Hubněte bez diet
Mnoho žen je stále nespokojeno se svou váhou, a tak nedělají nic „jednoduššího“ než, že zkoušejí jednu dietu za druhou. Nejen, že jim takové experimenty mohou narušit celý organismus, ale navíc si přivolávají takzvaný „jojo“ efekt. A v podstatě ani jejich psychice to neprospívá.
Důvodů nadměrného tuku v těle může být hned několik. Genetické predispozice, nemoc, nezdravá strava, málo pohybu, stres. U žen pak také změna hormonálního stavu, ale i nadmíra pití piva, i když toto je spíše doména mužů.
Možná vás překvapí, že mnoho takto nespokojených žen, ačkoliv v jejich lednici najdeme především tučná jídla, v podstatě „trpí hlady“, respektive jejich tělo ne jejich mysl. Vždyť jaké živiny a tělu prospěšné látky si jejich tělo může vzít ze smaženého, tučného a chemikáliemi nasáklého jídla? Jak ale zhubnout, když už žádná dieta nepomáhá? Přestat s dietami!
Našim prababičkám a pradědečkům na vesnicích nevadilo, když si dali tučnější maso (pokud na něj měli), jídlo připravované na sádle, brambory, smetanu apod. Rozdíl mezi nimi a námi je v tom, že měli nejen jídla čistě domácí, ale především měli jídla málo a pohybu mnoho. Vstávali ještě před kuropěním a spát chodili s první hvězdnou. Měli tedy naprosto odlišný způsob života. Vzduch, voda, potraviny, práce, to vše bylo diametrálně odlišné od dnešního způsobu života.
Zdravé neznamená drahé
Lidé žijí v mylných představách, že zdravé stravování je drahé. Je to častá výmluva žen i mužů. Pro začátek není nic jednoduššího, než ze svého jídelníčku vyškrtnout nebo výrazně omezit potraviny typu: ochucené vody, kupované zákusky, sušenky i přeslazené čokolády, tučné sýry, smažená jídla, polotovary (pytlíkové polévky, omáčky apod.), uzeniny s nízkým obsahem masa, alkohol, cigarety atd. Tedy potraviny, které uspokojí naše chuťové pohárky, ale tělu rozhodně nic prospěšného nepřinesou. Proč si kupovat třeba polévky v pytlíku? Například 5l domácí čočkové či hrachové polévky vás může stát 60 Kč, naopak 5l kupované komerční „poctivé“ polévky z pytlíku vás bude stát až 140 Kč.
Přílohy
Změňte přílohy. Není přeci třeba si dávat k masu hranolky nebo rizoto z bílé rýže, těstoviny s omáčkou. Co takhle zkusit třeba k masu zeleninový salát. Znáte pohanku, kus kus, polentu, červenou rýži? S těmito přílohami lze vykouzlit spoustu vynikajících jídel, které jsou rozhodně zdravější a navíc i perfektně zasytí. Máte rádi těstoviny? Nechcete se rozloučit s knedlíkami? Nahraďte klasické houskové knedlíky celozrnnými.
Honí vás mlsná?
Každý má občas chuť na sladké či slané. A to nemluvíme o čokoládě, která je pro některé doslova drogou. Máte-li chuť na nějakou sladkou neřest, dopřejte si čokoládu s vysokým obsahem kakaa nebo ručně vyráběnou bio čokoládu. Některé ani neobsahují mléko, tudíž jsou vhodné i pro alergiky. Jsou sice dražší než obyčejné čokolády, ale kdo říká, že musíte sníst celou tabulku na posezení. Nebo si jednoduše něco méně kalorického upečte doma. Třeba celozrnné muffiny, vločkové sušenky, mrkvové koláče. Cukr nahraďte medem či sirupem ze stévie. Příjemně se u toho odreagujete a navíc můžete pozvat své kamarádky a ukázat jim, jak se peče zdravě a chutně. Máte-li naopak chuť na slané, výborné jsou amarantové chipsy nebo celerové a mrkvové domácí „hranolky“.
Více ovoce, více zeleniny
Jezte ovoce i zeleninu, které vám dodají mnoho minerálů, vitamínů, ovocných cukrů pro energii a navíc tím i zaženete chuť na sladké. Ovoce si můžete přidávat do jogurtů, do pečených dezertů, smoothie apod. Zeleninu a ovoce je vhodné jíst na lačný žaludek, díky tomu se do těla dostane více vitamínů.
