Luxusní vajíčková pomazánka
Publikováno
od Marcela Matalová

"Hody hody doprovody, dejte vejce malovaný, nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý, slepička vám snese jiný..."
O velikonočním pondělí vám zajisté vaši malí koledníci přinesou malovaná vajíčka, která budete chtít rychlým způsobem zpracovat. Můžete z nich připravit například pštrosí vejce (recept v rubrice pro muže), která můžete podávat k večeři nebo příští den k obědu. Nebo z nich vykouzlit pohoštění pro návštěvu v podobě pomazánky.
RECEPT: Luxusní vajíčková pomazánka
Ingredience s množstvím podle vás:
- žervé
- tvaroh v krabičce
- hořčice
- vejce
- červená cibule
-
červená paprika
-
sůl
-
pažitka
Postup:
- V misce smícháme žervé, tvaroh a hořčici.
- Oloupeme si vajíčka a nakrájíme na malé kostičky.
- Stejně tak si pokrájíme čevenou cibuli a papriku.
- Vajíčka se zeleninou vmícháme do tvarohu s žervém a hořčicí.
- Osolíme a podáváme na housce, opečeném toustu či jiném pečivu.
- Ozdobíme posekanou pažitkou.
Inspiraci na jiné delikatesní pomazánky najdete v kuchařce: POMAZÁNKY.