Čokoládový dort

Máte ráda něco sladkého k snídani nebo ke kávě? Milujete čokoládu? Nebo chcete překvapit nějakého oslavence, o kterém víte, že čokoládu opravdu miluje? Upečte jednoduchý čokoládový dezert!

RECEPT: Čokoládový dort

Ingredience na korpus:

• 150 g pol. mouky
• 150 g pískového cukru
• 175 ml kyselé smetany
• 120 g másla
• 30 g kakaa
• 1/2 balíčku prášku do pečiva
• 1 vejce

Další ingredience:

• čokoládová poleva
• čokoládový krém

Postup přípravy korpusu:

1. Dobře smícháme všechny přísady a nalijeme je do vymazané (nebo pečícím papírem vyložené) dortové formy.
2. Pečeme asi 30 - 35 minut ve středně vyhřáté troubě na 150^oC.
3. Upečený dort nožem odřízneme od okrajů, vyklopíme z formy a necháme zcela vychladnout.
4. Korpus vodorovně dvakrát rozkrojíme, promažeme čokoládovým krémem a polijeme čokoládovou polevou.
5. Zdobíme čokoládovými svítky.

Tip na čokoládovou polevu:

Ingredience:

• 200 g kvalitní tmavé čokolády, nalámané
• 280 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce přírodního krupicového cukru

Sbíhají se Vám sliny? Tento dort je opravdu velmi chutný a jeho příprava (korpusu) nezabere mnoho času. Čokoládový krém nechám na Vás, neboť jej můžete připravit z másla, nebo nastavený pudinkem....existuje mnoho variant.

Další chutné recepty na vynikající dorty naleznete v knize: DORTY A DEZERTY APETIT.