečte třicet pět minut, beránka můžete přikrýt pečícím papírem. Upečení otestujte vpichem špejle. Formu po vyndání z trouby nechte vychladnou, až poté beránka opatrně vyklopte. 

Pořádný mazanec by na žádném svátečním stole neměl chybět. Už plánujete velikonoční pečení? Inspirujte se naším receptem, který vám pomůže připravit tuto sladkou delikatesu.  Budete potřebovat: Polohrubou mouku (1 kg) Rozinky (100 g) Máslo (200 g) Mléko polotučné nebo tučné (400 ml) Žloutek (4 ks) Droždí (70 g) Rum (2 lžíce) Vanilkový cukr (1 ks) Citronovou kůru (1 lžičku) Sůl (špetka) Postup:  Nejprve je třeba připravit kvásek, postupujte tradičním způsobem, smíchejte mléko, droždí, cukr a mouku a nechte jej kynout. Ostatní suroviny smíchejte v misce, postupujte tak, že nejprve promícháte sypké položky a následně všechny ostatní. Kvásek přidávejte naposledy a nechte těsto ještě po čtyřicet pět minut kynout. Následně vytvarujte mazance, ideálně dva kusy a ještě je nechte patnáct minut kynout. Poté pečte deset minut na 200 stupňů Celsia, následně teplotu snižte na 150 stupňů a pečte ještě minimálně třicet minut. Mazance těsně před dopečením můžete potřít bílkem a následně posypat mandlemi. Bochánky pocukrujte a můžete podávat. 

Léto se kvapem blíží a téměř každá z nás si přeje mít o nějaké to kilo méně a být krásnější do plavek. Chcete-li také začít chodit do fitness centra, abyste lépe podpořila spalování tuků a posílila svaly, máme pro Vás výborný tip na knihu: FITNESS MANUÁL PRO ŽENY - CVIČENÍ VE FITNESS CENTRU. V této knize naleznete přesné postupy, jak postupovat krok za krokem při cvičení. Jsou tu i skvělé rady, jak si sama sestavit vlastní tréninkový program podle vašich časových možností a fyzické kondice. Knihu sestavila Daniela Stackeová, která je absolventkou oboru fyzioterapie, specializace somatopsychoterapie, na Fakultě tělesné výchovy a sportu Univerzity Karlovy v Praze. Postgraduální studium a rigorózní řízení absolvovala tamtéž. V roce 2015 úspěšně zakončila habilitační řízení v oboru kinantropologie na FSpS MU v Brně a byl jí udělen titul docent. V současné době pracuje jako docent na VŠTVS Palestra. Odborně se věnuje především problematice fitness a psychologický ch aspektů fitness, psychosomatice a psychosomatickým vztahům v oblasti pohybového aparátu. Je dlouholetou lektorkou kurzů pro instruktory.  

Saturejka zahradní pochází ze Středomoří a lze ji pěstovat i v našich podmínkách. Sama ji mám v bylinkové zahrádce více jak tři roky a stále se jí daří, i když roste ve vyšší nadmořské výšce, než je její domovina. Tato aromatická bylinka má výraznou chuť a lze ji použít jako koření i namísto soli. Můžete si ji jednoduše vypěstovat ze semen, které si zakoupíte v některém ze zahradnických obchodů. Vysévá se na jaře přímo na záhon. Zvolte raději slunné stanoviště s lehčí půdou. Lístky se sklízejí před rozkvětem. Poté je lze sušit nebo si vyrobit saturejkový ocet či olej. V kuchyni ji využijete ke zvýraznění chuti pokrmů, podobně jako sůl. Můžete ji přidat do masitých pokrmů nebo nádivek. Pokud vás trápí horší stravitelnost luštěnin, přidejte si do nich saturejku. Taktéž se výtečně hodí k dušené zelenině. Čerstvou kytičku si uvažte do skříně. Saturejka pomáhá vypudit šatní moly. Trápí-li vás problematická pleť, udělejte si napařovací lázeň se saturejkou zahradní. Také je vhodná k přípravě čaje, který povzbuzuje chuť k jídlu, pomáhá i při lehčích poruchách trávení. Poštípe-li vás nějaký hmyz, přiložte si na kůži rozdrcené lístky saturejky. O dalších bylinkách, které se perfektně hodí do kuchyně se dočtete v knize BYLINKY DO KUCHYNĚ.

