EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Brokolicová pizza, jak jí neznáte

Publikováno od Karolína Arnoštová

Pizzu s kousky brokolice zná každý, ale my si uděláme zdravou pizzu s brokolicovým základem.

Ingredience:

500g brokolice

150g ovesných vloček

1 vejce

Rajčata

Cuketa

Mozzarella

Černé olivy

Červená cibule

100g uzeného lososa

Oregano, sůl a pepř

Postup:

Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě. Rozmixujeme si ovesné vločky a přidáme uvařenou brokolici, kterou s nimi rovněž rozmixujeme.

Směs přendáme do mísy a přidáme vejce, prolisovaný česnek, oregano a dochutíme solí a pepřem.

Nyní vypracujeme těsto, které rozválíme na pečící papír a na něj naklademe nakrájená rajčata, cuketu, lososa, mozzarellu, olivy a kolečka červené cibule.

V troubě pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.