EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Paprikové lusky podle Sophie Loren

Publikováno dne 25.06.2019 od Marcela Matalová

Sophia Loren je nejen krásná žena a skvělá herečka, ale taktéž se umí obratně otáčet v kuchyni. Svoji štíhlou postavu si údajně udržuje pravidelnou konzumací špaget. Tak si je zkusíme podle jejího receptu společně připravit.

V Neapoli se s oblibou podávají takto jednoduše připravené paprikové lusky. Můžete je vyzkoušet jako rychlý oběd nebo snadnou večeři.

RECEPT: Paprikové lusky podle Sophie Loren

Ingredience:

  • 4 paprikové lusky
  • 400 g vařených špaget
  • 400 g rajčatové omáčky
  • 1 mozzarella
  • olivový olej
  • sůl

Postup:

  1. Paprikové lusky položíme na plech a vložíme do trouby.
  2. Počkáme až slupka zčerná.
  3. Pak je zabalíme do papíru a necháme vychladnout.
  4. Po vychladnutí sejmeme papír a tím snadno odstraníme opečenou slupku. Paprikové lusky pak budou chutnější.
  5. Uvaříme špagety a smícháme je s nakrájenou mozzarelou a rajčatovou omáčkou.
  6. Špagetami naplníme paprikové lusky.
  7. Pokapeme je oivovým olejem a posolíme.
  8. Na několik minut vložíme naplněné paprikové lusky do trouby vyhřáté na 200oC.

 

Vyzkoušejte další lahodné skvosty z kuchařského umění italské herečky Sophie Loren, které najdete v její KUCHAŘCE.