Knihy

Slovinsky mluví okolo dvou milionů mluvčích ve Slovinsku a v přilehlých regionech okolních zemí. Slovinština patří k jihoslovanským jazykům, ale díky své historické sounáležiotsti se středoevropským prostorem má mnoho společných rysů s češtinou. Psané slovinštině celkem dobře porozumíme, jen některá slovíčka nás mohou zmást: SLO/CZ otrok     dítě svinčik     propiska moč     síla les     dřevo Kaditi prepovedano.     Kouřit zakázáno. Kontrola hitrosti.     Měření rychlosti. Porozumění mluvené slovinštině je ovšem náročnější. Může za to pohyblivý přízvuk a odlišná výslovnost některých samohlásek, případně jejich naprosté vynechání. Slovinština používá latinku a nenarazíme v ní na znaky, které bychom v češtině neznali. Jen výslovnost některých písmen je odlišná: SLO/CZ h = ch i - nikdy neměkčí předchozí souhlásky Slovinská gramatika se příliš neliší od české. Nepoužívá se se pátý pád, v minulém čase používá pomocné sloveso i ve 3. osobě, dokonavost rozlišuje jen u malého počtu sloves. Zásadním rozdílem je ovšem důsledné používání duálu, který čeština zná jen ve zbytkových tvarech. Zaujala vás slovinština? Nebo budete mít cestu do Slovinska a rádi byste porozuměli tomuto jazyku? Zakupte si SLOVINŠTINU KONVERZACI se slovníkem a gramatikou.

Recept na následující masové kuličky, získala Sophia Lorenová od její přítelkyně z Milána. RECEPT: Kuličky z mletého masa Ingredience: 400 g hovězího masa 200 g kuřecího masa 50 g klobásy 2 vejce 2-3 lžíce strouhanky 2-3 lžíce strouhaného sýra sůl pepř muškátový oříšek olivový olej 200 g smetany 2-3 lžíce kečupu Postup: Oba druhy masa umeleme. Maso smícháme s nakrájenou klobásou,se strouhaným sýrem, vejci a strouhankou. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Z hmoty vytvarujeme kuličky. Osmažíme je na olivovém oleji. Ke kuličkám přidáme smetanu a kečup. Necháme 10 minut vařit. Kuličky musí být hotové a omáčka zhoustlá. Nechte se zlákat mistrovskou kuchyní italské herečky Sophie Lorenové a inspirujte se jejími recepty v knize: VAŘÍM S LÁSKOU.

Na Větrné hůrce je jediný román britské autorky Emily Brontëové, který vyšel v roce 1847 pod mužským pseudonymem Ellis Bell. Autorka zemřela krátce po vydání tohoto románu, který ve své době nezískal téměř žádného úspěchu. Dnes  toto dílo patří mezi nejvýznamnější román anglické literatury. Tento slavný romantický román se odehrává v tajuplném prostředí samoty uprostřed mokřin, kam přichází nový nájemce, anglický gentleman Lockwood. Ten nečekaně prožije strašidelné noční dobrodružství a začne pátrat po osudech nevlídných a drsných obyvatel usedlosti. Z úst služebné uslyší příběh, na jehož počátku stojí nenaplněná láska, cit, jenž jako zhoubný oheň spálil duši Heathcliffa a zanechal v ní jenom pustošivou nenávist a touhu po pomstě.

Ruský jazyk už dávno nepatří mezi povinné cizí jazyky, které se vyučují na školách. Avšak mnohé školy jej nabízejí jako jazyk vedlejší. V dnešní době stále platí pořekadlo: "Čím více jazyků umíš, tolikrát jsi člověkem.". Pokud budete cestovat do zemí, kde je právě ruština úředním jazykem, zajisté se vám její znalost bude hodit. Úředním jazykem je ruština v těchto zemích: Rusko, Bělorusko, Kazachstán, Kyrgyzstán, Krym (Ukrajina), Abcházie a Jižní Osetie (Gruzie), Podněstří a Gagauzie (Moldávie). Užitečné fráze: Доброе утро     Dobré ráno Добрый день     Dobrý den До свидания     Nashledanou Привет!     Ahoj! Как поживаешь?     Jak se máte? Как Вас зовут?     Jak se jmenujete? Меня зовут...     Jmenuji se... Спасибо     Děkuji Пожалуйста     Není zač Я плохо говорю по-русски     Neumím moc dobře rusky Вы говорите по-английски?     Mluvíte anglicky? Zakupte si VELKÝ ČESKO-RUSKÝ SLOVNÍK, který Vám bude velkým pomocníkem při studiu ruského jazyka a také na cestách.      

Tento lahodný citronový krém Lemon curd je oblíbený především v Anglii. Výborně se hodí do mnoha dezertů. Lemon curd se používá na promazání dortu, do krému, jako náplň do citronových košíčků. Můžete ho zakoupit v obchodě, nebo si jej vyrobit podle našeho receptu. RECEPT: Lemon curd (citronový krém) Ingredience: 1 šálek čerstvé citronové šťávy ze 2 citronů nastrouhaná kůra 4 lžičky kukuřičného škrobu 4 velká vejce 4 velké žloutky 3/4 šálku másla Postup: V hrnci smícháme cukr s kukuřičným škrobem. Postupně přidáme citr. šťávu a vyšleháme. Zašleháme vejce a žloutky. Přidáme na kousky nakrájené máslo. Mícháme a zahříváme na středním ohni, dokud krém nezhoustne a nezačne vařit (cca 12 minut). Krém přendáme do mísy a dáme na 6 hodin vychladnout. Chcete si vyzkoušet i nějaké domácí marmelády? Například pomerančovou, která je taktéž angličany velice oblíbená. Inspirujte se knihou DOMÁCÍ MARMELÁDY OD HANKY.    

No, nezní to moc lákavě, že? Pokud si však doma cizrnovou pomazánku připravíte, zjistíte, že ale velice lákavě voní. A jakmile ochutnáte, bude vám jasné, že si tento recept musíte někam honem uložit. Tak jdeme na to, jak se připravuje velmi jednoduchý a oblíbený hummus? Budete potřebovat: Cizrnu (2 malé konzervy) Sezamovou pastu (6 lžiček) Olivový olej (4 lžíce) Šťávu z čerstvého citronu (cca z 1 kusu, dle chuti) Česnek (2 storužky) Kmín mletý (1 lžičku) Sůl a pepř Postup: Nejprve rozdělejte konzervu a slijte cizrnový nálev (Ponechte si jej třeba v hrnečku!). Cizrnu vysypte do mixéru a přidejte k ní veškeré suroviny. Česnek před přidáním do směsi prolisujte. Následně směs rozmixujte. Cizrna bude dost hustá, takže do ní přidejte minimálně čtyři lžíce nálevu z konzervy. Pravděpodobně bude třeba přidat ještě víc, to ale záleží na vás a na využití hummusu. Jakmile bude mít pomazánka vhodnou konzistenci, naaranžujte ji na misku a podávejte. Zbytek cizrnové směsi můžete skladovat třeba v zavařovací sklenici. Moc dlouho v ní ale určitě nevydrží, že? :-) Dobrou chuť! Výhodou tohoto jídla je jeho různorodé využití. Cizrnovou směs můžete připravit jako omáčku na zeleninu či jiné méně zdravé dobroty. Hodit se vám však bude i jako pomazánka na chleba. Kromě toho lze dochutit hned na několik způsobů. Vytvořit můžete třeba kari, pikantní nebo jalapenos verzi.  

Znáte onen výrok, který tvrdí, že jste to, na co jste doposud myslela? Pokud se na tím zamyslíte, zajisté v tom uvidíte kus pravdy. Naše myšlenky jsou opravdu natolik silné, že ovlivňují náš život. Jestliže budete myslet negativně, tak ani Váš život nebude nijak veselý a Vy budete spíše nešťastná. Jak se pozná optimistický člověk? Takto přemýšlející člověk se snaží neztrácet víru v lepší zítřky, i když zrovna prochází nepříjemným obdobím. Nesnaží se své problémy vytěsňovat, naopak, pokud udělá chybu, snaží se celou záležitost zanalizovat a do budoucna se podobných chyb vyvarovat. Optimista je člověk, který je ve svém životě aktivní. Pokud chtějí něčeho dosáhnout, neustále na svém cíli pracují. Takový člověk musí být velice tvrdý v disciplíně. Ke světu přistupují s tím, že jej mohou do určité míry utvářet. Optimističtí lidé využívají aktivní strategie, kterými dokáží řešit své problémy. Nevyhýbají se konfrontaci s životními překážkami. Kde si člověk utváří optimismus? Vše, co je nám příjemné můžeme vyjádřit slovy, že nás to hřeje u srdce. Avšak optimismus má své pevné místo v naší hlavě. Přesně řečeno v mozku v takzvaném mandlovém jádře. Jak byste analyzovala tyto situace: 1.) NEÚSPĚCH Optimista = příčiny jsou pouze dočasné. Pesimista = příčiny jsou trvalé a stálé 2.) ÚSPĚCH Optimista = příčiny jsou trvalé a stálé. Pesimista = příčiny jsou pouze dočasné => byla to jen náhoda. Trénujte si pozitivní přístup k životu s knihou SÍLA POZITIVNÍHO MYŠLENÍ. V knize se dozvíte, jak změnit své vnímání, názory a myšlenkové stereotypy, které spouštějí série negativních reakcí, jak lze pomocí správné komunikace s ostatními i sami se sebou ovlivnit pozitivní myšlení či jak trénovat optimistický postoj a jednání.

Když už tu máme recept na chorvatské boloňské tortily, a venku tak krásně svítí sluníčko, určitě si vzpomenete na svoji dovolenou. A nemusí to být dovolená u moře v Chorvatsku, ale třeba návštěva Řecka nebo Itálie. Neříkali jste si někdy, že by se vám shodlo, kdybyste se v daném místím jazyce alepsoň trošku orientovali? Co třeba zrovna chorvatština? Právě Chorvatsko bývá nejvíce navštěvované a nejen pro jeho finanční a dopravní dostupnost, ale i pro vynikající místní kuchyni a můžeme také konstatovat, že se zde domluvíme, ačkoliv někteří z nás chorvatsky téměř neumí, nebo neumí vůbec. Pojďme se připravit na někeré situace, které nás na dovolené potkávají, a naučme se pár užitečných frází. Něco málo k výslovnosti: Samohláska /i/ nezměkčuje souhlásky, které stojí před ní. Tudíž /d/, /t/, /n/ ve slovech div, nikad, tisuća ap. se čtou tvrdě: [dyv], [nykad], [tysuća]. Souhláska /ć/ je mezi "tvrdým" /č/ a českým /ť/, např. kuća, doći, većina. Souhláska /đ / vyslovujeme měkčeji než /dž/, např. ve slovech đak, rođak, doviđenja. Souhláska /h/ odpovídá českému /ch/, např. ve slovech hrvatski, hvala, zahvaliti. Souhláska /g/ odpovídá českému /h/, např. ve slovech glava, grob, drugi. Souhláska /nj/ se vyslovuje jako české /ň/, např. ve slovech njemački, ranjenik. Dobrý den!     Dobar dan! Dobré ráno!     Dobro jutro! Dobrý večer!     Dobro veče/dobar veče/dobra večer! Dobrou noc!     Laku noć! Vítejte!     Dobro došli! Ahoj!     Zdravo! Ćao! Dovolte/Promiňte prosím.     Dozvolite/Izvinite molim. Ráda tě vidím.     Radujem se što te vidim. Na shledanou.     Dovidjenja. Brzy na shledanou.     Uskoro se vidimo. Pane!     Gospodine! Paní!     Gospodjo! Slečno!     Gospodjice! Dámy a pánové!     Dame i gospodo! Vážení přátelé!     Štovani prijatelji! Děkuji (Vám).     Hvala (Vam). Děkuji pěkně.     Hvala lijepo. Velika hvala. Není zač.     Nema na čemu. Prosím.     Molim. Nemusíte se ihned zapisovat na placené kurzy, zkuste v pohodlí domova nebo na cestách vlakem či autobusem získat počáteční povědomí o chorvatštině a zkusit se pomaličku učit slovíčka a gramatiku, které si poté procvičíte v daných cvičeních. K učebnici je přiložen klíč a CD.

Kniha o keltské přírodní magii, která se nazývá "Wicca", je výsledkem praktických zkušeností a vyzkumů. Slouží jako průvodce základní teorií a praxí Wiccy. Pokud vám stará zaklínadla připadají nesmyslná, pak s nejvyšší pravděpodobností nebudou fungovat. Po někoho jsou rituály jádrem Wiccy, pro ostatní jsou příjemným doplňkem filozofie Wiccy. Zde je rituál pojímaný stejně jako v jiných náboženstvích, jde o kontakt s Božstvem. Účinný ritál vás s Božstvem propojí, v opačném případě se duchovno zabíjí. V této knize jsou rituály, které pouze ukazují směr. Kniha je jednoduše jednou z cest, zakládá se na instrukcích a zkušenostech autora, který Wiccu praktikuje. Jakých cílů by měla mít čarodějka praktikující Wiccu? Poznat samu sebe. Poznat své umění v keltské magii Wicca. Učit se. Používat moudře své vědomosti. Dosáhnout rovnováhy. Dodržovat upřímnost ve svých slovech. Mít své myšlenky uspořádané. Oslavovat život. Sladit se s cykly Země. Dýchat a jíst správně. Cvičit tělo. Meditovat. Ctít Boha a Bohyni. V knize se dočtete, jak upravit oltář Boha a Bohyně, jaké kameny jsou dány určitým Božstvům a v závěru také najdete zajímavé recepty, které si můžete připravit kupříkladu k jídlu či pití. Taktéž jsou zde popsané postupy výroby kadidel a olejů používaných k rituálům.