Chutně bez ochucovadel
Opravdu je nutné používat do omáček bujón? Potřebujeme zahušťovat polévky a omáčky jíškou? Ne! Omáčky přeci můžete zahušťovat rozmixovanou zeleninou, strouhanou bramborou, polévky celozrnnými vločkami nebo kroupami. Ale je tu i jiná varianta. Zahušťovat nemusíte vůbec. Vždyť jídlo i tak chutná skvěle. Používejte koření, jako je kari, chilli, zázvor, kardamom, koriandr, bylinky, to vše jídlu dodá nepřekonatelnou chuť. Navíc především kari, černý pepř a chilli jsou výbornými spalovači tuku! Vychutnejte přirozenou chuť jednotlivých potravin a nezabíjejte je glutamátem, tekutými hnědými ochucovali plnými soli nebo neméně známým nejmenovaným polévkovým kořením.
Umělé nebo masové výrobky?
Češi milují párky, s hořčicí, v rohlíku apod. Často je to pro nás rychlá a jednoduchá večeře po náročném pracovním dni. Proč si ale kupovat párky, které maso vlastně nikdy nepotkaly? Kupujte si raději, sice dražší, ale za to zdravější, párky s vysokým obsahem masa. Vysoký obsah masa vás nasytí natolik, že jich nakonec sníte méně, než párků klasických. K tomu žitný či celozrnný chléb a hned je tu zdravější varianta tak oblíbeného pokrmu. A totéž neplatí pouze pro zmiňované párky, ale také pro šunky a jiné masové výrobky. Kupujte si pouze libovou, s obsahem masa min. 85%.
Jezte normálně, bez přežírání a pravidelně
Nikdo neříká, že si nemůžete dopřát normální jídlo. Spíše je důležité si říci, co znamená jíst „normálně“. K obědu není třeba spořádat 6 knedlíků ke svíčkové, stačí o polovinu méně a třeba klasické knedlíky nahradit již zmíněnými celozrnými. Nemusíte spořádat o nedělním obědě u maminky půl kachny a pekáč buchet. Jezte tak, abyste se cítili lehčeji, svěží a zároveň sytí.
Pravidelnost, pravidelnost, pravidelnost. Upravte si jídelníček tak, abyste dodržovali pravidelně jídlo celý den. Neznamená to samozřejmě, že ráno se nacpete rohlíkama, k svačině v tom budete krásně pokračovat, k obědu gulášek se šesti a vesele takto celý den. Ráno lehká snídaně, k svačině jogurt a ovoce, k obědu maso se zeleninou či pohankou a tak dále, a tak dále.
Přirozený pohyb
V neposlední řadě, nebuďte líní. Choďte hodně pěšky, na procházky s pejskem, běhejte, jezděte na kole, zajděte si do bazénu či k rybníku zaplavat. Pokud vám televize chybí, tak zkuste místo sezení na gauči, dívat se na televizi při cyklotrenažéru a podobných přístrojích.
Naše tělo potřebuje z každé suroviny něco. Z masa, ovoce, zeleniny, mléka apod. Vše ale s mírou. Tělo nepotřebuje buřty, hranolky, máslové dorty. Sami víte, že po takovém jídle se člověk cítí unavený, někdy je nám dokonce těžko. Vždy samozřejmě záleží na tělesné predispozici člověka, ale pokud nejste nemocní, už jen tím, že omezíte tučná, smažená a sladká jídla či pochutinky, ulevíte tělu od zbytečných kalorií a ručička na váze se pohne tím správným směrem. Pokud si upravíte jídelníček, obměníte některé přílohy, vyškrtnete sice dobré, ale nezdravé pochutiny a zapojíte pohyb, ušetříte tak nejen svoji peněženku, ale také svoje zdraví a budete se cítit mnohem lépe. Nálada se vám zlepší a vaše tělo bude nabité energií :)
Chcete udělat něco se svým zdravím a hledáte inspiraci ke zdravému jídelníčku? Zkuste některou z těchto knih.
Přemýšlíte, že se svými
blízkými vyrazíte na divadelní představení
nebo se svými přáteli na hudební koncert?
Široký výběr vstupenek na kulturní akce
můžete pořídit ZDE
