Recept: Kuřecí paličky v jogurtové marinádě
Publikováno
od Marcela Matalová
RECEPT: Kuřecí paličky v jogurtové marinádě (GRILOVÁNÍ)
Ingredience:
- 12 kuřecích paliček
- 250 g bílého jogurtu
- 1 mrkev
- 1 jarní cibulka
- 4 stroužky česneku
- 2 malé chilli papričky
- 4 snítky petřželky
- 2 pol. lž. olivového oleje
- sůl
- ml. pepř
Postup:
- Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno.
- Oloupeme mrkev a nastrouháme nahrubo.
- Bílý jogurt vložíme do mísy a přidáme jarní cibulku a mrkev.
- Očistíme si česnek a prolisujeme. Přidáme do jogurtu.
- Jogurtovo-zeleninovou směs dochutíme olejem, solí a pepřem.
- Kuřecí paličky vložíme do marinády. Necháme přes noc odležet.
- Druhý den vyjmeme paličky z marinády a pozvolna grilujeme (30-40 min).
- Před podáváním posypeme ugrilované paličky najemno nasekanou petrželovou natí.
Přemýšlíte, že se svými
blízkými vyrazíte na divadelní představení
nebo se svými přáteli na hudební koncert?