Kořenová zelenina má své specifické nároky jak na půdu, tak i na závlahu. S přípravou půdy k výsevu si musíte dát záležet. Je vhodné ji zrýt nejméně do hloubky 30 centimetrů. Určitě tuto zeleninu nepěstujte v půdách, které jsou jílovité a těžké. Takováto půda nezabezpečí dostatek vzduchu pro kořeny zeleniny, který potřebuje ke svému růstu. Dokonce se může stát, že kořenovou zeleninu napadne hniloba. Vhodná půda k výsevu může být i střední kvality. Nejlépe hlinitá či hlinitopísčitá s dostatkem organické hmoty. Je vhodné pěstovat v půdě, kde jste před rokem pěstovali košťáloviny nebo plodovou zeleninu. Kořenová zelenina se totiž nehnojí přímo. Potřebuje půdu v takzvané druhé síle. Přímý výsev provádějte do volné půdy v měsíci březnu i dubnu. V teplejších oblastech je možné vysévat už koncem měsíce února. Škůdci a choroby napadající kořenovou zeleninu se soustřeďují nejvíce na kořeny. Onemocnění jako jsou padlí nebo septorióza se zpravidla objevují ve druhé polovině vegetace. Mezi nejčastější škůdce patří pochmurnatka mrkvová. Od poloviny srpna do poloviny září nalétávají na zeleninu mušky, které kladou vajíčka na listy kořenové zeleniny. Jejich larvy pak navrtávají kořeny. Nezapomeňte přikrýt porost netkanou textilií a dospělce chytat na žluté lepové destičky. Chcete-li si vypěstovat vlastní zeleninu, třeba i v bytových podmínkách, zkuste pěstitelskou sadu GROW IT - ZELENINA. Tato sada obsahuje 5 druhů zeleniny (1x Pytlík se semínky mrkve, 1x Pytlík se semínky rajčat, 1x Pytlík se semínky jarní cibulky, 1x Pytlík se semínky dýně, 1x Pytlík se semínky okurky, 5x Květináč z kokosových vláken, 5x Výživný substrátový disk).

Nejpřirozenějším druhem pohybu pro člověka je bezesporu chůze. Turistika je nejen pohybová aktivita, ale zároveň trávíte čas na čerstvém vzduchu a také aktivujete celý organismus. Pravidelnou chůzí posilujete srdce a lepší funkci plic. Chůzí navracíte cévám pružnost, která se s přibývaícím věkem ztrácí. A navíc se chráníte před vznikem diabetu. Nordic walking udržuje vaše tělo fe formě a zároveň posílíte svalstvo. K této chůzi se používají speciální nordic walking hole, které jsou tenké, pružné, tlumí nárazy, na konci jsou opatřeny hrotem, který může být opatřen gumovou násadkou, která se používá při chůzi po zpevněném povrchu.   Avšak není to chůze ledajaká. Dříve než vyjdete do terénu, měli byste si osvojit základní techniky nordic walking chůze. Choďte s holemi v ruce rázně, ale zároveň si držte uvolněnost v celém těle. Nesmíte být v křeči. S daného pohybu se musíte radovat a být v dobré psychické pohodě. V knize NORDIC WALKING PRO ZDRAVÍ najdete spoustu užitečných informací o tom, jaké má tato chůze blahodárné účinky na lidské zdraví, ale také popis, jak tuto chůzi praktikovat.    

Sluníčko už nám dává najevo, že už se blíží jaro. Po ránu se sice ještě můžeme setkat s nějakým mrazíkem, ale přes den už se vzduch otepluje. V předzahrádkách pomaličku raší, na podzim vysázené, okrasné cibuloviny a v parcích je slyšet zpěv ptáků. Kdo má zahrádku, odklidil poslední zazimované okrasné záhony a začal vysévat semínka paprik. Kdo nemá zahrádku, může začít zahradničit například na balkoně nebo přímo v bytě. Můžete si zasít například majoránku. Je to jedna z mála bylinek, které patří mezi takzvané jednoletky. Její aroma a chuť je stonásobně, né-li více, lepší, než ta, kterou zakoupíte v obchodě. Čerstvou majoránku, ale i tu sušenou, kterou si vypěstujete, můžete použít do gulášů, zeleninových polévek, nebo také k přípravě výborného čaje při nachlazení. Taktéž měsíc březen přeje výsevu letniček, kterými si můžete krásně ozdobit svoji zahradu, terasu nebo balkon. Vysévejte hledíky, gazánie, hvozdíky, tabák, netýkavky, ostálky a další letničky. Koupili jste si v zimních měsících nakvetlé cibuloviny, jako jsou krokusy, modřence nebo hyacinty? Po odkvětu je můžete vysadit do volné půdy, kde vám příští rok nadělají parádu. Než-li přejdete k vysazování do záhonku, počkejte, až zcela odkvetou a zaschnou jim listy. Kromě vysévání semínek paprik, můžete také další zeleninu: celer, brokolici, hlávkový salát, ředkev, ředkvičky, květák, rajčata nebo lilek. Další rady jak postupovat při zahradničení během roku najdete v knize: ZAHRADNÍKŮV ROK.

Věděla jste, že banány jsou druhým nejvíce konzumovaným ovocem na světě? Na této pozici se drží hned za jablky. Kromě syrových banánů si můžete pochutnat taky na pečených banánových výrobcích. Co takhle vyzkoušet moderní a hlavně velice chutný banánový chléb? Na víkendovou snídani i svačinu do práce je jako dělaný! Banán vám navíc dodá energii na celé odpoledne. Je zdrojem důležitých vitaminů i minerálů. Řeší problém s nadýmáním, posiluje obranyschopnost organismu. Budete potřebovat: Banán (4 ks) Máslo (100 g) Cukr krystal (150 g) Hladkou mouku (300 g) Vejce (1 ks) Vanilkový cukr nebo vanilkový prášek (1 kus, dle chuti) Prášek do pečiva (3 lžičky) Sůl Postup: Už před začátkem přípravy si můžete předehřát troubu na 180°C, neboť těsto a chléb bude hned hotové. Nejprve rozmačkejte banán na kaši a následně ho smíchejte s máslem, které by mělo mít již měkčí konzistenci. Následně přidejte ostatní suroviny a pořádně promíchejte. Vejce není třeba nijak šlehat, jednoduše ho jen zapracujte do těsta. Jakmile bude mít těsto pěknou konzistenci, vložte ho do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečte hodinu. Chléb by měl mít na povrchu tvrdou kůrku. Dobrou chuť!

Chcete-li si pořídit štěně, určitě jste pevně rozhodnuti, že nepůjde jen o nějakou hračku pro děti, ale že bude nutné se o ně starat a zároveň je vychovávat. Taktéž je důležité věnovat pozornost chlupáčově zdraví. Co všechno tato péče obnáší vám shrneme v následujícím článku na pokračování. Tak tedy, pokud si domů přivedete čtyřnohého kamaráda, zajistěte si veterináře, ke kterému budete chodit na pravidelné preventivní prohlídky a také v případě onemocnění pejska. Péče o srst Už od maličkého štěněte je vhodné přivykat pejska na pravidelnou péči o srst. Jemným kartáčem ho můžete masírovat a občas ho nezapomeňte pochválit za statečnost a obdarovat ho nějakým psím pamlskem. Před pročesáváním srsti si připravte na stůl nějakou deku, která bude sloužit jen k těmto účelům. Vysaďte pejska na stůl a nejprve ho nechte, aby se s dekou seznámil. Stůjte u něj a mazlete se s ním. Pejsek se ve vaší příromnosti uvolní a můžete pomaličku začít s pročesáváním srsti. Nejprve začněte jemně a lehce pročesávat srst. Česání provádějte ve směru růstu chlupů. Po chvilce štěně pochvalte a připojte pamlsek. Druhý den s pročesáváním pokračujte o nějakou chvíli déle. Štěňata, kterým je o jejich srst pečováno bolestivým způsobem si postupně tuto činnost zprotiví a budou ji nesnášet. Proto buďte opravdu trpěliví a jemní, jedině tak si váš pejsek česání oblíbí a bude u něj třeba i relaxovat. K pořízení štěňátka by vám neměla chybět i kniha, která se věnuje nejen péči, ale výchově pejska - ŠTĚNĚ.  

Už od dávných dob si lidé oblíbili omamnou vůni levandule. V každé zahrádce se levandule pěstovala, nejen pro její léčebné účinky, ale také pro okrasu a ochranu jiných rostlin. Nebojte se pěstovat levanduli, není to vůbec složité. Osobně jsem začala levanduli pěstovat před čtyřmi lety a stále, při pravidelné péči, každé jaro krásně obrůstá a v létě bohatě kvete. Mám ji vysazenou nejen v předzahrádce, ale také v užitkové zahradě mezi jahodami a také vedle ní vysazuji rajčata. Sazeničky jsem si předpěstovala ze semínek zakoupených v zahradnictví. Klíčivost je stoprocentní. Levandule lékařská je bylina s omamnou vůní a nádherně fialově kvetoucími květy. Tato rostlina je původem ze slunného Středomoří. V dnešní době exituje také levandule, která kvete nejen fialově, ale i modře, růžově nebo bíle. Nejvhodnějším stanovištěm je slunné, suché místo s dobře propustnou vápnitou půdou. Květy levandule jsou skvělým materiálem k výrobě dekorací, vonných sáčků do skříně, výrobě kosmetiky nebo jako surovina vhodná například k pečení. RECEPT: Levandulové sušenky Ingredience: 250 g hl. špaldové mouky 60 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžička ml. skořice špetka soli 120 g másla 1 vejce 3 lžičky sušených levandulových květů Postup: V míse si smícháme mouku, cukr i vanilkový, špetku soli a skořici. Poté přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, vejce a levandulové květy. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odležet cca 1-2 hodiny. Poté přeneseme těsto do pokojové teploty, aby změklo. Z těsta vyválíme placku silnou zhruba 3 milimetry a vykrajujeme sušenky. Pečeme asi 10 minut na 180oC. Jste-li milovnicí levandule, neměla by Vám chybět tato kniha "LEVANDULE", která je věnovaná právě teté krásce mezi květinami.  

Zákusky, koláče, řezy nebo cukrárenské laskominy, tím vším můžeme potěšit naše chuťové buňky a vychutnat si k tomu i skvělou kávu. Avšak k přípravě něčeho dobrého na zub nebo jako poobědového dezertíku nemusíme stát dlouhé minuty až hodiny u jejich přípravy a čekání, než se upeče. A co ještě takové zdobení. Zkuste si připravit chutný mražený dezert, který si připravíte během chvilky a necháte zmrznout. RECEPT: Mražený dezert ala tiramisu Ingredience: 60 g müsli dětské piškoty 130 g mraženého ovoce (jednodruhové či mix) 200 g bílého jogurtu 250 g tvarohu 100 g čerstvého ovoce 20 g javorového sirupu 20 g strouhaného kokosu cukr na doslazení espresso amaretto Postup: Nejprve si smícháme jogurt s tvarohem, přidáme nakrájené čerstvé ovoce a javorový sirup. Pokud se Vám bude zdát tato směs málo sladká, doslaďte cukrem. Tuto směs rozmixujeme. Na dno misek dáme rozmixovanou ovocnou směs a do ní vtlačíme piškoty namočené v espressu a amarettu. Na piškoty poklademe vrsrvu mraženého ovoce a müsli. Takto budeme postupovat ve vrstvení. Nahoru pak nasypeme zbytek müsli a kokos. Dezert vložíme do mrazáku zhruba na 20 minut. Další pestrou inspiraci k tvorbě mražených dezertů získáte v knize MRAŽENÉ DEZERTY.  

Plánujete dovolenou a prozatím nevíte, kde strávíte léto s Vaší rodinou? Zda-li se pojedete podívat do hor nebo k moři? Co třeba Slovinsko? Většina Čechů míří do Chorvatska, aby si užívali koupání v moři a místní gastronomii. Avšak Slovinsko také nabízí koupání u moře, ale také nádhernou přírodu a horstvo. Do Slovinska je nejvýhodnější cestovat vlastním autem nebo vlakovým spojením. Při cestování autem Vám postačí platný řidičský průkaz, technický průkaz a doklad o povinném ručení (zelená karta). Povinné je označení auta mezinárodní poznávací značkou (CZ). Po cestě můžete narazit i na kontrolu legálního původu vozidla. Slovinská policie důrazně dohlíží na přesné dodržování předpisů. Doporučuji Vám, abyste s místní policií nediskutovali o výši pokuty, může Vám hrozit i zabavení dokladů. Dálnice jsou ve Slovinsku placené s dostatečným počtem benzinových stanic. Taktéž jsou zpoplatněny dálniční obchvaty velkých měst a rychlostní silnice. Mýtné se platí prostřednictvím dálničních známek, které se nazývají "vinjeta". K dostání jsou na benzinových pumpách nebo na hraničních přechodech. Více informací naleznete na webových stránkách www.cestina.si. Nezapomeňte na svícení, které je zde povinné po celý rok. Benzinové stanice nabízejí samoobslužné tankování PHM a u hlavních tahů jsou otevřené nonstop. Během řízení automobilu je zakázané telefonovat bez handsfree. Děti musí cestovat v autosedačkách. Povinnost použití bezpečnostního pásu je jak pro řidiče, tak i pro spolucestující. Musíte mít lékárničku, tažné lano i reflexní vestu. Vesta musí být ve vozidle na dosah řidiče. Taktéž nezapomeňte na výstražný trojúhelník, náhradní kolo a nářadí na jeho výměnu. A v neposledním Vám připojím i pár slovních výrazů, které se Vám mohou na cestě Slovinskem hodit: Dobro jutro.     Dobré ráno. Dober dan.     Dobrý den. Živjo.     Ahoj. Promiňte prosím...     Oprostite... Jak se máte?     Kako ste? Dobro sem. In vi?     Mám se dobře. A vy? Gre.     Jde to. Ne morem se pritoževati.     Nemohu si stěžovat. Na svidenje.     Na shledanou. Kmalu na svidenje.     Brzy na shledanou. Další slovní výrazy, které se Vám budou hodit při cestování po Slovinsku naleznete v příručce SLOVINŠTINA KONVERZACE.      