I v měsíci dubnu je na zahrádce spousta práce. Přinášíme vám pár tipů, co je v tomto měsíci vhodné provést a zajistit. Zeleninová zahrádka: otužování sazenic pravidelné větrání pařeniště pletí zeleninových záhonů přihnojení půdy výsev pozdních košťálovin, ředkviček, kopru vysazování brambor sklízení špenátu z podzimního výsevu Na záhon, kde jste sklidili podzimní špenát můžete vysévat hrášek nebo karotku. Na dobře vyhnojených záhonech se bude skvěle dařit celeru nebo pórku. Květinová zahrádka: okopávání okrasných cibulovin zahkrytí kořenů plamének vrstvou organického materiálu - lze použít drobné kamínky. prostříhávání plamének - jednou za tři až čtyři roky je sestřihněte až u země. v případě prohřáté půdy lze vysazovat gladioly Zajímá-li vás téma permakultury a ekologického pěstování, neměla by vám chybět kniha ZELENINA Z EKOZAHRADY PRO RADOST I SOBĚSTAČNOST.  

Velikonoční svátky jsou za dveřmi, a pokud patříte mezi ty jedince, kteří si rádi vyzdobí byt, máme pro vás několik tipů na velikonoční dekorace. Do výroby velikonočních dekorací můžete zapojit i vaše děti.   Řeřicha ve skořápce - je to velice pěkná a zároveň praktická dekorace. Pořiďte si několik skořápek, které nebudete rozbíjet v půlce vajíčka, ale spíše v horní části. Do čistých skořápek vložte namočenou vatu, nebo vatový tampon. Vysejte semínka řeřichy a za několik dní můžete sklízet čerstvé bylinky. Kraslice - obarvěte si vajíčka různými barvami. Poté vemte lepidlo a na obarvená vajíčka, špejlí, nakreslete kolečka, vlnky, čárky nebo jíné vzory. Poté na vzory z lepidla nanese třpitky. Přebytečné třpitky odstraňte a ty, které se zachytily na lepidle nechte řádně zaschnout. Proutěný věneček - z proutí vytvarujte věnec, který svažte barevnou mašlí. Po obvodě nalepte různé dekorace (vajíčka, peříčka, kytičky, aj.). Věnec si můžete zavěsit na dvěře. Velikonoční váza - na procházce si můžete nařezat několik vrbových větviček nebo větvičky některého listnatého stromu. Doma je vložíte do vázy a ověsíte je zakoupenými dekoracemi (vajíčka, slepičky, zajíčci, aj.). U tvoření si užijete nejen legraci, ale také naučíte vaše děti, jak pracovat s přírodním materiálem. Děti budou určitě nadšené. Krásnou a praktickou inspirací je i příručka VELIKONOČNÍ TVOŘENÍ z nakladatelství TOPP. Najdete zde zajímavé a netradiční nápady na zdobení velikonočních vajíček. Můžete je pomalovat akrylovými barvami a fixy, nebo je zkrášlit obtisky prstů, technikou mramorování, plstění, mozaikou, nebo na ně jen dolepit roztomile doplňky. Kromě zdobení vajíček zde najdete také návody na originální stojánky, velikonoční svícny, košíčky na sladkosti pro koledníky, ozdobné krabičky nebo dekorace oken a dveří.

