EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Na Nový rok o pštrosí krok - recept na pštrosí vejce

Publikováno dne 31.12.2018 od Marcela Matalová

RECEPT: Pštrosí vejce

Ingredience:

  • 8 vařených vajec
  • 1 kg mletého masa
  • sůl
  • plnotučná hořčice
  • cibule
  • 1 vejce
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • majoránka
  • strouhanka nejen na obalování

Postup:

  1. Maso důkladně propracujeme se solí, plnotučnou hořčicí, cibulí nakrájenou na kostičky, vejcem a kořením.
  2. Směs zahustíme trochou strouhanky.
  3. Uvařená vejce oloupeme a obalíme je masovou směsí, poté ještě obalíme ve strouhance, budou křupavější.
  4. Obalená vejce položíme do pekáčku a pečeme při 200 °C asi 30 minut.

Tento a jiné velmi chutné recepty pro sváteční chvíle naleznete v kuchařce pod názvem "Kuchařka pro slavnostní příležitosti".

Jelikož je dnešek posledním dnem v tomto roce, dovolte mi, abych Vám všem pořála příjemný vstup do nového roku 2019. Ať Vás provází štěstí na každém roku, mějte pevného zdraví, a každý nový den přemýšlejte o tom, co udělat pro to, aby daný den byl lepší než včerejší!