Slovinsko je zemí se zachovalou přírodou, dá se o něm říci, že patří mezi nejzelenější na světě. Více jak polovina území je pokryta lesy. Můžete zde objevovat hornaté oblasti alpských vrcholků, nádherné krasové jeskyně, termální prameny i středomořské pláže. Pokud holdujete turistice, určitě Vás okouzlí místní trasy, které jsou skvěle značené. Nezapomeňte a nepodceňte kvalitní vybavení, protože vysoké hory mohou být zrádné. Jestliže Vás zajímá i horolezectví a jste v tomto sportu velmi zdatní, zajisté pro Vás bude výzvou severní stěna Triglavu, což je třetí nejvyšší skála v Evropě. Lezecké cesty jsou zde výborně jištěné. Slovinsko je bohaté také na krasové oblasti. Kromě běžně přístupných eskyní lze vidět i jeskyně, které nejsou turisticky přístupné. Zájemci, kteří chtějí takovéto jeskyně spatřit bývají do těchto prostor spuštění po laně. Pokud byste měli zájem o tento zážitek, vezměte si s sebou nějaké obnošené oblečení a pevné boty. Milovníky cyklistiky potěší spousta udržovaných stezek nejen v horských oblastech, ale také ty méně náročné na v rovinatých oblastech Slovinska. Ve většině měst také naleznete cyklistické stezky. Chcete-li se vykoupat v moři, slovinské pobřeží má okolo čtyřiceti kilometrů a naleznete zde mnoho turistických středisek, která jsou nejen krásná, ale také perfektně vybavená. Mezi nejznámější patří Koper, Piran nebo Portorož. Milovníci aquaparků si zde také příjdou na své. Užitečné fráze: Kje je to?     Kde to je? Kako pridem tja?     Jak se tam dostanu? Oprostite, kje je tukaj najbliži...?     Promiňte, kde je tu (nejbližší)...? Mi lahko pokažete na zemljevidu?     Můžete mi to ukázat na mapě? Kako se imenuje ta ulica?     Jak se jmenuje tato ulice? Kakšno bo vreme?     Jaké bude počasí? Vreme je lepo.     Je pěkně. Sonce sije.     Svítí sluníčko. Jasno je.     Je jasno. Vreme je slabo.     Je škaredě. Srečno pot.     Šťastnou cestu. Hvala!     Díky! Hvala lepa!     Děkuji mnohokrát! Ni za kaj.     Není zač. Inspirujte se na cesty po Slovinsku s knihou SLOVINSKO - INSPIRACE NA CESTY.

Gdaňsk Pojďme se podívat do jiného koutu Evropy. Od nás blíž, míříme totiž do Polska. V současné době je město jménem Gdaňsk nacházející se při pobřeží Baltu oblíbenější než kdy dřív. Jedná se o přístavní centrum, které prošlo dlouhou rekonstrukcí po druhé světové válce. Uličky v centru jsou vyšperkované. Domy jsou charakteristické pro svou zlatavou barvu i veselé kombinace omítek. Nejnavštěvovanějším místem je Dlouhý trh, dále stará část města. Užít si zde můžete taky zvonkohru.  Polsko je naším sousedním státem a stejně do něj málo lidí zavítá. Pokud vás láká jeho kultura, historie či přírodní památky, neváhejte se vydat do této krásné země. K prozkoumávání toho nabízí mnoho, to zjistíte i v našem oblíbeném průvodci. Odkaz najdete níže.  Candiz (Španělsko) Španělsko, konkrétně Andalusie, hlavní město Candiz. Jedná se o přístavní oblast, kterou obohacuje přímo fascinující historie. Milujete staré památky? Pak Candiz určitě někdy musíte navštívit. Město vás nadchne svým celkovým šarmem, avšak největší upoutávka se nachází uvnitř strážní věže. Sem se vydává tisíce turistů denně, aby odhalily kouzlo tehdejšího natáčení. Do komory bez oken je totiž umístěno bílé kolo, které funguje jako kamera a ukazuje, co se právě děje venku. Říkáte si, že tento systém promítání znáte? No jo, ale co řekněte na to, že tento kamerový systém fungoval asi už od desátého  století? 

Použití chemických ochranných prostředků k ochraně rostlin a chemicky vyráběných hnojiv je v ekozahradách téměř zakázáno. Průmyslově vyráběná hnojiva se mnohdy nedokáží bezezbytku rozložit a tak se mohou nevyužitelné zbytky v půdě hromadit. Ekozahradníci dávají přednost kvalitě výpěstků nad kvantitou. Kladou velký důraz na zdravou půdu, která bude obsahovat dostatek humusu a organických látek. Taktéž osídlení půdy velkým množstvím organismů a drobných živočichů je vítané. V takto bohaté půdě najdou Vámi pěstované rostliny vše, co potřebují ke svému růstu. V ekozahradách se využívá pěstování vícero druhů rostlin na jednom záhoně. Dobře zvolené rostliny se dokáží vzájemně chránit proti škůdcům a skvěle spolu prospívají. Jak tedy hnojit? Můžeme si hnojivo sami vyrobit - kompostováním zbytků ze zahrady a domácnosti získáme kvalitní hnojivo. Máme-li možnost získat hnůj - lze připravit koncentrovanější hnojivo. Výroba rostlinných výluhů - posilují kondici rostlin. Lze zakoupit hnojiva pro ekozahrady. Toužíte po vlastní ekozahradě a nevíte, jak na to? V knize KOMPLETNÍ NÁVOD K VYTVOŘENÍ EKOZAHRADY naleznete veškeré potřebné informace nejen o založení ekozahrady, ale také informace o hnojení a přípravě vlastních hnojiv.

Jste milovníci hovězího, vepřového, kuřecího masa a divočiny? Občas si také rádi pochutnáte na jídle, které, již zmíňované druhy, masa neobsahuje? I takové jídlo může chutnat a také vypadat skvěle, a ke všemu si z ně odnesete vynikající chuťový zážitek. Pojďte si s námi připravit variaci na sushi: RECEPT: Pórkové závitky s rýží Ingredience: 12 větších pórkových listů 600 g vařené rýže zeleninový vývar 100 g loupaných krevet pažitka mletý pepř 200 g papriky (mix barev) bílý vinný ocet salátové listy olivový olej Postup: Propláchlou rýži uvaříme v zeleninovém vývaru do měkka. Přidáme krevety, nasekanou pažitku a promícháme. Pórkové listy opláchneme pod tekoucí vodou a nad párou krátce napaříme. Osušené listy položíme na utěrku. Na každý list dáme směs rýže a krevet. List zabalíme do balíčku. Balíčky převážeme nití a vložíme do olejem vymazané zapékací misky. Zapečeme je ve vyhřáté troubě při mírné teplotě. Mix paprik nakrájíme, salátové listy natrháme, vložíme do mísy, pokapeme olivovým olejem a vinným octem a promícháme. Podáváme se zapečenými pórkovými balíčky, zdobíme nasekanou pažitkou. Chcete-li si uvařit další skvělá jídla určená pro vegetariány, vyzkoušejte recepty z kuchařky: VAŘÍME PRO VEGETARIÁNY.  

Domácí pekárna se hodí do každé domácnosti, kde mají rádi domácí pečení nejen všelijakých chlebů, ale také rohlíků. Pekárny si také lehce poradí i s přípravou a kynutím těsta například na ovocné knedlíky. A komu by to bylo málo, lze v nich také připravit džemy nebo kompoty. A právě s takovými programy se může pochlubit DOMÁCÍ PEKÁRNA PANASONIC SD-2500WXE: 23 programů na chleba a těsto program džem a kompot 3 různé velikosti bochníků Celiak Friendly RECEPT: Pšenično-žitný chleba z domácí pekárny Ingredience: 2 lžičky soli 400 ml vody 1 lžička octa 1/2 balíčku sušeného droždí 250 g hl. mouky 150 g žitné mouky 100 g pol. mouky kmín (množství podle vás) nemletý mák, slunečnicová, sezamová, lněná semínka (podle toho co máte rádi) Postup: Do domácí pekárny nalijeme vodu a ocet. Přisypeme všechny mouky, sůl, droždí, a kmín. Tento pšenično-žitný chleba pečeme na program Sprint (1 hodina příprava, 1 hodina pečení). Po zaznění signalizace přidáme vybraná semínka.    

Tento článek vám poskytne nemálo cestovatelských tipů. Pokud toužíte po poznání evropského NEJ, nic z tohoto výčtu byste neměla vynechat.  Londýn  Londýn není pouze jedním z nejnavštěvovanějších měst Evropy, vyhrává i v celosvětové příčce. Spolu s Dubajem, Bangkokem, Paříží a Singapurem tvoří pětku nejnavštěvovanějších měst na světě. V roce 2014 se umístil hned na prvním místě a předčil tak Bangkok skoro o tři sta tisíc návštěvníků.  Turisté se v oblíbených destinacích obvykle finančně dost činí. Za jediný den padne z rukou cizinců v přepočtu přes sedmdesát milionů korun. Do této sumy jsou však zahrnuty i ekonomické a podnikatelské výdaje, nejde čistě jen o turismus.  Do Londýna se loňský rok podívalo více než sedm milionů turistů, do Paříže o dva miliony méně. Dobře je na tom taky Istanbul, následuje Řím a pátou evropskou pozici zastupuje Praha s více než osmi milionovou návštěvností za rok.  Jistě vás zajímá i nejnavštěvovanější místo Londýna. Po dlouhá léta jej tvoří Trafalgar Square. Tato informace vás možná zaujme, jistě byste čekala Big Ben, Tower či podobnou památku. Podle statistik však v centru Londýna věnovanému námořní bitvě u Traffalgar square ročně pobyde kolem patnácti milionů návštěvníků. Trochu menším lákadlem pro turisty jsou zde taky holubi. Jejich počet je obdobný s proslulým holubím rájem na hlavním náměstí v Benátkách. 

Catania (Sicílie) Na velké oblibě si mezi turisty získalo město Catania. Jedná se o oblast sopky Etna. Nemusíte však při návštěvě místa plánovat pouze přírodní výlet na vrchol činné hory. Určitě vás kulturně zaujme centrum města. Je totiž ve většině případů vystavěno z lávového materiálu nebo mramoru. Ujíst si nesmíte nechat ani trhy, které se konají na hlavním náměstí s barokní kašnou.  Vatikán  Když se vydáte do Říma, vlastně navštívíte dva státy. Součástí římského centra je totiž i Vatikán. Jednoznačně nejžádanější památku zde tvoří Bazilika sv. Petra. Kolik se kolem stavby projde lidí, snad nejde ani spočítat, ale podle návštěvnostních záznamů víme, že dovnitř baziliky se dostane kolem osmnácti milionů osob ročně. Poutavé jsou sochy nacházející se po celém obvodu stavby, které pochází ku příkladu z rukou umělců Rafaela nebo Berniniho. Dalším umělcem, který se podílel na stavbě baziliky, je Michelangelo, který se postaral o návrh kupole.  Výlet do Disneylandu  Zábavné parky jsou oblíbené nejen mezi dětmi. Lidé navštěvují známá města světa, aby Se podívali do různých fantastických prostředí. Harry Potter, svět lega nebo třeba Disneyland? Právě ten v Marne-la-Vallée je nejnavštěvovanějším zábavním parkem světa. Nachází se nedaleko Paříže. Otevřen byl v roce 1992 jako první evropský Disney park. Ročně jej navštíví více než jedenáct milionů lidí. 

Koupit celozrnné pečivo v obchodních řetězcích je stále problémem, ačkoliv netvrdím, že neexistují výjimky. Od té doby, co jsem osobně přešla na zdravější stravovaní, peču si svůj domácí chleba. Ačkoliv nevyužívám domácí pekárnu, i tak to má své výdody. Vím, co do těsta dávám, chleba mám vždy čerstvý a také si mohu dané recepty dochucovat například různými semínky a bylinkami dle mojí chutě. Doma jsme si velice oblíbili následující recept z knihy: PEČEME SI SAMI CHLEBA RECEPT: Tmavý chléb Ingredience: 350 g jemně mleté celozrnné pšeničné mouky 100 g jemně mleté špaldové mouky 50 g žitné mouky 2 lžičky soli 7 g sušeného droždí (nebo 20 g čerstvého) 100 g slunečnicových semínek 25 g kmínu 50 g máku 70 ml melasy tuk na vymazání mísy sezamová semínka na ozdobení Postup: Ve velké míse smícháme mouky, sůl, droždí, semínka, kmín a mák. Přidáme melasu a 300 ml vody. Vše důkladně promícháme. Takto připravené těsto důkladně hněteme alespoň 7 minut. Poté těsto přesuneme do vymaštěné mísy a necháme je zhruba 2 hodiny kynout. Po vykynutí vyložíme plech pečícím papírem. Vykynuté těsto opět pečlivě prohněteme a oboucháme o vál. Vytvarujeme kulatý chleba a celý ho obalíme v sezamových semínkách. Poté ho přemístíme na plech a necháme ještě hodinu kynout. Pečeme v předehřáté troubě na 220oC. Do bochníku uděláme ostrým nožem křížem několik zářezů. Pečeme cca 30 minut, tak aby chleba zezlátl a na poklep zněl dutě. Upečený bochník necháme vychladnout na mřížce.

Dnešní den oslavující lásku si zaslouží něco dobrého na zub. Pokud zrovna nemáte v plánu nějakou zajímavou večeři s partnerem někde v restauraci, zkuste si upéct něco sladkého a zároveň jednoduchého, co zabere málo času. Pojďte si s námi připravit chutný koláč podle následujícího receptu: RECEPT: Rychlý koláč se švestkami Ingredience: 200 ml bílého jogurtu 100 g krup.cukru 2 vejce 5 lžic oleje 100 g hl.mouky 80 g hrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva 1 lžička vanilk.cukru kůra z 1/2 citronu asi 600g švestek (může být i jiné ovoce) Ingredience na drobenku: 60 g polohr.mouky 50 g moučk.cukru 50 g másla Postup: V míse rozšleháme jogurt, cukr, vejce a olej. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vypracujeme vláčné těsto, které nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané koláčové formy nebo menšího pekáčku. Poklademe půlkami švestek (nebo jiným ovocem slupkou dolů), posypeme drobenkou a upečeme. Další vynikající recepty najdete v knize BABIČKINO PEČENIE.

