Tyto webové stránky přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty a také analyzujeme vaše chování na webu, abychom mohli zlepšovat naše služby nebo pro vás připravovat služby nové. Toho docilujeme užíváním souborů cookies a dalších síťových identifikátorů, které mohou obsahovat osobní údaje. My a partneři máme k těmto údajům na vašem zařízení přístup nebo je ukládáme. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ vyjádříte svůj souhlas s užitím souborů cookies a s užitím a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech našich partnerů. Nastavení cookies, personalizace a reklamy si můžete změnit kliknutím na tlačítko „Upravit“. Více informací o zpracování údajů a našich partnerech naleznete na této stránce.
EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Podlehli jste i vy kouzlu makronek?

Publikováno od Karolína Arnoštová

Dva malé křupavé kousky z bílků, cukru a mandlí poprvé slepil na přelomu 19. a 20. století francouzský pekař Pierre Desfontaines. A od té doby milují makronky po celém světě. Navíc mají makronky i svůj den, který se slaví první jarní den, tedy 20. 3.

Historie makronek

Původně pocházejí makronky z renesanční Itálie, odkud si je nechala dovést v polovině 16. století italská vévodkyně a manželka francouzského krále Kateřina Medicejská. A tak se zapomněl jejich italský původ a později dostaly francouzskou eleganci a z obyčejných bochánků se stal skvost lahodně se rozplývajícím na jazyku.

Výroba makronek

Pokud se rozhodnete vyrobit makronky doma, pak nezapomeňte prosít mandlovou mouku přes síto, jedině pak jsou makronky hezké a hladké. Také si dejte pozor na těsto, aby nebylo příliš řídké, pak by vám makronky praskaly.

Oslavte svátek makronek

Den makronek (Le Jour du Macaron) symbolizuje příchod jara a proto se slaví 20. března. Oslavte tento den i vy s pestrobarevnými pusinkami z mandlového těsta, slepené krémem. Velmi oblíbené jsou makronky Mahogany, Yasamine, Mogador nebo Vénus.

Mandlovou mouku koupíte v eshopu zdravi.eiffeloptic.cz