Jistě jste to už zažila. Zakázky, telefonáty nebo děsný šéf, který počítá s tím, že váš den má čtyřicet hodin. Nebo jste snad sama neodhadla svůj čas a nabranou práci? Tento článek vám poradí, jak ušetřit trochu času, zdolat kupu práce a stále se cítit v pohodě. Vše si plánujte po svém Pokud máte tu možnost, pracujte si kdy jen je libo. Pokud se vám raději práce vykonává odpoledne, proč ne, vždyť je to úplně na vás. Klidně pracujte o půlnoci, jestliže vám to jde nejlíp. Určitě nikoho nenechte zasahovat do vašeho programu. Stanovte si priority, podle nich se řiďte. Důležité je taky naučit se říkat ne. Vysvětlete v práci, že opravdu nemůžete stíhat všechny konference, vézt pracovní schůze a dělat svou práci. Uvidíte, že i krátkou domluvou se vám podaří změnit některá pravidla. Ptejte se na potřebné a taky si občas diktujte svůj program. A myslete na to, že plánování je skutečně důležité. Pokud si správně nerozvrhnete čas a budete dělat jen tak něco, co vás zrovna napadne, nikdy nedojdete k vidině cíle. Určitě je lepší vytvořit si seznam s body, které je nutné splnit. Pro lepší rozložení povinností si k času připište taky deadliny a předpokládaný hodinový rozsah výkonu daného úkolu, je dobré mít přehled. Sečtěte požadavky a zjistěte, jak dlouho denně je nutné pro splnění konkrétního cíle pracovat. 

Přestávky jsou důležité Nemusíte hodinu obědvat, právě naopak. Dělejte si spíše kratší přestávky, ale mezi prací byste jich měla zvládnout hned několik. Vstaňte, protáhněte se, zacvičte si nebo zvolejte partnerovi. Dělejte cokoliv, zkrátka na chvíli vypněte. Dejte si cíl nebo zvolte časový rámec Jedna z nejdůležitějších věcí pro vás je vědět, kdy práce skončí. Máte dvě možnosti. Můžete si stanovit pravidlo, že si dáte pauzu nebo už úplné volno po dodělání několika smluv, vypracování dvou úkolů a podobně. Pokud vaše práce takto ohraničit nelze, stanovte si časový limit. Denně pracujte maximálně osm hodin nebo jinak, dle vaší volby, a pak si zkrátka dejte pohov, ať uděláte, co uděláte. Stejně byste po takovém čase už toho moc nenapracovala. Neseďte jen doma Zvláště pokud máte v současné době velmi oblíbený homeoffice, měla byste myslet na to, že pracovat není nutné stále jen doma. Vyrazte do kavárny mezi lidi nebo pracujte na sluníčku na zahradě. Střídání míst vám pomůže k rychlejšímu úspěchu. Je dokázáno, že se budete méně nudit. Po práci aktivně! To je taky velmi důležité. Nezalehněte po práci do postele, ale naopak si naplánujte odpoledne s kamarádkou, romantický večer s přítelem nebo si běžte zacvičit. Že se cítíte unaveně? To se vám možná zdá. Po zábavě se budete cítit méně unavená než v práci. Zapomenete na stres a bude vám skvěle. Vyzkoušejte to na vlastní kůži. Tak a už jen zbývá popřát šťastné pracovní dny! 

Litomyšl Do Litomyšle míří návštěvníci zejména díky místnímu zámku. V něm si totiž můžete zaplatit nejen klasickou prohlídku vnitřního komplexu, ale taky podívanou na expozici klavírů divadelních kulis nebo se můžete zastavit taky v galerii. Zámek obklopuje krásný areál. Jistě si užijete taky návštěvu pivovaru, jízdárny nebo sklepení plného soch. V Litomyšli se určitě zastavte taky na náměstí, dostanete se na něj hezkou procházkou od zámku. Praha Prahu jste ve jmenování jistě očekávala. Zejména díky pražskému velkolepému historickému centru, do tohoto města míří každý den tisíce turistů. Praha nepatří jen na list nejhezčích měst u nás, je jedním z nejúchvatnějších měst v Evropě. Toto město najdeme i v některých světových žebříčcích. Při návštěvě Prahy je ideální projít klasickou trasu od Václavského náměstí, přes Karlův most až na Hrad. Za nejváženější pamětihodnosti se pokládá nejen zmíněný most, ale taky celé Hradčany, Staroměstské náměstí nebo vzdálenější Vyšehrad. V Prze se určitě dokážete zabavit hned na několik dní. Třebíč  V Třebíči se nachází jedno z největších náměstí celé republiky, pro turisty je však mnohem zajímavější celá židovská čtvrť, kterou lemuje vodní tok, dále bazilika svatého Prokopa. V Třebíči se můžete zastavit taky na dobrou zmrzlinu. Kutná Hora Kutná hora je jistě známá zejména díky velkolepému chrámu svaté Babory, který je zapsán spolu s celou památkovou rezervací na seznamu světového dědictví UNESCO. Za návštěvu stojí taky Jezuitská kolej, kde dnes sídlí známá Galerie pro Středočeský kraj, dále se vám bude líbit u katedrály. Zajímavým místem je také veřejnosti přístupná kostnice. Pokud si plánujete prodloužit výlet do večerních hodin, zavítejte do Tylova divadla.