Kruhy pod očima  Pokožka je po pití alkoholu taky vysušená, někdy ztrácí až svou pevnost. Jakmile se alkohol z těla vyplaví a vy se vyspíte, bude vše zase v pořádku, ale den po party je potřeba počítat s tím, že nebudete vypadat příliš reprezentativně. Vyniknou vrásky, o kterých jste ani nevěděla, kruhy pod očima taktéž. Někdy nepomůže ani korektor. Záleží na tom, jak je vaše pokožka vyživená a je schopna rychle pracovat. Někdy tyto nedostatky září až několik dní. Doba rekonvalescence závisí taky na vašem věku. Zčervenání  Při konzumaci se rozšiřují cévy. A to i tehdy, pokud si dáte jen jednu skleničku. V místech, kde cévy procházejí v blízkosti kůže, může pak dojít k zčervenání. Problém může nastat v případě časté konzumace alkoholu. Cévy se odmítnou stahovat zpátky a červená místa na kůži vás budou strašit napořád. Objevit se mohou taky nežádoucí žilky.  Pozor na tlak  S předchozím odstavcem souvisí i fakt, že konzumace alkoholu souvisí s krevním tlakem. Pokud trpíte hypertenzí, hlídejte svůj stav při pití alkoholu.  Vliv na stárnutí pleti  Bavit se je důležité, budete se cítit šťastná. Někdy vám taky trocha zábavy dokáže dodat pořádnou dávku energie. Lidem, kteří však pijí opravdu často, se výrazně rychleji tvoří vrásky. Za to může zejména dehydratace. Po každé oslavě vypijte sklenici vody, abyste doplnila tekutiny a nejen vaše tvář se nevysušovala. Alkohol navíc likviduje vitamin A, který právě podporuje mladý vzhled pokožky. Zamezuje tvorbě vrásek, vypíná pleť a udržuje dostatečné procento vody. Dodat tělu vitamin A můžete i formou doplňků stravy. Neváhejte a konzumujte jej pravidelně, ať zamezíte stárnoucím procesům pleti i celého těla. 

Neferititi: Sluneční stín: Neuvěřitelný osud nejkrásnější egyptské královny Tento příběh bude o královně. Jak žila legendární královna Nefertiti, která zůstala v lidské paměti díky své kráse i mnoho let po své smrti? Spisovatel jakožto egyptolog odhalí mnohá fakta a tajemství ze života královny, které propojí s fascinujícím příběhem.  Čeká vás milostný příběh, intriky, nebezpečí a taky tajemství, které možná odhalí, jak královna předběhla svou dobu tak, až to vlastně skoro není možné.  Podíváte se do Slunečního města, zahrad a honosných staveb. Milostný příběh Achnatona a Nefertiti vás dostane.  Pokud jste milovnice romantiky a milostných příběhů, avšak toužíte taky po nových poznatcích, jsou pro vás díla tohoto autora tím pravým potěšením.  Tuto knihu, tak jako většinu jiných, lze považovat za takzvaný beletrizovaný životopis. Román na motivy skutečných událostí vás bude bavit i vzdělávat.  Živá moudrost starověkého Egypta Kdo má rád starověký Egypt, ten si knihu užije. Autor do ní vsunul spoustu překladů krátkých textů. Většinou se jedná o moudra, poučení nebo chvály božstev. Součástí jsou však i kousky příběhů a vzkazy. Jedná se o texty vkládané do hrobky, které byly vytvořený již před stovkami let. Čtenáře jistě zaujmou úryvky mnohem víc, když si uvědomí, že jejich tematika stále je a jistě ještě bude aktuální.  Všechny knihy zmíněné v článku si můžete pořídit v našem e-shopu. Pod jménem autora na vás čekají i další zajímavé publikace. Neváhejte, užijte si románové dobrodružství a vzdělávejte se. 

Mumie před soudem  Nyní trochu něco jiného. Podívám se do Egypta z povzdálí. Tento román není plný milostné tematiky, jedná se o detektivku.  Děj se odehrává v Londýně v devatenáctém století, kdy je na místo přivezena dost zachovalá mumie. Vzhledem k touhám dostat se blíž k egyptskému světu, se rozhodne skupina lidí pro pitvání mumie. Musí dojít k odstranění obinadel, vyjmutí rituálních předmětů a podobně. Lidé, kteří se rozhodnou pro zkoumání mrtvoly, následně záhadně zemřou. Proč? To nikdo netuší. Jde o moc mystiky nebo kolem straší vrah, který se snaží všechno překazit? Jenže jaký má motiv? Proč by chtěl ochránit tisíciletou mumii? Kniha vás bude bavit od začátku do konce. Budete pátrat, vzdělávat se a samozřejmě se bavit. Pokud se ráda dozvídáte o jiných kulturách, zajisté vás potěší, že kniha vám přinese poznání nejen Egypta, ale taky vás dostane do staré Anglie.  Kniha je psána svižně, nové podněty k vyšetřování se od detektiva dozvídáte během celé knihy. K rozuzlení dojde v samotném závěru, možná vraha však odhalíte ještě dříve.  Egypťanky Jaký byl život žen před tisíci let? Zajímá vás, jak vypadal den královen a co vůbec postavení žen? Přečtěte si poutavou knihu, která odhalí mnohé neznámé.  Za dob faraonských byly ženy rovnoprávnými subjekty jako muži. Tento fakt je sám o sobě zajímavý, že? Politika a práva tak moc přeskočily dobu. Ženy měly majetek, svobodně se provdávaly a podobně. Mohly stát na vysokých pozicích, dělat jakoukoliv činnost.  V knize se dozvíte o tom, jak se ženy oblékaly nebo líčily. Velká pozornost je taky věnována roli matky a manželky. Poznáte známé osobnosti i obyčejné občanky. 

Francouzský spisovatel a hlavně egyptolog přináší neobyčejný zážitek každému čtenáři díky zajímavému zpracování každého svého literárního díla... Spisovatel působí již od svého narození v Paříži. Jeho zájem o Egypt a zejména historii této země vzrostl ve chvíli, kdy si Jacq přečetl knihu Historie staroegyptských civilizací od Jacquese Piernneho. Bylo mu pouhých třináct let a už tehdy věděl, jakým studiím propadne.  Zajímala ho i literatura, ve stejném věku napsal svou prvotinu v podobě novely. Když bylo Christianovi osmnáct, již měl na svém kontě osm knih. Následná léta strávil především studiem. Dostal se na Sorbonnu, kde spěšně získal i doktorský titul z oboru egyptologie.  V současné době své egyptské bádání vkládá do literatury. Spisovatel i vědec se zajímá především o období vlády Ramesse II. Díky tomu se stal taky zakladatelem Ramessova institutu, který se již několik let zabývá sběrem památek a archeologických prací. Se svou manželkou doposud pracuje na jeho správném chodu. Celkově dokumentuje Egypt. Nyní již přejdeme na samotnou literaturu. Za svá díla získal několik cen, obdržel například prestižní cenu Francouzské akademie. Ramesse II. zapojuje autor samozřejmě i do svých děl. Jeho život včetně zajímavostí je zapracován do pěti knih, velké románové série vydané v roce 1995. Právě díky této tvorbě se stal známým autorem. Setkal se s velkým ohlasem i oceněním.  Knihy Jacqa jsou dostupné ve dvaceti pěti zemích světa. V současné době je vydáno více než padesát knih autora. 

Pamatujete si onen malý květinový zázrak, který se prodával v průhledné krabičče? Někteří z mých spolužáků jej nosili paní učitelce k předávání vysvědčení na konci školního roku. A oč se vlastně jednalo? Jeden květ orchideje byl vsazený do plastové krabičky a byl obložený různými zelenými listy. Ano, tenkrát byla orchidej zázrakem, který se v dnešní době stává klasickým zahradnickým spotřebním zbožím. Patříte mezi milovníky orchidejí a nevíte, jak je pěstovat? Všechny pokojové orchideje lze rozdělit do tří skupin podle jejich teplotních nároků. V tomto článku si uvedeme orchideje, které spadají do těch nejteplomilnějších. A jsou to právě ty, které se nejvíce prodávají a tím je rod Phalaenopsis. Tento druh roste v tropech na zastíněných místech korun stromů. Celoročně zde panuje teplé a vlhké ovzduší. Proto je důležité, abyste této orchideji zajistili vlhčí vzduch. Jakmile si Phalaenopsis přinesete domů a bude krásně nakvetlý, nespěchejte s odstraněním celofánového obalu. Slouží nejen na okrasu, ale také jako ochrana při transportu. S odstraněním celofánového obalu sečkejte až tři týdny, kdy si bude rostlina přivykat na domácí klima. Občas můžete rostlině narosit listy. Rostlinu neumisťujte do míst, kde hrozí studený průvan. Jak už bylo uvedeno, tyto orchideje rostou v korunách stromů, proto je nevystavujte přímému slunci, a to především v letním období. Zálivku provádějte nejlépe dešťovkou nebo převařenou vodou. Avšak v době květu dbejte na střídmou zálivku. Rostlinu přesazujte až se Vám bude zdát, že původní substrát ztrácí svoji funkci: je zhutnělý přestal být vysychavý Kvalitní substrát si můžete namíchat z 1 - 3 cm velkých kousků borové kůry, z běžného bílého polystyrenu a nastříhaného molitanu. Směs namícháte v poměru 1:1:1, kam ještě přidáte nepatrné množství rašeliny, zahradnický perlit či kokosovou drť. Další skvělé rady pro pěstování orchidejí naleznete v knize ORCHIDEJE.

Bylinky pomáhají nejen při nachlazení, ale dá se z nich vyrobit mnoho různých přípravků, které Vám pomohou například při bolestech svalů, kloubů nebo si z nich můžete připravit vlasová tonika či pleťové masky. Avšak v době chřipkové epidemie zůstaneme u těch bylinek, které nám pomohou právě proti nachlazení, které se nachází v počátečním stádiu. Kromě angínovníku, bezu a cibule lze využít. HEŘMÁNEK PRAVÝ (Matricaria reticula) - jedná se o tradiční léčivou bylinku, která má široké využití. Při jeho sběru ve volné přírodě si jej můžete splést s rmenem rolním nebo s rmencem sličným. Jak je tedy rozeznat? Podle žlutého středu - rmen má střed placatý a heřmánek vypouklý. Abyste měli stoprocentní jistotu, můžete si heřmánek vypěstovat na Vaší zahrádce. Na přelomu měsíců března a dubna jej vysejete a květy bude sklízet zhruba od počátku letních prázdnin. Využití heřmánku: proti počínajícím bolestem v krku, při nástupu angíny pravidleně popíjejte heřmánkový čaj, který také pomáhá při zánětech nosních dutin. RÝMOVNÍK (Plectranthus argentatus) - pochází z Austrálie a jako první Vás na ně zaujme jeho výrazná vůně. Silice rýmovníku dokáží provonět celý byt. Při jeho pěstování dbejte na mírnou zálivku, protože nesnáší přemokření. A jak jej využít? Nejlépe, když jej budete inhalovat. Rozemnuté listy také můžete dát do nádoby s troškou vody a postavit na topení. Tuto variantu ocení astamtici a děti. Bude se jim lépe dýchat. ZÁZVOR LÉKAŘSKÝ (Zingiber officinale) - je nejdéle využívanou bylinou původem z Asie. Pokud si jej budete chtít pěstovat z oddenku zakoupeného v obchodě, a ne ze semen, musíte jej nejprve namočit do vody. Odmočí se z něj látky, které brání jeho rašení. Zázvor rychle roste, proto jej budete muset několikrát do roka přesazovat. Oddenek zázvoru blahodárně působí při prohřátí celého těla, což je skvělé právě při nachlazení. Chcete si z bylinek vyrobit i jiné přípravky než čaje? Zakupte si knihu LIEČIVÉ BYLINKY A ESENCIE, kde najdete inspiraci a postupy k výrobě.

Detoxikace organismu představuje účinné odstranění toxických látek, nebo snížení jejich škodlivých vlivů na hladinu, která bude pro náš organismus bezpečná. V našem těle probíhá naustálá přirozená detoxikace, kdy nejvíce pracují naše játra, ledviny a střeva. Do tohoto procesu se také zapojuje lidská kůže a plíce. Játra, ledviny a střeva třídí nežádoucí látky v těle, které dočasně skladují a následně vyloučí. Musíme si přiznat, že většina z nás nežije nijak zdravě. Používáním chemických látek, hektickým způsobem života, používáním umělých přísad do jídla a vůbec nezdravou stravou zatěžujeme náš organismus toxickými látkami. Někdy to může dojít až do takového stavu, kdy nejsou naše vnitřní orgány schopny tyto škodlivé látky vyloučit. Proto se tu nabízí otázka, zda existuje nějaký způsob, jak detoxikovat náš organismus? Chcete-li účinně detoxikovat Vaše tělo, zkuste to podle knihy Gennadije Malachova TOTÁLNÍ DETOXIKACE. Naleznete zde postupy jak efektivně detoxikovat tlusté střevo, ledviny a játra. Jak zbavit tělo solí a jiných nánosů. A v neposledním i cviky pro Vaše tělesné i duševní zdraví.

Fuchsie pocházejí z hoských oblastí Mexika a Střední Ameriky. S některými druhy se můžete setkat i na Tahiti nebo Novém Zélandu. Při nákupu této rostliny můžete vybírat z desítek barevných i tvarovaných květů. Fuchsie jsou náročné na úrodnou, vlhkou a dobře propustnou půdu. Stanoviště je lépe zvolit v mírném polostínu, tak, aby byla rostlina chráněná před ostrým poledním sluncem. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří zejména: Ringwood Market - odolná, převyslá fuchsie s květy, které jsou poloplné a jejich barva je sytě růžová. Vodoo - tato fuchsie má temně fialové jakoby nabírané okvětní lístky. Danny Kaye - má květy v sytě oranžovém odstínu. Pink Galore - převyslá fuchsie, květy jsou velké, plné a kulovité, barva květů je růžová. Abyste se dlouho radovala z krásného květenství, je nutné dodržet tyto základní body péče o fuchsie: Půda - kyprá, humózní, vlhká a spíše chladná. Substrát - dobře vyzrálá listovka a kompost. Přesazování - do květináče, který je o číslo větší. Zbytečně velký květináč neprospívá jak růstu, tak ani kvetení. Pozor na přelití - udržujte vlhký substrát, nikoli přemočený, mohou vzikat hniloba kořenů. Zálivka v horkých dnech - nejlépe časně ráno nebo večer. Používejte měkkou dešťovku. Hnojení - od jara do podzimu. Ideální bude rozpustné hnojivo se stejným podílem dusíku, draslíku, fosforu a vápníku. Fuchsie rostoucí ve volné půdě hnojte organickými hnojivy. Přezimování - odrůdy, které nejsou mrazuvzdorné musíte na podzim uklidit. Avšak v žádném případě do teplé místnosti. Fuchsie potřebují chlad! Teplota nesmí přesáhnout 12oC. V zimě nehnojte a zálivkou udržujte substrát, aby zcela nevyschl. Začtěte se do dalších tipů, jak pečovat o Vaše pokojové rostliny. Více se dočtete v publikaci: VEĹKÝ LEXIKON IZBOVÝCH RASTLÍN.  

