EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Recept: Grilovaný losos

Publikováno od Marcela Matalová

V tomto krásném počasí příjde vhod nejen příjemná procházka tichou přírodou, ale také pohodové posezení s rodinou nebo s přáteli. A k tomu se perfektně hodí něco dobrého na gril.

RECEPT: Grilovaný losos

Ingredience:

  • filety z lososa s kůží
  • větvička mladého rozmarýnu
  • česnek
  • olivový olej
  • sůl

Postup:

  1. V mezičase, kdy se bude rozehřívat gril si připravíme omáčku: lístky rozmarýnu nasekáme nadrobno. Utřeme česnek (množství dle vaší chutě). Rozmarýn a česnek smícháme v misce s olivovým olejem.
  2. Filety z lososa pokládáme na rozpálený gril - nejprve kůží dolů.
  3. Lehce rybu osolíme a potřeme připravenou omáčkou.
  4. Grilujeme zhruba 1,5 minuty.
  5. Poté s filetamy lehce pohneme, aby se nepřipekly.
  6. Grilujeme dalších 10 - 15 minut.
  7. Filety neobracíme - mohly by se rozpadnout.