Kadaň Kadaň se nachází na severozápadě naší republiky. Její dominantou je bezesporu hradní komplex a celé opevnění. Kadaň je opravdu krásné město, určitě se vyplatí jet se do něj podívat. Užijete si památek i přírody. Oblíbené jsou pikniky ve Smetanových sadech, s dětmi si jistě ráda podíváte do Muzea čarodějnic. Telč Když mluvíme o kráse, rozhodně musíme jmenovat Telč, jedno z barevných městeček, které si vysloužilo dokonce zápis do seznamu UNESCO. I když každému se při zmínění Telče vybaví pestré malé domky, možná vás překvapí, že kousek od centra se nachází taky čistě přírodní krásy. Telč totiž kolem dokola obklopují rybníky. Za návštěvu stojí samozřejmě i místní zámek. Znojmo Z vinařského seznamu byl už zmíněn Mikulov, byl by to však hřích, kdybychom se nepozastavili ještě ve Znojmě, kde to kvete nejen révou, ale i památkami. Ve Znojmě vás upoutá asi nejvíc kostel svatého Mikuláše nebo rotunda svaté Kateřiny. Prohlídku města se určitě vyplatí spojit se slavnostmi vína, které se zde každoročně konají. Možná ještě víc oblíbený je pak burčákový shon, který je spojen s tradičními trhy. Ve Znojmě se vám bude líbit.  

K velikonočním svátkům patří nejen pomlázka, ale také různě malovaná a ozdobená vajíčka. Tradiční barvou velikonočních vajíček je červená. je to barva, která symbolizuje sílu života. Dříve se Velikonoce nazývaly, dle červeně zbarvených vajíček, červené svátky. V příručce VEL´KONOČNÉ VAJÍČKA najdete mnoho zajímavých technik, jak si ozdobit vaše kraslice pro letošní svátky jara. Jednou z nich může být: MALBA VOSKEM Roztavený vosk nemusí být jen bílý, ale můžete použít i barevné varianty vosků. K malování voskem se používají bílá vajíčka, která se mohou dopředu nabarvit. Nanášením vosku na skořápku vznikne plastický ornament, který se po nanesení a zatuhnutí nestírá. Tato technika se nejvíce používala v jižních Čechách, Chodsku, na Slovácku nebo v okolí Brna. VYŠKRABOVÁNÍ Na takto zdobené kraslice se vyškrabují vzory květin s jemnými detaily. Zde je důležitá nejen šikovnost, ale také pečlivost. K vyškrabování vzorů se používají nožíky, pilníčky nebo břitvy. Ornament se vyškrabuje do povrchu obarveného vajíčka. Takto vyškrabovným vyjíčkům se říkávalo rejsky. Koncem 19. století se začala používat především na Plzeňsku.