Cítíte se unaveně, pobolívá Vás hlava a otřásá zimnice? Může se jednat o nachlazení, avšak nemusíte hndle běžet do lékárny a kupovat prášky a různé kapky. Zkuste nejprve vsadit na léčebné účinky bylinek. Při mírnějších obtížích dokáží zastavit nástup závažnější formy onemocnění. K léčbě nachlazení můžete použít například: ANGÍNOVNÍK ČÍNSKÝ (Belamcanda chinensis) - malé kousky listů lze žvýkat. Tato bylina upravuje nejen ústní dutinu a krk, ale také hlasivky. Angínovník má také skvělé účinky na uvolnění hlenů. BEZ ČERNÝ (Sambucus nigra) - čaj z květů bezu vyvolává pocení a zároveň zvlhčuje sliznici horních cest dýchacích. CIBULI (Allium cepa) - která má velmi silné antiseptické účinky. Cibulovou šťávu můžete podat i dětem. Proti kašli použijte následující recept: 1/2 cibule nakrájejte na plátky, vložte do kastrůlku a zalíjte šálkem vody. Nechte cibuli přejít varem, poté odvar nechte zchladnout. Cibuli sceďte a do vyvařené vody přidejte trochu medu a citronové šťávy. Další léčivky, které si dokáží poradit nejen s nachlazením naleznete v knize ZÁZRAČNÉ BYLINKY.

Dnešní doba nabízí nepřeberné množství krášlících přípravků. Máte tedy velký výběr a možná Vás napadne otázka: "Proč si vyrábět domácí kosmetiku?". Ve většině případů bude odpoveď jednoduchá, a to, že Vás to příjde levněji. Taktéž budete vědět, z čeho se skládá a bude i zdravější. To už za to stojí, vyrobit si například odličovač pro citlivou pleť. VÝROBA: Odličovač pro citlivou pleť Co budeme potřebovat: 66 ml růžové vody 20 ml oleje z rýžových otrub 13 ml Sucragelu CF 5 kapek esenciálního heřmánkového oleje 20 kapek grapefruitového extraktu Postup: Odměříme první tři ingredience kromě esenciálního a grapefruitového extraktu oleje do horkovzdorné odměrky. Odměrku postavíme do kastrůlku s jemně vřící vodou a zahřejeme na 70 - 80oC. Po 30 minutách odměrku vyjmeme z vody a necháme vychladnout na 30 - 40oC. Poté přidáme esenciální olej a grapefruitový extrakt. Směs promícháme a vlijeme do čisté lahvičky s uzávěrem. Výdrž odličovače je tři měsíce. Další tipy na domácí přírodní kosmetiku naleznete v knize PŘÍRODNÍ KOSMETIKA PRO KAŽDÝ DEN.

Vyrobit si vlastní pleťovou masku není nic složitého. Navíc si můžete zvolit takové ingredience, které potřebujete zrovna Vy. Toužíte-li po jemné a vyživené pleti, zkuste například avokádo! Avokádo se řadí mezi extrémně zdravé superpotraviny díky vysokému obsahu prospěšných tuků, bílkovin, draslíku i přítomnosti vitaminů A, D, E a B. VÝROBA: Pleťová maska z avokáda pro jemnou pleť Budeme potřebovat: 1/2 avokáda 2 čaj. lžičky olivového oleje šťáva z 1/2 citronu Postup: Rozkrojíme avokádo, vyjmeme pecku a vyloupneme dužinu. Tu rozmačkáme s citronovou šťávou. Přidáme olivový olej a vytvoříme směs, která bude hustější konzistence, aby nestékala z tváře. Masku naaplikujeme na obličej a necháme působit 30 minut.   VÝROBA: Pleťová maska z avokáda k omlazení pleti Budeme potřebovat: 1/2 avokáda 1 pol. lžíce ovesných vloček Postup: Smícháme avokádo s ovesnými vločkami a hmotu rozmixujeme. Naneseme ji na suchou tvář krouživými pohyby. Po 15 až 20 minutách ji jemně smyjeme teplou vodou a pleť osušíme. Chcete další postupy k výrobě jiných pleťových masek a další přírodní kosmetiky? Zakupte si tuto báječnou knihu: PŘÍRODNÍ KOSMETIKA, JAK NA TO.

Zazvoní zvonek, v lepším případě se Vám ozve telefonicky, otevřete dveře a za nimi stojí nečekaná návštěva. První myšlenka, která Vás možná napadne bude: "Čím ji pohostit?". Nabídněte jí pomazánku! Určitě se v tu chvíli u Vás najde nějaké pečivo, vajíčka, máslo, tvaroh a třeba i nějaká ta zelenina. I z mála lze vytvořit vynikající pomazánku, kterou můžete ozvláštnit přidáním koření či cibulky nebo česneku a z jednoho základu vykouzlíte vícero chuťových variací. Pojďte si s námi připravit: RECEPT: Cibulová pomazánka Ingredience: čevená nebo bílá cibule (nebo obě) jablko 200 g tvarohu (lučinu, pomazánkové máslo nebo máslo) 100 g taveného sýra  sůl Postup: Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Jablko nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli a jablko smícháme s tvarohem, taveným sýrem a dosolíme. Podávejte například na topinky nebo opečené bagetky. Nemáte inspiraci? S kuchařkou POMÁZÁNKY ji budete mít pokaždé, když k Vám příjde nečekaná návštěva, nebo i ve chvíli, kdy dostanete chuť na nějakou chuťovku.

Pokud jste milovnicí historických románů, pravděpodobně Alison Weir znáte. Vždyť se jedná o jednu z nejprodávanějších historiček v celé Británii. Na svém kontě má již dvacet tři velmi dobře propracovaných titulů. Některé z nich si tu představíme. O jejím úspěchu vypovídá číslo 4,5 milionu prodaných knih, které zaznamená pouze prodané knihy v originálním jazyce, tedy v angličtině. Autorka se soustředí především na období středověku, jehož je znalcem. Píše zejména o královnách a jejich životech. Její díla mapuju skutečnost, avšak jsou do nich přidané prvky, které můžeme hodnotit spíše jako zpestření jednotlivých románů. Vždyť jde taky o příběhy, které vás budou bavit od začátku do konce. Najdete v nich romantiku, zradu, napětí, někdy i trochu akce. Autorka v současné době žije v hrabství Surrey, kde taky pracuje. Než se vydala na svou spisovatelskou kariéru, pracovala jako učitelka pro postižené děti. V současné době má dvě děti a žije jako spokojená vzdaná žena. Královna Alžběta V dalším článku vám představíme její díla podrobněji, v tomto vás jen nalákáme na jednu z knih Alison Weir. Na jaký příběh se můžete těšit? Jejich milostný poměr vyvolává skandál evropských rozměrů. Alžběta Tudorovna se prohlašuje za Panenskou královnu, ale nedokáže odolat svému oslnivému, ale ženatému nejvyššímu štolbovi, lordu Robertu Dudleymu. Mnozí jsou přesvědčeni, že jsou milenci, a šíří se pikantní fámy, že Alžběta vůbec není panna. Úctyhodnou mladou královnu považuje většina křesťanského světa za nemanželskou kacířku a uchvatitelku trůnu, a přece si mnozí vládci tudorovskou Anglii předcházejí a usilují o Alžbětinu ruku. Alžběta, která čelí narůstajícímu tlaku, aby se provdala, své nápadníky v jejich námluvách povzbuzuje, ale zároveň se prostřednictvím delikátního politického manévrování snaží vyhnout jakémukoli závazku. Sledovat tuto nebezpečnou linii s Robertem Dudleym po boku, synem a vnukem zrádců, by ji ale mohlo stát trůn… Královna Alžběta, román odehrávající se na pozadí oslnivé nádhery tudorovského dvora a nejslavnějších událostí své doby, je dramatický, složitý a hluboce jímavý příběh plný intrik, lásky a bolestné ztráty, jehož protagonistkou je největší anglická královna a zápletku tvoří jeden z nejpodivuhodnějších milostných příběhů všech dob.

Anna Boleynová – Králova posedlost Na této knize si shrneme celkové vyprávěcí a autorské postupy Alison Weir. Nejprve ale o díle samotném.. Anna Boleynová je druhou ženou Jindřicha VIII., i když víme, proč zemřela, román se touto otázkou moc nezabývá. Zpracovává její život od začátku do konce. Vypráví o královských palácích, osudových láskách Anny a taky o něčem dalším. Autorka se pyšní skvělým propracováním textu a hlavně samotných postav. Studuje korespondenci, deníky a veškeré poznámky z archivů, než je vloží do díla. Postavu tedy vykresluje tak, jako by ji sama znala. Za toto dávají Alison Weir velké plus historikové i kritici. Vypráví o tom, co se v dějepisných knihách nedozvíte. Napadlo by vás už jen to, že Anna byla velká intrikářka? Že se prezentovala jako hříšná svůdnice? Knihy vám celkově odhalí události dějin z jiného pohledu. Z pohledu žen. Tak to chodí vlastně ve všech prozatím napsaných dílech spisovatelky. Veškerou historii podává čtenářům tak, jak ji neznají. Poznáte, že fakta se sice shodovat mohou, ale jejich hodnocení se leckdy odlišuje až příliš. Kniha je obvykle hodnocena jako rychle spádová, avšak je třeba upozornit, že zejména její prostřední část se vztaženo k ději dost táhne. Nebojte se však, až se prokoušete několika stránkami, děj se zase rozjede. Kateřina Aragonská – Pravá královna V našem e-shopu vám nabízíme ještě další knihy, například publikaci Kateřina Aragonská – Pravá královna. Pokud se vám díla Weir líbí, i tuto knihu si zamilujete. V prvním ze série zamýšlených románů o šesti tudorovských královnách představuje historička Alison Weirová Kateřinu Aragonskou. Fantasticky živý portrét první ženy Jindřicha VIII. bourá mnohé mýty o této hrdé ženě. Už ji nevykresluje jako jednoznačnou oběť dějinných zvratů. Na stránkách knihy ožívá charismatická, nezlomná a odvážná hrdinka, jež na prahu stáří marně bojuje o lásku manžela a budoucnost své královské dcery. Její tragický příběh nikdy nepřestane fascinovat.

O knižní bestseller měla zájem filmová studia hned po jeho vydání. Věděla jste, že stanice Century Fox práva na filmové zpracování odkoupila už v roce 2011? Pak následovala pauza, než začaly velké natáčecí přípravy. Ve filmu můžete spatřit Tima Burtona. Objeví se v záběru, který míří na točící se kolotoč ve scéně u mola. Dr. Golana ve filmu hraje žena. Film se kromě Velké Británie natáčel taky na Floridě. Přístav patří Antverpám. Věděla jste, že slečna Peregrinová je přezdívaná jako strašidelná Mary Poppins? Není divu, když se obě dokáží proměnit v ptáka. Motiv dinosaura v zahradě slečny P. je převzatý z filmu Střihoruký Edward. Právě zde hlavní postava ze živého plotu vystřihuje toto obří zvíře. Emma a Oliva mají své schopnosti obrácené než v knize. Důvod, proč tomu tak je, nikdy režisér nezveřejnil. Slečnu P. Měla hrát Helena Bonham Carter. Kdyby se nerozešla s Burtonem, roli by ztvárnila. Její místo však po odloučení dvojice dostala Eva Green. Emma, která nemůže chodit bez svých olověných bot, si je sundá ve chvíli, kdy potřebuje vzlétnout. Stane se tak před výbuchem bomby, která zasáhne i boty na střeše. I když se chvíli bez bot Emma neobejde, po nějakém čase si můžeme všimnout, že je v nich opět obutá. Nikdo neví, jak je dostala zpátky. 

Máte-li zahrádku a jste nadšenou pěstitelkou, je nejvyšší čas, abyste si rozmyslela, co budete vysévat, sázet a vůbec pěstovat. Pokud už máte nějaké zkušenosti, víte, co kdy nakoupit a vyset do vyhřívaného skleníku nebo pařeniště. Pro nováčky v zahradničení bude skvělým pomocníkem kniha ZAHRADNÍKŮV ROK - SETÍ, PĚSTOVÁNÍ, SKLIZEŇ. Avšak v této zahradnické příručce najdou rady i ti zkušení, kteří například nikdy nezkoušeli pěstovat vodní melouny nebo lilky. Než se pustíte do výsevu, zakupte si kvalitní semena a vhodný substrát určený pro výsev. U použití vlastní zeminy hrozí výskyt různých houbových chorob. Zde je nutná chemická dezinfekce nebo důkladné propaření. Při samotném výsevu se řiďte návodem na zadní straně obalu semen, kde je uvedeno přesné období, které je k tomuto úkonu nejvhodnější. Pokud vysejete semínka dříve, hrozí vytažení rostlinek, které se pak těžce ujímají při přesazování. Nádoby pro výsev můžete zakoupit v kdejakém zahradnickém centru, což mohou být například mini skleníčky. Nebo lze použít plastové kelímky od jogurtů a misky od chlazeného masa, které se najdou v každé domácnosti. Nezapomeňte na vytvoření odtokových otvorů. Dbejte na vhodné zavlažování a vlhkost. Při vysoké vlhkosti hrozí vznik plísní.

