EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Královna omáček - Majonéza

Publikováno od Marcela Matalová

RECEPT: Domácí majonéza

Ingredience:

  • 1 žloutek
  • 250 ml slunečnicového oleje
  • 1 lžička bílého vinného octa (nebo lžička citronové šťávy)
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu.
  2. V míse rozšlehejte žloutek s vinným octem (citr. šťávou) a hořčicí.
  3. Dochuťte solí a pepřem.
  4. Po kapkách zašlehávejte olej, dokud se všechen nevpracuje.