EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Slané pomazánky II

Publikováno od Kamila Spoustová

Pokračování pomazánkového článku je tu. Jaké pomazánky můžete připravit dnes? Tady jsou:

Ředkvičková pomazánka

Budete potřebovat:

Ředkvičky (1 svazek)

Cibuli (1 ks)

Zakysanou smetanu (6 lžic)

Máslo (2 tlustší plátky)

Tofu nebo mozzarella (1 balení)

Sůl a pepř

Postup:

Máslo rozehřejte na pánvi a osmažte na něm cibulku. Nechte směs vychladnout, poté přidejte najemno nastrouhané ředkvičky a zbylé suroviny. Tofu a mozzarellu můžete buď nastrouhat nebo nakrájet. Přidejte sůl a pepř dle chuti. Namazané chlebíčky můžete ozdobit například pažitkou.

Kečupová pomazánka s jarní cibulkou

Budete potřebovat:

Tvaroh (1 balení)

Tavený sýr (80 g)

Červenou mletou papriku (1 lžičku)

Kečup (5 lžic)

Jarní cibulku (1 svazek)

Sůl a pepř

Postup:

Tvaroh vložte do misky, promíchejte ho se sýrem, přidejte kečup, papriku a najemno nakrájenou jarní cibulku. Na závěr opepřete a osolte pomazánku dle chuti.

Bazalková pomazánka

Budete potřebovat:

Tofu zauzené (1 balení)

Jarní cibulku (1 svazek)

Česnek (1 stroužek)

Hořčici (3 lžičky)

Stonky bazalky (5 ks)

Bazalku sušenou (1 lžičku)

Sůl a pepř

Postup:

Příprava této pomazánky vám zaberou opravdu jen několik minut. Všechny suroviny totiž stačí vložit do mixéru a nahrubo je rozmixujte. Pokud doma máte více bazalky, můžete jí ještě ozdobit namazané jednohubky.

Pomazánka z bílého jogurtu s pórkem

Budete potřebovat:

Pórek (1 ks)

Mrkev (2 menší kusy)

Kapie (3 lžíce)

Bílý jogurt (1 velký kelímek)

Tvrdý sýr (120 g)

Sůl a pepř

Postup:

Nastrouhejte mrkev, najemno nakrájejte pórek, přidejte kapie a smíchejte tuto zeleninu s bílým jogurtem. Pro bohatší chuť přidejte tvrdý sýr. Na závěr pomazánku nezapomeňte dochutit dle vaší chuti.

Další inspiraci najdete například v knize Pomazánky Dona, kterou koupíte zde.