Věděla jste, že slečna Peregrinová je přezdívaná jako strašidelná Mary Poppins? Není divu, když se obě dokáží proměnit v ptáka. Fantasy snímek natočený v roce 2016 si získal na oblíbenosti ve světě i u nás v České republice. Nejprve si povíme něco o ději knihy a filmu, následně vás provedeme těm největšími filmovými zajímavostmi. Chlapec Jacob byl od malička zasvěcen do příběhů svého dědečka. Vyprávěl mu historky ze svého dětství v sirotčinci ve Walesu, kde vyrůstal. Dozvídal se o zvláštních dětech s magickými schopnostmi a tajemné nestvůře.  Jak Jacob vyrůstal, věřil příběhům dědečka čím dál méně. Děd Jacobovi sice ukázal taky spoustu fotografií, jim ale vnuk nepřikládal velkou pravost. Jakmile dědeček zemřel, začala se Jacobovi zjevovat stejná nestvůra,  o jaké mu vyprávěl. To se taky stalo hlavní záminkou pro požádání otce, aby se s ním vydal na ostrov, ze kterého pocházely všechny dědečkovi příhody. Po příjezdu otce a syna na ostrov, byly nalezeny pouze ruiny stavby, jež byla zničena za německého bombardování. Jak je tedy možné, že dopisy byly až z dalšího roku po této události? S kým si to dědeček psal? Existují zde opravdu nelidské bytosti? Takovéto a mnohé další otázky si začal Jacob pokládat. Objevil zde i další fotografie. Příběh nás ještě více vtáhne do záhady a děje, když Jacob začne pronásledovat dítě, tedy vlastně pouze přízrak dítěte. Dozvídá se více informací o obyvatelích a seznamuje se s jejich povahami a rysy. Byly to zlé děti? Má se Jacob bát? Jsou to jen přízraky a nebo děti stále žijí? Překračuje hranici nemožného a zkoumá svět o kterém dosud neměl ponětí. A nyní se pojďme podívat na slíbené filmové zajímavosti. I když se film jmenuje podle slečny Peregrinové, tato postava se ve snímku objeví až ve třicáté minutě. 

Většina z nás miluje maso a také jsme si oblíbili zvěřinu. Mezi nejchutnější maso tohoto druhu patří daňčí. Daňčí maso je libové, a patří mezi dietní masa, protože je téměř bez tuku. Milovníci zvěřiny řadí daňčí maso na první místo pro jeho lahodnou chuť. Nikdy se nekonzumuje ze zvířete, které bylo zastřelené na podzim, jelikož v tomto období jsou daňci v období říje. V této době je totiž maso zcela nasáklé samčími hormony a feromony a velmi výrazně páchne. Z daňčího masa můžete připravit guláš nebo pečeni. Kulináři mají v oblibě například recept na daňčí na víně. Pojďte si s námi připravit roštěnky z daňčího masa: RECEPT: Roštěnky z daňčího masa Ingredience: 1 kg daňčího hřbetu bez kosti sůl mletý pepř 2 lžíce rostlinného oleje 1 cibule  2 mrkve 1 petržel 1/4 celeru 2 bobkové listy 7 kuliček pepře 7 kuliček nového koření 5 jalovčinek 25 ml octa 200 ml červeného vína cca litr hovězího vývaru 30-40 hladké mouky 25 g rybízového džemu 1 biocitron, přepůlený krupicový cukr podle potřeby dušená rýže k podávání  Postup: Vykostěné maso nejprve odblaníme a nakrájíme na plátky. Poté masové plátky osolíme a opepříme. Na oleji je zprudka opečeme a dáme stranou. V uvolněné hluboké pánvi opečeme na plátky nakrájenou cibuli a veškerou kořenovou zeleninu, kterou jsme si pokrájeli na kostičky. Zakápneme octem, přidáme koření (bob. list, kuličky pepře - nového koření - jalovčinky). Vrátíme maso k zelenině a koření, a přiklopené dusíme 50 minut nebo do změnknutí. Občas zamícháme. Nejdříve podlíváme vínem, potom podle potřeby vývarem.  Měkké roštěnky vyjmeme a šťávu zaprášíme moukou. Přilijeme 500 ml vývaru a rozmícháme. Přidáme rybízový džem a přepůlený citron. Dochutíme cukrem a prováříme za občasného míchání ještě 30 minut. Přecedíme šťávu přes husté síto zpět na maso, prohřejeme a podáváme například s rýží.    Další velmi chutné recepty nejen na zvěřinu najdete v kuchařce: Mäso a divina.  

Jméno doc. PhDr. Jaroslava Vetešky, Ph.D., MBA je v oblasti vzdělávání dospělých a probace a mediace pojmem. Jako vysokoškolský učitel učí na několika vysokých školách, angažuje se v oblasti celoživotního vzdělávání dospělýchvčetně seniorů, a jeho managementu. Věnuje se také vědecko-výzkumné a publikační činnosti. Významně se zaměřuje na problematiku probace a mediace a pořádání kurzů, které se zaměřují na přípravu pracovníků pracujících v této oblasti. Za povšimnutí stojí jeho samostatné a ve spolupráci s dalšími významnými odborníky vydané tituly: Kompetence ve vzdělávání (2008), Vzdělávání a rozvoj podle kompetencí (2008), Kompetence ve vzdělávání dospělých (2010), K aktuálním otázkám vyjednávání, mediace, rozhodčího řízení a tzv. práva spolupráce (2010), Aktuální otázky vzdělávání dospělých (2011), Andragogický slovník (2012), Mediace a probace v kontextu sociální andragogiky (2015), Gerontagogika (2016), Přehled andragogiky (2016). Patříte-li k zájemcům o problematiku mimosoudního řešení konfliktů, nebo se chystáte na profesní dráhu v této oblasti, nepochybně byste se měli s publikací Mediace a probace v kontextu sociální andragogiky důkladně seznámit. Pro neznalé je výrazem andragogika míněno vzdělávání dospělých, v tomto případě v kontextu společenském, mediace je proces řešení konfliktů prostřednictví nestranného mediátora a probace je cílený dohled na prevenci kriminality. Hraničně se tematika týká více vědních oborů, proto nabízí pohled v širších souvislostech. Učebnici Mediace a probace v kontextu sociální andragogiky vydalo nakladatelství Wolters Kluwer v roce 2015. Najdete ji mezi učebnicemi, nyní za sníženou cenu.

Oblíbila jste si raw stravu, nebo si občas odlehčíte jídelníček a zkusíte si připravit něco zdravějšího? Ať už je to tak nebo jinak, v každém případě se vyplatí jíst zdravě, a to už nejen pro lepší zdraví, ale i pro vlastní pohodu a pocit. Nemusí se jednat jen o jídla slaná, ale zdravě se dá i mlsat. Pojďte si s námi připravit raw dortík, který zachutná i těm zapřísáhlým odpůrcům zdravé výživy. RECEPT: Raw čokoládový dort s banánem Ingredience na datlovou pastu: 3/4 hrnku datlí 1/2 hrnku vody Ingredience na korpus: 1/2 hrnku datlové pasty 1 hrnek vlašských ořechů 1 hrnek kešu ořechů 1 menší banán 1/4 kokosového oleje Ingredience na krém: 1 a 1/2 hrnku kešu ořechů 1 hrnek kakaa 1/2 sirupu z agáve 1 hrnek vody 1/2 hrnku datlové pasty 1/2 banánu špetka soli lžička vanilky Postup: Nejprve si připravíme datlovou pastu: vypeckujeme datle, zalijeme vodou a rozmixujeme je dohladka. Poté přejdeme k výrobě korpusu: do mixéru vložíme všechny ořechy a rozmixujeme je najemno. Přidáme ostatní ingredience a spojíme vše do jednoho těsta. Směs natlačíme do formy. Krém na dort připravíme opět v mixéru: začneme nejprve mixovat kešu ořechy s vodou a agáve sirupem. Když je krém naprosto bez hrudek, přidáme ostatní ingredience a rozmixujeme. Nakonec přidáme roztavený kokosový olej. Výsledkem musí být hladký krém se zcela spojenými ingrediencemi, který nalijeme na krustu. Inspiraci na další zdravé sladkosti najdete ve stejnojmenné kuchařce: ZDRAVÉ SLADKOSTI z nakladatelství Bookmedia.    

Jak moc zapomínáme na maličkosti všedních dnů. Neustále dokola se pachtíme za tím, abychom ráno vstali, připravili se do práce a děti do školy, po práci zase to stejné...nákupy, vyzvednutí dětí, a po všem tom shonu padneme do postele natolik unavení, že ani nevíme, co pěkného nám onen den přinesl. Kolikrát za den se zastavíte a uvědomíte si daný moment, to že jste tu, že jste zdraví, že jste vděční za to co už máte a taktéž, že můžete chtít víc...mnohem víc? Kniha ÚTERKY S MORRIEM popisuje příběh dvou, zdánlivě odlišných, lidí. Mitch Albom, autor knihy, po absolutoriu odcházel ze školy, a domníval se, že na něj čeká celý svět s otevřenou náručí. Nechtěl se stát pouhým článkem nějakého procesu, jako jeho strýc, který veškerý svůj čas trávil tím, že se snažil vydělávat velké peníze, ale život mu vlastně utekl mezi prsty. Ale nakonec dochází k tomu, že i jako velmi populární novinář se svému strýci začíná podobat. Mitch si v dobách studií oblíbil profesora Morrieho Schwartze, se kterým se setkává po dvaceti letech. Profesor je vážně nemocný a každý den se pro něj stává vzácností. Žije s myšlenkou na smrt každý nový den, protože ví, že už umírá. Morrie už od svých učitelských let vnímá svět a veškeré dění z jiného úhlu, než většina z nás. Mnoho lidí jej navštěvuje a probírají s ním různé životní situace. Taktéž i Mitch si u svého bývalého profesora zamlouvá další lekce, které probíhají každé úterý. Tato kniha vám dodá opravdu jiný náhled na svět, naučí, nebo alespoň vás vyzve k tomu, abyste si uvědomovali to dobré, co už máte a neztráceli čas titěrnostmi, které vám do života nevnesou nic zajímavého a obohacujícího. Možná, že budete nejprve cítit lítost, ale nakonec se budete ptát a žasnout nad tím: "Jak duševně silný člověk to byl, onen profesor Morrie?"

Ten, kdo už nezažil výuku ruského jazyka na škole, ať už na základní nebo střední, nemá buď potřebu se tento cizí jazyk naučit, nebo se obává toho, že by nezvládl Azbuku. Pravdou je, že se psaný styl od tištěné formy liší. Ale rozdílnost v psaní a v tiskací formě je i v češtině. Pokud se chcete naučit ruský jazyk, odhoďte všechny obavy a jděte do toho! Znaky z Azbuky si můžete rozdělit do následujících skupin: ty, které se píší a čtou stejně jako v češtině => A, К, M, O,Т ty, které vypadají jako čeština, ale čtou se jinak => E = Je, B = V, 3 = Z, H = N, P = R, C = S, Y = U, ч = Č, X = Ch  ty, které znějí jako naše písmena => б, г, д, ё, ж, п, ф, и, й, л, ц, ш, щ, ю, я, э 3 béčka => Ы = Y, Ъ = tvrdý znak, Ь = měkký znak Nebojte se neznámého a berte to jako velmi zajímavou výzbu, kterou když zvládnete získáte mnohem více, než toho promarněného času, kterého jste ztratili tím, že jste se neodvážili k prvnímu kroku. Skvělou pomůckou, která Vám pomůže proniknout do Azbuky je kniha od Pavla Pařízka AZBUKA. Podle tété knihy se snadno a lehce naučíte nejen azbuku číst, ale také psát. Získáte tak prakticky použitelný základ pro vycestování, studium, aj. Budete moci například vyplnit formulář na hranicích, v hotelu ..., zapsat si jméno, adresu... , přečíst jména ulic, obchodů, jídelní lístek ... nebo se začít učit rusky.

V zimním období přichází čas, kdy je lepší konzumovat husté a krémové polévky, které Vás především zahřejí. Krémovou polévku můžete připravit z různých druhů zeleniny: hrachovou, mrkvovou, celerovou, pórkovou nebo dýňovou. A právě tuto poslední jmenovanou si dnes společně připravíme. RECEPT: Léčivá dýňová polévka Ingredience: 1 menší dýně hokaido (nízká kalorická hodnota, významný antioxidant, snižuje krevní tlak, obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, dále kyselinu listovou, pantotenovou, omega3 a omega6 mastné nenasycené kyseliny, betakaroten, ale také železo, vlákninu, hořčík, sodík, zinek, bílkoviny, draslík, sodík) 1 červená cibule 1 jablko zeleninový vývar kari (silný antioxidant, chrání před rychlým rozvojem aterosklerózy, snižuje oxidaci tuků v krvi, snižuje krevní tlak, prevence proti rakovině, ...) kokosová smetana Postup: Nejprve si na kokosovém oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou dýni a jablko. Dochutíme solí a kořením, necháme chvíli podusit. Podlijeme vývarem a necháme přibližně 15 minut vařit. Vše umixujeme dohladka a zjemníme kokosovou smetanou. Další velmi chutné a zdraví prospěšné polévky si můžete uvařit za pomoci receptů, které jsou sepsány v polévkové kuchřce SÍLA LÉČIVÝCH POLÉVEK.   

Nepečené zákusky jsou zajímavou variantou nejen v letním období. Především těmito dobrotami potěšíte Vaše děti, které dají přednost osvěžujícím zákuskům před bábovkou. Zkuste si s námi připravit zajímavý a velmi chutný dort s broskvemi. RECEPT: Nepečený dort s broskvemi Ingredience: 2 balení dětských piškotů 500 ml smetanového jogurtu 3 kelímky zakysané smetany 5 lžic medu plechovka zavařených broskví Postup: Připravíme si kulatou formu na dort s odnímatelným okrajem. Slijeme šťávu z broskví a necháme ovoce okapat. Okapané broskve nakrájíme na nudličky. V míse smícháme velký bílý jogurt se zakysanou smetanou a přidáme tekutý med. Dobře promícháme. Krém sladíme podle chuti. Piškoty namáčíme v broskvové šťávě, ale jen krátce, aby se piškoty nerozmočily. Piškoty poklademe na dno formy, takto si připravíme první vrstvu. Přelijeme krémem, poklademe broskve a znovu klademe piškoty, znovu zalijeme krémem, znovu ovoce. Vytvoříme 2 - 3 vrstvy podle výšky formy a množství surovin. Poslední vrstvou musí být krém, který poklademe zbývajícím ovocem. Nepečený dort s broskvemi překryjeme folií a uložíme na 12 - 24 hodin do lednice. Další chutné nepečené zákusky naleznete v kuchařce RECEPTY OD BABIČKY - ZÁKUSKY BEZ PEČENÍ.

