Teplý salát s hruškami
Publikováno
od Karolína Arnoštová

Hrušky odstraňují z těla škodliviny, obsahují vlákninu, něco málo vitamínů a minerálů a hlavně jen pár kalorií. Proč si z nich tedy neudělat delikátní teplý salát?
Ingredience:
50g hrušek
15g vlašských ořechů
30g hroznového vína
30g kozího sýra
rukola
2 lžíce octu balsamica
máslo
třtinový cukr
Postup:
Na rozpáleném másle osmahněte ořechy, přidejte hrušku nakrájenou na plátky a opět krátce osmahnete s cukrem.
Na talíři si rozložte rukolu, do středu dejte osmahlou hrušku s ořechy a dozdobte pokapaným octem a hroznovým vínem.
Příprava je jednoduchá a salát je teď na podzim skvělým a zdravým spestřením jídelníčku.