Netradiční špagetové muffiny
Publikováno
od Karolína Arnoštová

Ingredience:
250g špaget
100g anglické slaniny
400g listového špenátu
150g eidamu
4 vejce
250ml mléka
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce oleje
Postup:
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Omytý špenát přidáme na 2 minuty na pánev, osolíme a opepříme.
Po uvaření špaget z nich slijeme vodu a necháme je vychladnout. Mezitím si nakrájíme salám na nudličky.
Těstoviny, salám a špenát smícháme dohromady.
Troubu si předehřejte na 150 stupňů Celsia na horkovzduch.
Muffinovou formu vytřeme olejem a do jednotlivých mističek vkládáme špagety stočené do tvaru hnízda.
Vejce s mlékem rozkvedláme a nalijeme na špagetová hnízda. Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme 30 minut.
Dobrou chuť!