Nemáte chuť někdy úplně vypnout? Odpojit se ze všech online zařízení a chvíli žít jen sama pro sebe? Jenže to je těžké, když dnes mobilní telefon hlídá i vaše povinnosti. Ale nemusí! Stačí si pořídit papírový diář! Jeho výhodou je i to, že se v něm můžete kreativně vyřádit. Žádné zaškrtávání pomocí pomyslných barviček. Úkoly si můžete designově vymalovat, ať je příprava na ně příjemnější. Malování do diáře vás může skvěle uklidnit. Navíc si vaše oči odpočinou od rozsvícené obrazovky. Už jste přestala chodit do školy? Svůj mozek nejen v práci procvičujeme dál, avšak je prokázáno, že psaní a jemnou motorikou, tedy při používání psacích potřeb, skvěle procvičujete úplně jinou část mozku než při klasickém přemýšlení. Tato činnost poslouží jako prevence proti neuro onemocněním. Papírový diář navždy uchová vaše vzpomínky. Věc k nezaplacení. Díky papírovému diáři, který bezpečně uložíte na vybrané místo, si navždy uložíte své roční vzpomínky. Zatímco kalendář v elektronickém přístroji po uplynutí obvykle mizí, papírový diář vám zůstane navždy. Co takhle krásný designový týdenní zápisník s gumkou? Prohlédnete si nabídku diářů v našem e-shopu. Máte z čeho vybírat.  

Zpestřete si novoroční sváteční den pěknou dávkou zajímavostí. Dnes se budeme bavit o líbání. Polibky tvoří téma leckde rozebírané, i my vám naservírujeme fakta, o kterých jistě nemáte ani tušení. Tak jdeme na to. Při líbání zapojíte 34 obličejových a 112 postulárních svalů. Celkem tedy při jediném polibku procvičíte neskutečných 146 svalů, které při žádné jiné činnosti nefungují všechny pohromadě. Polibky ve filmech byly dříve velice limitovány. Nejdelší pusa mohla trvat maximálně tři vteřiny. Ve třicátých letech byly zakázané taky polibky v leže, vždy musel míst alespoň jeden herec při polibku nohy na zemi. Tato nařízení byla poměrně brzy poté, co vstoupila v platnost, zrušena, a tak dnes nic nebrání romantickým filmům v těchto scénách. Při provádění průzkumů v Americe bylo zjištěno, že pouze 10% žen nezavírá při líbání oči. Je zajímavé, že muži to mají ,,padesát na padesát‘‘. Rty jsou mnohem citlivější než prsty. Najdete na nich o několik set víc nervových zakončení. Už víte, proč jsou polibky tak smyslné?   Více než devadesát procent lidí naklání hlavu při líbání doleva. Jde o důvod vývojový, naklonění hlavy na tuto stranu je dáno prenatálně. Zkratky v textovkách jsou oblíbené zejména v anglicky mluvících zemích, u nás ale taky některé užíváme. Použila jste někdy značku ,,XXX‘‘? Ta totiž značí tři polibky. Sdělení tohoto typu se vkládá zejména do koncové části zprávy při rozloučení. Možná vás překvapí, že nejde o zkratkový výplod moderní doby. Písmeno X jako znak políbení požívali již středověcí zapisovatelé. Zajímavé, že? Zaujal vás náš článek? Máte chuť dozvědět se něco o polibcích slavných nebo by vás zajímaly praktické rady? Odpovědi nejen na tyto otázky najdete v Knize o líbání.  

RECEPT: Pštrosí vejce Ingredience: 8 vařených vajec 1 kg mletého masa sůl plnotučná hořčice cibule 1 vejce mletá paprika mletý pepř majoránka strouhanka nejen na obalování Postup: Maso důkladně propracujeme se solí, plnotučnou hořčicí, cibulí nakrájenou na kostičky, vejcem a kořením. Směs zahustíme trochou strouhanky. Uvařená vejce oloupeme a obalíme je masovou směsí, poté ještě obalíme ve strouhance, budou křupavější. Obalená vejce položíme do pekáčku a pečeme při 200 °C asi 30 minut. Tento a jiné velmi chutné recepty pro sváteční chvíle naleznete v kuchařce pod názvem "Kuchařka pro slavnostní příležitosti". Jelikož je dnešek posledním dnem v tomto roce, dovolte mi, abych Vám všem pořála příjemný vstup do nového roku 2019. Ať Vás provází štěstí na každém roku, mějte pevného zdraví, a každý nový den přemýšlejte o tom, co udělat pro to, aby daný den byl lepší než včerejší!  

Vlastimil Vondruška se zapsal, jako jeden z mála současných autorů, do dějin české literatury už za svého života. Z počátku se zaměřoval na literaturu faktu a faktografické publikace. Za zmínku stojí jeho výpravná obrazová publikace o vývoji českého sklářství České sklo z roku 1990, Církevní rok a lidové obyčeje z roku 1991 a Katovny a mučírny z roku 1993. Přestože stojí za mnohými beletristicky pojatými do minulosti zasazenými příběhy, proslavil se hlavně obsáhlou Husitskou epopejí. Právě díky jejímu autorství je možné ho zdánlivě připodobnit k Aloisi Jiráskovi. Nelze opomenout ani historické detektivní příběhy, jejichž hlavním hrdinou je většinou moudrý Oldřich z Chlumu. Přes historické nesrovnalosti nepochybně za přečtení stojí všechny jeho příběhy. Příběh Mrtvý posel (MOBA, 2016) je součástí série nazvané Letopisy královské komory a první s ústřední postavou – královským písařem Jiřím Adamem z Dobronína. Fiktivní děj se odehrává ve středověkém Starém Městě pražském. Pan Adam najde u dveří svého domu umírajícího muže. Ten mu před skonem stihne naznačit, že se chystá spiknutí. Pan Adam se proto pustí do pátrání po totožnosti mrtvého a okolnostech, které ho k němu přivedly. Nepochybně se jedná o oddychový příběh hodný přečtení. Zajímavý je tím, na rozdíl od předchozích Vondruškovým příběhů, že čtenář zná oběť i pachatele zločinu od počátku. Autor popisuje Adamovy úvahy a až do konce rozvíjí důvody a motivy, proč byl spáchán. Mrtvého posla najdete v sekci Knihy našeho e shopu.

Přečtěte si zajímavou knihu o zpěvačce Amy Winehouse, kterou napsal a zpracoval její otec, Mitch Winehouse. Britská jazzová a soulová hvězda Amy byla jednou z nejpopulárnějších zpěvaček své doby. Debutovala svým Albem Frank, které vydala v roce 2003, avšak celosvětový úspěch jí přineslo její druhé album Back to Black vydané o tři roky později. Za zmíněnou desku obdržela dokonce šest nominací na cenu Grammy, ze kterých nakonec získala neskutečných pět. Její jméno se chlubí taky cenou BRIT Awards.  Zpěvačka Amy zemřela mladá. Dodnes se příčiny smrti úplně nepotvrdily a již asi nikdy nepotvrdí. Její otec Mitch se rok po smrti své dcery rozhodl vydat přímo šokující výpověď z jejího života. Vypráví o Amyných začátcích a taky problémech, se kterými se zpěvačka nejen po léta své kariéry potýkala.  Kniha vás dojme a chytne u srdce. I když se možná Amy tvářila ve světě celebrit jako tvrdá dáma, poznáte, že její srdce bylo obrovské. Zpěvačka byla velmi talentovaná a bohužel zemřela předčasně. Bývala by toho ještě tolik zažila. Jak poznáte z textu, její ztrátou trpí nejen otec. Skupina fanoušků přišla o hvězdu, kterou jen tak někdo nenahradí.  Knížka je velmi poutavě napsaná, pravděpodobně vás dožene k slzám. Kromě zpěvačky poznáte blíže taky autora knihy, který, jak poznáte, nikdy neztratil chuť tahat svou dceru z všelijakých problémů.  Knihu doprovází i krásné ilustrace. Vydalo ji nakladatelství Millennium Publishing.  Zaujal vás tento titul? Pak vás jistě potěší, že knihu u nás nyní seženete za akční cenu. 

Starý rok se blíží ke svému konci a s příchodem roku nového bývá zvykem, dávat si různá předsevzetí. Pro někoho je to dieta a pro jiného zase poučení ze svých minulých chyb. Ale co se k tomu všemu ještě vzdělávat? Nemusíte se ihned pustit do studia na vysoké škole, nebo se ihned zapisovat do nějakých kurzů. Můžete se například pustit do učení nového cizího jazyka a to v pohodlí domova nebo při cestě vlakem či autobusem do zaměstnání. Co říkáte na portugalštinu? Portugalština spadá mezi západní románské jazyky do iberorománské větve, spolu se španělštinou, katalánštinou a galicijštinou. Portugalština má dvě varianty psaného jazyka, které jsou často označovány jako Padrões (vzory, typy). Jsou to: Evropská a africká portugalština Brazilská portugalština Rozdíly mezi těmito variantami postihují slovní zásobu, výslovnost a syntax, obzvláště v jazyce hovorovém, zatímco v jazyce vyšších vrstev se tyto rozdíly tolik neprojevují. Někdy nespočívají rozdíly v tom, jaká slova se používají, ale jak často a s jakým slohovým příznakem. Pro stará slova to platí téměř bezvýhradně, zatímco nová slovní zásoba je více specifická pro danou zem. Výraznější rozdíly jsou v pravopise. Ve slovech, která obsahují skupiny cc, cç nebo ct, je v Brazílii první "c" vypouštěno, skupiny pc, pç nebo pt ztrácejí "p". Tato písmena nejsou vyslovována, jedná se o přežitky z latiny (tedy o uplatnění historického principu v pravopise). Brazilský jazyk není tolik konzervativní jako evropský, proto zde dochází k eliminaci nadbytečných znaků. Naučte se perfektně portugalský jazyk s učebnicí Portugalština (nejen) pro samouky. Tato učebnice je určena jak ke samostudiu, tak i pro výuku s lektorem. Kniha obsahuje 31 lekcí, ke každé lekci jsou vypsaná slovíčka s výslovností a českým překladem. Učebnice je zaměřena na evropskou portugalštinu a hlavními odlišnostmi portugalštiny brazilské se zabývá pouze ve dvou závěrečných lekcích. Součástí učebnice jsou CD s MP3 nahrávkami.

Máte-li v plánu cestu do Portugalska nebo do Brazílie a kromě památek a cestování máte zájem i o bližší slovní kontakt s místními, měli byste se zaměřit na portugalský jazyk, neboť s angličtinou toho moc nepořídíte. Pokud jste úplní začátečníci, naplánujte si nějakou dobu na prostudování portugalského jazyka a na studium základních slovéček a frází. K tomu Vám poslouží nejen učebnice portugalštiny, ale taktéž Vám nesmí chybět slovníček, do kterého budete moci kdykoliv nahlédnout. Portugalština konverzace 2v1 - poslouží především českým turistům, kteří vůbec neovládají portugalský jazyk. Taktéž je vhodná začátečníkům a studentům portugalštiny pro bohatou slovní zásobu a k procvičení základních znalostí portugalštiny.  

Tereza Horváthová narozená v roce 1973 se zabývá nejen psaním knížek pro děti. Vystudovala Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze, obor francouzský jazyk a literatura. Již od mládí se zabývá spisovatelskou činností, ve které našla zalíbení již před absolvováním studií na vysoké škole. Na svém kontě má napsání několik prozaických děl, věnuje se taky poezii. Zaměřuje se na děti a mládež. Pracuje v rodinném nakladatelství Baobab. Se svým mužem Jurajem se věnuje taky překladům z francouzštiny. Píše též filmové scénáře. Může se pochlubit několika cenami za literaturu.  Autorka se zabývá taky redaktorskou činností. Přispívala třeba do časopisu Baoplán, Souvislosti nebo Revolver Revue.  Mezi oblíbené knihy autorky patří například dílo s názvem Modrý tygr nebo Max a Saša aneb zápisky z našeho domu.  My se dnes budeme trochu blíž věnovat dílu vydanému v roce 2011, které nese název Kočička z kávové pěny. Tato kniha nepatří pouze zmíněné spisovatelce, neboť text a hlavní příběhovou linku zpracovala pro nejmenší čtenáře Eva Volfová. Tereza Horváthová knihu doplnila úchvatnými ilustracemi.  Povídání je velmi jednoduché a stručné. Rozpráví zejména o teple domova. Kočička hledá domov dlouho a uvažuje, proč jím daný kraj či konkrétní místo může či nemůže být. Ilustrace jsou vyšívané, naskenované. Kritici pozitivně hodnotí nápad uměleckého ztvárnění.

Patříte mezi věčné začátečníky, a ne a ne se naučit anglicky? Klasicky začnete s opakováním prvních lekcí a nakonec se Vám do toho nabalí plno pracovních úkolů a rodina, no a nakonec si ani na angličtinu nevzpomenete. To je podobný příběh i dalších, kteří takzvaně s angličtinou, nebo jiným cizím jazykem, bojují. Před tím, než se opravdu pustíte do učení slovíček a gramatiky, dejte si čas a odpovězte si na otázky: Proč se chci naučit anglicky (německy, italsky, ...)? Co mi přinese znalost daného jazyka? Kolik času jsem ochotná/ý věnovat studiu? Jak se říká: "Kolik umíš jazyků, tolikrát jsi člověkem." A je na tom více pravdy, než si myslíte. Nejen, že se Vám otevře cesta do světa a budete moci lépe komunikovat s domorodci, ale zároveň si můžete polepšit v zaměstnání. A stejně tak si můžete najít zahraniční přátele, se kterými si daný cizí jazyk můžete zdokonalovat. Není to skvělé? Začněte už nyní s učebnicí ANGLIČTINA No Problem. Její nevtíravý a nenáročný postup, jak se stále více zdokonalovat v angličtině je revoluční metodou, kterou si zamilovali ti, kteří v minulosti rezignovali na různé kurzy a celoanglické učebnice. Pročtěte se příběhem, který začíná v češtině a postupně je do něj přidáváno více a více anglických slovíček. Nakonec zjistíte, že jste schopni přečíst celou kapitolu pouze v angličtině a dokonce všemu rozumíte!