Pamětihodnosti, zábavné akce, proslulost nebo jen krásný pohled na celé okolí? Všechna kritéria zahrnuta. Jaká města jsou považována za vůbec nejkrásnější u nás? Přečtěte si článek a získejte tip třeba na výlet. Krásných měst naší republiky je opravdu spousta, ani série článků je všechny nezvládne pojmout, vybrali jsme pro vás pouze několik tipů na výlety a různá dobrodružství, snad pro vás budou dobrou inspirací. Mikulov Ráj vína, poutníků i krásných pamětihodností, to je Mikulov. Vzhledem k jeho lokality sem míří i rakouští obyvatelé, neboť i pro ně je toto město velmi lákavé. Mikulov tvoří památkovou rezervaci. Určitě nezapomeňte vyšplhat na Svatý kopeček, ze kterého budete mít rozhled na celé město. Lákavý je taky v trochu menší výšce položený zámek, na který se dostanete přes krásné náměstí, kde se můžete zastavit třeba na oběd. Dobrou volbou je vypravit se sem v době vinařské sezóny nebo za doby burčáku. Ochutnávek zajisté nebudete litovat. Český Krumlov V Krumlově to jistě znají i rekreační vodáci. Míří sem totiž vůbec nejznámější sjezdová vltavská trasa. Celé město se nachází právě mezi meandry Vltavy. Krumlov se nachází kousek od Českých Budějovic, jižní obyvatelé republiky k němu nemají daleko. Město je malé, jeden den vám na výlet bohatě postačí. Určitě se vydejte do místního zámku. Na fotogenickém náměstí Svornosti se vyplatí zastavit třeba na kávičku, užijete si krásné pohledy na malebné domy. 

Kroměříž Takové zahrady byste leckde jinde těžko hledala. Město Zlínského kraje patří do UNESCA, pyšní se nádherným zahradním komplexem, o který se starají opravdoví umělci. V Kroměříži navštivte zámek a samozřejmě celý komplex zahrad, který je rozdělen do dvou areálů. Kroměříž je typická taky pro své speciální domy, které si můžete prohlédnout například při obchůzce náměstí. Olomouc Olomouc je jedním z nejoblíbenějších měst, co se týče svátečních trhů. Lidé z celé republiky se sjíždí právě sem, do moravské oblasti, aby si připomněli tradiční jarmarky s řemeslnými výrobky či domácí zeleninou. Trhy proslavily taky ojedinělé nápoje, především mnohé druhy punčů. Nejoblíbenější částí Olomouce je asi náměstí se sloupem Nejsvatější Trojice, které je od tohoto tisíciletí součástí světového dědictví UNESCO. V Olomouci by vás mohl zlákat Svatý Kopeček, dále Klášterní Hradisko a samozřejmě procházka po Dolním i Horním náměstí. Jindřichův Hradec Jindřichův Hradec jistě dobře znají českobudějovičtí obyvatelé, kteří to sem mají blízko, avšak do Jindřichova Hradce se vyplatí dojet, ať jste odkudkoliv. Zabavíte se zde na celý den, klidně i prodloužený víkend. Určitě se musíte vypravit na zámek, dále vás jistě zláká zámecký pivovar, kde můžete ochutnat tamní vařené alkoholické i nealkoholické nápoje. Poutavé je taky Masarykovo náměstí nebo místní vyhlídková věž. 

V tomto krásném počasí příjde vhod nejen příjemná procházka tichou přírodou, ale také pohodové posezení s rodinou nebo s přáteli. A k tomu se perfektně hodí něco dobrého na gril. RECEPT: Grilovaný losos Ingredience: filety z lososa s kůží větvička mladého rozmarýnu česnek olivový olej sůl Postup: V mezičase, kdy se bude rozehřívat gril si připravíme omáčku: lístky rozmarýnu nasekáme nadrobno. Utřeme česnek (množství dle vaší chutě). Rozmarýn a česnek smícháme v misce s olivovým olejem. Filety z lososa pokládáme na rozpálený gril - nejprve kůží dolů. Lehce rybu osolíme a potřeme připravenou omáčkou. Grilujeme zhruba 1,5 minuty. Poté s filetamy lehce pohneme, aby se nepřipekly. Grilujeme dalších 10 - 15 minut. Filety neobracíme - mohly by se rozpadnout.