EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Recept: Jahodový sirup s limetkou

Publikováno od Marcela Matalová

RECEPT: Jahodový sirup s limetkou

Ingredience:

  • 500 g omytých a rozmačkaných jahod
  • 100 ml vody
  • 2 bio limetky
  • 1 balíček cukru na sirup (Dr. Oetker)

Postup:

  1. Jahody vložíme do hrnce a zalijeme vodou.
  2. Přidáme limetky nakrájené na tenké plátky.
  3. Přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
  4. Poté necháme vychladnout.
  5. Po vychladnutí přidáme cukr.
  6. Směs uložíme přes noc do chladničky.
  7. Druhý den směs přepasírujeme.
  8. Sirup přivedeme k varu a opět povaříme 5 minut.
  9. Sebereme šum.
  10. Vroucí sirup naléváme do čistých skleněných láhví uzavřeme.
  11. Asi na 20 minut položíme lahve na ležato.