Švédsko  Ve Švédsku tak jako v ostatních severských státech nosí dárky skřítci nebo trpaslíci. Ti vyrábí hračky ve své dílně. Ve Švédsku je doprovází starý muž Jultomten neznámé podoby.  Finsko Ve Finsku tomu není jinak, jen je zástupcem člověka dědeček Velký Ukko. Nosí červenou čepici a dlouhé bílé vousy.  Německo  Jak brzy zjistíte, některé státy nemají ustálené národní tradice. Třeba právě v Německu přichází Weinachstmann nebo Christkind, náš Ježíšek. Naděluje se obvykle pod stromeček, ale někdy i do punčoch nebo dokonce pod krb.  Polsko U našich sousedů chodí Mikuláš až dvacátého čtvrtého prosince, stejně jako náš Ježíšek. Nosí dárky v pytli.  Itálie V Itálii se tradice dost liší. Každá rodina má totiž kromě svých mnohých starých tradic na výběr mezi dvěma zvyky. Zejména na severu přiváží dárky Babbo Natale, muž podobný našemu Mikuláši, přijíždí však z Finska, a to ještě na Štědrý den večer nebo během noci. Už je na každé rodině, kdy Mikuláše bude očekávat. Dárky se tedy rozbalují jak večer, tak i ráno. V ostrovních oblastech a u moře pak sedmého ledna přijíždí Befata, čarodějnice, která naděluje dárky.  Řecku V Řecku se rozdávají dárky na Nový rok, tj. prvního ledna. Klasickým zvykem je zde obcházení domů ve městě či vesnici a zpívání koled. Za to děti sbírají sladké pohoštění. Dárky se pak nadělují, jak již bylo řečeno, na den svatého Basileje. 

Publikace Rozvíjej se děťátko se skládá z knihy, do které je vložen plakát s přehlednou tabulkou psychomotorického vývoje dítěte do jednoho roku a brožurka ke každodennímu přehledu a záznamu rodičů. Kniha obsahuje přes 800 názorných ilustračních fotografií a obrázků. Kniha Rozvíjej se děťátko je určena pro všechny nastávající rodiče, rodiče s dětmi a odborníky, kteří sledují, ovlivňují nebo stimulují psychomotorický vývoj dítěte do 1 roku. Přehledným, srozumitelným a poutavým způsobem popisuje, co, kdy, jakým způsobem, v jaké posloupnosti a proč by se mělo dítě do jednoho roku postupně naučit a jak mu můžeme přiměřeně pomáhat, aniž bychom je ve vývoji přetěžovali nebo omezovali. Eva Kiedroňová (nar. 1963) je původním povoláním dětská rehabilitační sestra, bývalá závodní plavkyně a vodní záchranářka. V roce 1980 začala rozvíjet a propagovat myšlenku plavání kojenců a dalších smysluplných programů pro rodiny s nejmenšími dětmi v České i Slovenské republice. Již více než 25 let předává své bohaté zkušenosti formou vzdělávání instruktorů a dalších odborníků. Po celou dobu usiluje o rozvoj vzdělávání rodičů v oblasti vývoje dítěte a péče o ně v souladu s jeho potřebami, náladou a psychomotorickou vyspělostí. Je přesvědčena, že prožitky dítěte a péče o ně v prvních dnech, týdnech, měsících a letech života významně ovlivňují jeho budoucí zdraví i celkové prospívání. Úryvek z úvodu: Tato publikace je zaměřena na všestranný psychomotorický vývoj dítěte do jednoho roku. Psychomotorický výoj dítěte se týká pohybového vývoje celého těla neboli hrubé motoriky, rozvoje dovedností rukou neboli jemné motoriky, která souvisí s rozumovým vývojem a rozvojem smyslů, jako je zrak, sluch, řeč, čich a hmat. Rozebereme zde důležité souvislosti psychického a motorického vývoje dítěte především v prvním roce, který je považován za nejdůležitější rok pro získání základních citových vazeb a pohybových, orientačních i komunikačních dovedností, na kterých pak bude dítě stavět další vývoj i celkové prospívání.

Muž nebo žena? Kdo je lepší? Jak směšná otázka, že? Přesto se každý z nás k jednomu přihlásí. Každý z nás se naučil být na něčí straně. Otec nebo matka? Však víte... Náš svět je rozdělený. Venku i v hlavě každého z nás. Najděte rovnováhu! Zastavte odvěký boj muže a ženy. Naplňte svůj potenciál, využijte možnosti člověka, neboť člověk je muž i žena... Možnosti jsou nekonečné! Spojte pohled muže a ženy! Ing. Zdeňka Jordánová miluje příběhy, protože jí pomáhají poznávat souvislosti. Příběhy vyřešené i nevyřešené, neboť vesmírné zákonitosti v nich určují pravidla hry pro náš život. Čím více porozumíme těmto zákonitostem, tím více se můžeme projevit a vytvořit si život podle svých představ. Autorka pracuje prostřednictvím své poradny a pořádá vzdělávací kurzy. Úryvek z úvodu: Muži a ženy jsou rovnocenní! Muži nikdy nepoznají svoje mužství, pokud se nesetkají se ženou, a ženy nebudou nikdy ženami jinak než skrze muže. Jeden bez druhého nemohou být. Žijeme v polaritním světě... Zdá se vám, že je lepší noc, nebo snad den? Je lepší Měsíc, nebo snad Slunce? Možná upřednostňujete bílou kočku, nebo snad černou? Přestaňte s tím! 

Nejen o sladkém pečení jsou Vánoce. Zkuste si odpočinout od všech perníčků, lineckého a vanilkových rohlíčků, a upčte si celozrnné rohlíky. Pokud máte domácí pekárnu, která je do jisté míry velmi šikovným pomocníkem, zkuste si v ní upéct tuhle velmi oblíbenou variaci na kornspitze. Domácí pekárny vybírejte zde: eshop RECEPT: Celozrnné rohlíky (Kornspitze) Ingredience: 250 ml vlažné vody 3 lžíce rostlinného oleje 1 lžíce octa 250 g celozrnné pšeničné mouky 100 - 150 g hladké pšeničné mouky 20 g žitné mouky 1 lžička soli 1 lžička cukru 1 lžička sušeného droždí koření a semínka dle chuti (kmín, majoránka, dýňová či slunečnicová semínka,...) Postup: Suroviny dejte v uvedeném pořadí do pečící nádoby pekárny a zapněte program Těsto. Po jeho ukončení těsto vyjměte, rozválejte na plát, nakrájejte na 15 trojúhelníků a od delší strany je zarolujte tak, aby vznikly rohlíky. Narovnejte je na plech vyložený pečícím papírem, mezera mezi nimi by měla být alespoň 4 cm. Nechte je ještě půl hodinky kynout. Pečte v troubě předehřáté na 220oC asi 20 minut. Vyzkoušejte další báječné a především velmi chutné recepty z knihy SLANÉ PEČENÍ.

Švýcarský psychoanalytik Carl Gustav Jung (1875–1961) patří k osobnostem, na kterých se už celá desetiletí s větším či menším nepochopením pasou celé hordy životopisců. O to větší událostí je vydání jeho zásadního a dosud nepublikovaného díla, které vrhá světlo na původ jeho psychologických teorií. Znalci je nazývají „klíčem“, nebo dokonce „nukleárním reaktorem“ Jungova díla. Tlustý rukopis vázaný v červené kůži pojmenovaný Liber Novus nebo také Červená kniha ležel od smrti svého tvůrce v trezoru jedné švýcarské banky. Jungova rodina považovala zápisky za příliš intimní a fantastické, bála se kompromitace a odmítala jakékoli návrhy na zveřejnění. Teprve v roce 2000 se britskému historikovi lékařství Sonu Shamdasanimu podařilo domluvit se s dědici na pořízení faksimile původního Jungova rukopisu a jeho vydání, doprovozené zasvěceným komentářem a překladem původního Jungova textu.

Víte, co se skrývá pod pojmem blackroll? Jde o masážní techniky, které se praktikují za účasti unikátních pomůcek. BlackRoll je taky název německé firmy, která pomůcky vyrábí a s touto metodou masírování a speciálního druhu regenerace vlastně přišla. Otestujte příslušenství ke cvičení také, nebudete litovat! V tomto článku se dozvíte o technice a aplikaci masáží do praxe mnohem víc, čtěte dál. První pomůcky Blackroll byly vyvinuty v roce 2007 Jürgenem Dürrem v Německu. Jeho záminkou byla výroba automasážních pomůcek, které by opravdu sklízely úspěchy ve svých účincích. Za pomoci profesionálů, kterým byl například doktor Robert Schleipem nebo ortoped Lutz Graumann prováděl klinické testy s jednotlivými pomůckami, aby zjistil, zda jsou zejména pro terapii svalů skutečně tak účinné. Otestovat je už můžete sama, o jejich kvalitě vypovídá například první ocenění za produkt s největším benefitem pro svého uživatele, které firma obdržela v roce 2009 od světové organizace. Blackroll pomůcky jsou vhodné pro funkční trénink, poslouží taky pro kvalitní manuální ošetření měkkých tkání. Pomáhají udržovat fyzickou výkonnost, zlepšují flexibilitu, motoriku i mobilitu, dále stabilitu a překvapivě i sílu. Poslouží lidem jakékoliv věkové skupiny. K předchozímu odstavci je ještě vhodné doplnit, že pomůcky taky fungují jako dobrá prevence proti svalovým bolestem a před úrazy. Zlepšují regeneraci procesy a dokonce podporují tkáňový metabolismus. Chcete se o metodě BLACKROLL dozvědět víc? Naučit se správné techniky masáží a zjistit, proč praktikovat právě tento druh cvičení? Vše potřebné se dozvíte v tematické knize, kterou vám nabízíme v našem e-shopu.  

Zhruba dvacet let si u nás doma nakládáme vlastní krouhané zelí. Máme k tomu speciální kameninovou nádobu, kam se bílé, nakrouhané a osolené zelí natlačí a nechá se takzvaně zkvasit. Minulý rok jsem se rozhodla, že si tímto způsobem zkusím připravit červené zelí, ke kterému jsem přidala kopr a hořčičné semínko. Výsledek byl naprosto vynikající a zelí zachutnalo i malým dětem. Letos jsem udělala směsku z pekingského zelí, červené papriky, mrkve, cibulky a salátové okurky. Samozřejmě, že jsem použila mořskou sůl a hořčičné semínko. Pokud si chcete tuto směs připravit, budete potřebovat: 2 hlávky pekingského zelí, které jsem pokrájela na kostky, taktéž 2 červené papriky, 4 střední mrkve jsem oloupala a nastrouhala na hrubém struhadle, okurku na plátky a 4 cibulky, použila jsem jarní, jsem pokrájela na kolečka. Při cpaní této směsi do sklenice o obsahu 3,7 litrů se mi nedostávalo potřebného láku, kterým musí být zelenina zalitá. Proto jsem převařila vodu a lehce ji dosolila, ne moc, protože samotná zelenina už byla prosolená. Takto připravenou zeleninu je nutné přitlačit, aby se lák držel nad zeleninou. Já jsem použila kolečko z balzy a kámen. Pozor na to, aby kámen neobsahoval žulu. Vše musí být stoprocentně čisté. Sklenici jsem uzavřela a u radiátoru nechám stát zhruba týden. Poté si zeleninu předělám do menších sklenic a uskladním v lednici. Kvašená zelenina udržuje zdravou střevní mikroflóru, která je potřebná pro správné trávení. Kromě je tato zelenina velice bohatá na minerály, vitamíny, enzymy a probiotika, zvyšuje imunitu a pomáhá vylučovat toxiny z těla. Krom toho Vás zbaví únavy, sníží stresové napětí a vysoký krevní tlak. Přes zimu, kdy je velice obtížné zakoupit chutnou zeleninu, se kvašená zelenina stává více než důstojnou náhradou zeleniny čerstvé. Zkuste si připravit zdravou a chutnou kvašenou zeleninu. Postupy k přípravě naleznete v knize KVAŠENÁ ZELENINA PRO ZDRAVÍ A VITALITU.

Přemýšlíte, že si během cesty do práce a z práce bude číst? Ale na druhou stranu se zas nechcete tahat s těžkou knihou? V tom případě mám pro vás řešení, čtečka knih. A proč ne, vždyť už se nabízejí za příznivé ceny, nejsou těžké a nezaberou tolik místa.  Čtečka elektronických knih není tablet Čtečka knih se od tabletů, mobilů a notebooků liší displejem, který je zcela odlišný od běžného LCD displeje. Displej E-Ink má technologii elektronického inkoustu a jeho výhodou je text, který vypadá jako vytištěný na papíře, displej je šetrný k očím a má minimální energetické nároky.  Knihovna v kapse Pokud rychle čtete, určitě vás potěší, že s čtečkou knih budete mít u sebe hned několik knih jen jedné malé krabičce. A to samé oceníte během čtení, protože čtečka knih váží přibližně 150 až 200 gramů. Nyní si zkuste zvážit knihu Padesát odstínů šedi. Další výhody čtečky knih Ve čtečce si můžete měnit velikost fontu. Pokud špatně vidíte, můžete si zvětšit písmena, a to vám žádná kniha neumožní. Z čtečky knih se můžete i lépe učit. V e-knize si můžete zvýrazňovat text, přidat poznámku nebo si vytvořit záložku.    

Určitě, když si vzpomenete na svá školní léta, tak se Vám vybaví některý ze spolužáků, který se občas stal terčem posměšků nejen pro jiné děti, ale dokonce i pro učitele. Možná jste to zažila i Vy sama, že jste si vůbec nevěřila, třeba z důvodu, že Vás vlastní rodiče zaklínali větami: "Ty zase vypadáš.", "Nebreč! Všichni se na tebe dívají a budou se ti smát.", "Z tebe nikdy nic kloudného nebude." a jiné jedovaté výroky. Jenomže tito rodiče se ke svým dětem chovají tak, jak to sami viděli u svých rodičů. A pokud jste to zažila na vlastní kůži, zajisté víte, možná i nyní, jak těžce se potýkáte se životem v určitých situacích. Třeba si neumíte říci o něco, co byste chtěla, nebo neděláte věci, které chcete dělat, jen aby Vás okolí a především rodina nepomluvili. Určitě nechcete, aby takto vyrůstalo i Vaše dítě. Ať už se na všech dětských duších, které si absolutně nevěří, provinil kdokoliv, důležité je, aby děti cítily pevné zázemí ve své rodině! Rodiče jsou ti, kteří dávají příklady do života a proto mají tu moc, aby, ač to třeba sami nezažili, pomohli v dítěti posílit sebedůvěru. Je to velmi důležité, protože mu tím usnadníte budoucí život a zvládání životních výzev. Pokud nevíte jak na to, zakupte si knihu JAK VÉST DĚTI K SEBEDŮVĚŘE. Kniha vás povede k tomu, jak přispět, aby se šťastné, spolehlivé a zodpovědné dítě stalo úspěšným dospělým, schopným vyrovnat se se stresy reálného světa.